Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pırasalı ekmek Kaç Kalori?
Pırasa ile yapılan, yumuşak veya çıtır ekmek
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Pırasalı ekmek (60 g) 126 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 23.7 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 1.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 11.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pırasalı ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
126
KCAL / 60G
Karbonhidrat
23.7g
· 9% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 12% · Yağ 12%
Pırasalı ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 23.7 g | 9% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Pırasalı ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 84 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pırasalı ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pırasalı ekmek nasıl yapılır?
Pırasalı ekmek, ince doğranmış pırasanın hamura veya hamurun arasına eklenmesiyle yapılır. Pırasayı yumuşayana kadar kavurup soğuttuktan sonra hamurla birleştirin ya da iç harç olarak kullanın; ardından ekmeği fırında pişirin.
Pırasalı ekmeğin içine ne konur?
Pırasalı ekmeğin temel malzemeleri pırasa, un, su, maya ve tuzdur. Tarife göre iç harca soğan, karabiber, pul biber veya peynir de eklenebilir; yöresel tariflerde malzemeler ve hamurun yapısı değişir.
Pırasalı ekmek hangi yöreye aittir?
Pırasalı ekmek özellikle Mersin ve çevresinin yöresel mutfağıyla anılır. Tarifler evden eve ve yöreden yöreye değişir; bazıları yumuşak hamurla, bazıları daha ince ve çıtır bir hamurla hazırlanır.
Pırasalı ekmekte pırasa önceden kavrulur mu?
Evet, birçok tarifte pırasa önce hafifçe kavrularak yumuşatılır. Bu işlem pırasanın suyunu salıp hamuru ıslatmasını önlemeye yardımcı olur; harcı hamura koymadan önce soğumasını bekleyin.
Pırasalı ekmek mayalı hamurla mı yapılır?
Pırasalı ekmek hem mayalı hem de mayasız hamurla yapılabilir. Mayalı hamur daha kabarık ve yumuşak bir sonuç verirken, ince açılan mayasız hamur daha gevrek olabilir; seçiminiz yöresel tarife bağlıdır.
Pırasalı ekmek kahvaltıda yenir mi?
Evet, pırasalı ekmek kahvaltıda yenebilir; özellikle fırından yeni çıktıysa sade olarak veya çayla iyi gider. Artan dilimleri de kahvaltıda ısıtarak değerlendirebilirsiniz.
Pırasalı ekmeğin yanında ne servis edilir?
Pırasalı ekmeğin yanında yoğurt, ayran veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için çorbayla sunun; ekmeğin iç harcı baharatlıysa sade yoğurt lezzeti dengeler.
Pırasalı ekmek nasıl saklanır?
Pırasalı ekmeği tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. İçinde nemli pırasa harcı bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce iyice ısıtın.
Pırasalı ekmek dondurucuya konur mu?
Evet, pırasalı ekmek dondurulabilir. Soğuyan ekmeği tek öğünlük dilimlere ayırıp hava geçirmeyen bir poşete koyun; çözdürdükten sonra tavada veya fırında ısıtarak dokusunu tazeleyin.
Pırasalı ekmekte pırasanın yeşil kısımları kullanılır mı?
Evet, pırasanın yeşil kısımları da pırasalı ekmekte kullanılabilir. Sert veya kurumuş dış yaprakları ayıklayın, kalan kısımları iyice yıkayıp ince doğrayın; beyaz kısımlara göre daha uzun pişmeleri gerekebilir.
Pırasalı ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
11.4µg · 10% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Folat
19.2µg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Pırasalı ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pırasalı ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pırasalı ekmek Nedir?
Pırasalı ekmek, doğranmış pırasanın ekmek hamuruna katılmasıyla yapılan tuzlu bir ekmektir. Pırasa önceden hafifçe kavrulabilir; hamur kimi evlerde tepsiye yayılarak daha yassı pişirilir. Tek bir standart tarifi yoktur, hazırlama biçimi evden eve değişir.
İçi yumuşak, kenarları kızarmış olabilir; kahvaltıda, çayın yanında ya da çorba ve yemeklerin eşliğinde dilimlenerek yenir. Pırasa ekmeğe hafif tatlımsı, soğanımsı bir aroma verir. Karbonhidratı ağırlıklı olsa da 100 gramında 2,8 g lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yoğurt veya yumurta ve taze sebzelerle sunabilirsiniz.
Pırasalı ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pırasalı ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pırasalı ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pırasalı ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pırasalı ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Pırasalı ekmek ile Karşılaştır
Pırasalı ekmek Gibi Besinler
Pırasalı ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.