Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pirinç Kaç Kalori?
Karbonhidrat kaynağı, glutensiz, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Pirinç (200 g) 260 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 56 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 0.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ini karşılar. Glisemik indeksi 73 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Pirinç Nedir?
Pirinç, pirinç bitkisinin kabuğu ayıklanmış taneleridir; Türkiye’de ve dünyanın pek çok yerinde temel bir tahıl olarak tüketilir. Beyaz pirinçten kepekli seçeneklere kadar farklı türleri bulunur; tane yapısı ve pişme süresi çeşidine göre değişir.
Pişince yumuşaklaşır ve hafif, nötr tadıyla pilavdan dolma içlerine, çorbalardan sütlü tatlılara kadar pek çok yemeğe uyum sağlar. Türkiye’de tereyağlı ya da sade pirinç pilavı etli yemeklerin yanında sıkça sunulur; kalan pilav yoğurtla veya sebzeyle değerlendirilebilir. Pirinç çoğunlukla karbonhidrat sağlar; 100 gramında 28 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için yağını ölçülü kullanıp pilavı sebze ve protein içeren bir yemekle eşleştirebilirsiniz.
Pirinç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
130
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28g
· 10% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 9% · Yağ 2%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Pirinç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.09mg · 5% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
B3
0.4mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Pirinç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pirinç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pirinç Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pirinç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pirinç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pirinç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Pirinç ile Karşılaştır
Pirinç Gibi Besinler
Pirinç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pirinç pilavı neden lapa olur?
Pirinç pilavı genellikle fazla su, pişerken sık karıştırma veya uygun olmayan pirinç seçimi nedeniyle lapa olur. Taneleri pişirmeden önce yıkayıp süzün, pişerken karıştırmayın ve demlenmesi için kapağı kapalı şekilde dinlendirin.
Pirinç yıkanmalı mı?
Evet, pirinci yıkamak yüzeyindeki fazla nişastayı azaltır ve pilavın daha tane tane olmasına yardımcı olur. Suyu belirgin biçimde berraklaşana kadar nazikçe durulayın; kırılmaması için taneleri sertçe ovalamayın.
Baldo ve Osmancık pirinç arasındaki fark nedir?
Baldo pirinç iri tanelidir ve pişince suyu iyi çektiği için tane tane pilavda sık tercih edilir. Osmancık pirinç daha ince taneli, günlük kullanıma uygun ve genellikle daha kolay bulunan bir çeşittir; pişirme sonucu markaya ve su miktarına göre değişebilir.
Pirinç pilavı yapmadan önce pirinç suda bekletilir mi?
Evet, pirinci kısa süre ılık suda bekletmek tanelerin daha eşit pişmesine yardımcı olabilir; bu işlem özellikle pilavlık pirinçte tercih edilir. Ardından nişastası gidene kadar yıkayıp iyice süzün, yoksa tenceredeki fazla su pilavı lapa yapabilir.
Pirinç nasıl saklanır, böceklenmesi nasıl önlenir?
Pirinç kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapanan temiz bir kapta saklanmalıdır. Paketi açtıktan sonra pirinci nemden ve sıcak ocak çevresinden uzak tutun; böceklenme görürseniz ürünü kullanmayın ve saklama kabını temizleyin.
Pirinç arsenik içerir mi?
Evet, pirinç yetiştiği toprak ve sudan doğal olarak arsenik alabilir; miktar pirincin türüne ve yetiştiği yere göre değişir. Pirinci yıkamak yüzeydeki kalıntıları azaltabilir, fakat arsenik miktarını tamamen ortadan kaldırmaz.
Pirinç pilavı ertesi gün yenir mi?
Evet, pişmiş pirinç pilavı uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın ve yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Pişmiş pirinç dondurulur mu?
Evet, pişmiş pirinç dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlar halinde hava almayan kaplara koyun; çözdürüp ısıtırken pirincin her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin ve çözünen kısmı tekrar dondurmayın.
Pirinç kilo aldırır mı?
Tek başına pirinç kilo aldırmaz; kilo değişimini zaman içinde alınan ve harcanan enerjinin dengesi belirler. Porsiyonu sebze ve protein kaynaklarıyla birlikte planlamak, özellikle tereyağı veya yağ eklenmiş pilavın miktarını kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Pirinç diyabeti olanlar için uygun mudur?
Evet, diyabeti olan kişiler pirinç yiyebilir; ancak pirinç kan şekerini yükseltebildiğinden porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler önemlidir. Pirinci sebze ve proteinle birlikte tüketmek faydalı olabilir; kişisel öğün planını doktor veya diyetisyenle belirleyin.
Pirinç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.