Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pırasalı menemen Kaç Kalori?
Yumurta, pırasa, domates ve biberle yapılan geleneksel Türk kahvaltılığı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pırasalı menemen (180 g) 196 kaloridir. 100 gramında 109 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 11 g protein, 13 g yağ ve 2 g lif bulunur. 18 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pırasalı menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
196
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 23% · Yağ 59%
Pırasalı menemen besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.42 g | 17% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pırasalı menemen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 196 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 22 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 98 kcal |
| 100 g | 100 g | 109 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 131 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 196 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 283 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 327 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 109 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pırasalı menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pırasalı menemen nasıl yapılır?
Pırasalı menemen, ince doğranmış pırasa yumuşatıldıktan sonra biber ve domatesle pişirilip yumurta eklenerek yapılır. Önce pırasayı az yağda kavurun, domates suyunu çekince yumurtaları kırın ve beyazları pişerken sarıları hafif akışkan bırakın.
Pırasalı menemenin içine neler konur?
Pırasalı menemenin temel malzemeleri pırasa, domates, yeşil biber, yumurta ve yağdır. Tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz; pul biber de yakışır. Pırasanın tadını bastırmamak için baharatı ve domates salçasını ölçülü kullanın.
Pırasalı menemende pırasanın hangi kısmı kullanılır?
Pırasalı menemende beyaz ve açık yeşil pırasa kısımlarını kullanabilirsiniz. Koyu yeşil yapraklar daha lifli ve sert olduğundan bu yemekte uzun pişebilir. Pırasayı boyuna kesip katlarının arasındaki toprağı iyice yıkadıktan sonra ince doğrayın.
Pırasalı menemen klasik menemenden nasıl farklıdır?
Pırasalı menemen, klasik menemene göre daha hafif tatlımsı ve yumuşak bir pırasa aroması taşır. Pırasa, soğanla aynı şey değildir; bu nedenle yemeğin tadı ve dokusu değişir. Domates ve biberi eklemeden önce pırasayı iyice yumuşatın.
Pırasalı menemen sulu olmaması için ne yapılır?
Pırasalı menemenin sulu kalmaması için domatesleri ekledikten sonra fazla suyunu çektirin. Pırasayı da tavaya koymadan önce yıkadıysanız suyunu süzün. Yumurtaları ancak sebzeli karışım koyulaştığında eklemek, menemenin sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Pırasalı menemene yumurta ne zaman eklenir?
Pırasalı menemene yumurta, pırasa, biber ve domates yumuşayıp karışımın fazla suyu çekildikten sonra eklenir. Yumurtaları tavada karıştırarak pişirebilir ya da sarılarını daha bütün bırakabilirsiniz. Ocağı, yumurtalar istediğiniz kıvama gelmeden hemen önce kapatın.
Pırasalı menemen soğanla yapılır mı?
Evet, pırasalı menemene soğan da ekleyebilirsiniz; ancak pırasa zaten soğansı bir aroma verdiğinden soğan şart değildir. Daha belirgin pırasa tadı istiyorsanız soğanı atlayın. Kullanacaksanız ince doğrayıp pırasayla birlikte yumuşayana kadar kavurun.
Pırasalı menemen kahvaltıda neyle yenir?
Pırasalı menemen kahvaltıda sıcak servis edilir ve ekmekle yenebilir. Yanına zeytin, peynir veya salatalık-domates gibi sade kahvaltılıklar koyabilirsiniz. Menemenin tadını öne çıkarmak için yanındaki yiyecekleri yoğun baharatlı ya da çok tuzlu seçmeyin.
Pırasalı menemen ertesi gün yenir mi, nasıl saklanır?
Evet, pırasalı menemen buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün yeniden ısıtılabilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; tavada kısık ateşte, iyice ısınana kadar karıştırarak ısıtın. Taze pişmiş yumurtanın dokusu daha iyi olur.
Pırasalı menemen buzluğa konur mu?
Pırasalı menemen dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurtanın dokusu lastiksi veya sulu olabilir. En iyi sonuç için yumurtasız pırasa-domates-biber tabanını dondurup çözdürdükten sonra tavada ısıtın ve yumurtayı servis öncesi ekleyin.
Pırasalı menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
18µg · 60% GDV
B12
0.76µg · 32% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
B5
1.3mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
21µg · 38% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
353mg · 10% GDV
Pırasalı menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pırasalı menemen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pırasalı menemen Nedir?
Pırasalı menemen, Türkiye’de yapılan menemenin pırasa eklenmiş bir çeşididir; yumurta, domates ve biber, ince doğranmış pırasayla birlikte tavada pişirilir. Pırasa yumuşayıp sebzeler suyunu çekince yumurta eklenir; kimi evlerde yumurta tamamen karıştırılır, kimi evlerde daha iri parçalar hâlinde bırakılır.
Kahvaltıda sıcak servis edilir; ekmeği tavaya banmak ve yanında çay içmek yaygındır. Pırasanın hafif tatlılığı, domatesin ekşiliğiyle dengelenir ve yemeğe klasik menemenden daha yumuşak bir sebze dokusu verir. Yumurta sayesinde protein de içerir; 100 gramında 6,1 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Pırasalı menemen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pırasalı menemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pırasalı menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pırasalı menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pırasalı menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Pırasalı menemen ile Karşılaştır
Pırasalı menemen Gibi Besinler
Pırasalı menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.