Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Buharda pişmiş pırasa Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli, vitamin ve mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Buharda pişmiş pırasa 31 kaloridir. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.3 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 47 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Buharda pişmiş pırasa Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
31
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 15% · Yağ 7%
Buharda pişmiş pırasa besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 31 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Buharda pişmiş pırasa Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 31 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 5 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 9 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 25 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 40 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 47 kcal |
| 2 adet (orta) | 160 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 62 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buharda pişmiş pırasa Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buharda pişmiş pırasa nasıl hazırlanır?
Buharda pişmiş pırasa için pırasaları iyice yıkayıp eşit kalınlıkta doğrayın ve yumuşayana kadar buharda pişirin. Çok uzun pişirmek pırasayı dağıtıp tadını ve dokusunu zayıflatabilir.
Buharda pişmiş pırasa sağlıklı mı?
Evet, buharda pişmiş pırasa lif ve çeşitli vitaminler ile mineraller sağlayan besleyici bir sebzedir. Buharda pişirmek için yağ eklemek gerekmez; servis ederken zeytinyağı, limon veya baharat kullanabilirsiniz.
Buharda pişmiş pırasanın yeşil yaprakları yenir mi?
Evet, pırasanın yeşil yaprakları da yenebilir; yalnızca sert veya kurumuş kısımları ayıklayın. Koyu yeşil yapraklar beyaz kısımdan daha lifli olduğundan ince doğrayıp iyice yıkamak ve yumuşayana kadar pişirmek iyi olur.
Buharda pişmiş pırasa buzdolabında ne kadar dayanır?
Buharda pişmiş pırasa, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, sümüksü doku veya küf görürseniz tüketmeyin.
Buharda pişmiş pırasa dondurulur mu?
Evet, buharda pişmiş pırasa dondurulabilir; ancak çözüldüğünde daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun ve çözdürdüğünüz porsiyonu tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Buharda pişmiş pırasa pişirilmeden önce nasıl temizlenir?
Buharda pişmiş pırasanın temiz olması için kökünü ve yıpranmış dış yapraklarını kesin, ardından sapını boyuna yarıp yaprakların arasını akan su altında yıkayın. Toprak özellikle katmanların arasında birikebilir.
Buharda pişmiş pırasa gaz yapar mı?
Evet, bazı kişilerde buharda pişmiş pırasa gaz veya şişkinlik yapabilir. Pırasadaki fermente olabilen karbonhidratlar bu etkiye katkıda bulunabilir; daha küçük bir porsiyonla başlayıp iyice pişirmek rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Buharda pişmiş pırasa neyle servis edilir?
Buharda pişmiş pırasa zeytinyağı ve limonla, yoğurtlu bir sosla ya da balık ve tahıl yemeklerinin yanında servis edilebilir. Ilık veya soğuk sunabilir, üzerine dereotu ya da karabiber ekleyebilirsiniz.
Buharda pişmiş pırasa ile haşlanmış pırasa arasındaki fark nedir?
Buharda pişmiş pırasa, suya doğrudan temas etmediği için haşlanmış pırasaya göre genellikle daha belirgin bir tada ve daha az sulu bir dokuya sahip olur. Her iki yöntemde de pırasayı yumuşayana kadar pişirmek yeterlidir.
Buharda pişmiş pırasa bebeklere verilebilir mi?
Evet, ek gıdaya geçmiş bebeklere buharda pişmiş pırasa, tuz eklemeden ve bebeğin gelişimine uygun yumuşaklıkta sunulabilir. İlk kez veriyorsanız az miktarda, ezilmiş veya uygun şekilde hazırlanmış parçalar hâlinde deneyin.
Buharda pişmiş pırasa Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
47µg · 39% GDV
Folat
64µg · 16% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Demir
2.1mg · 12% GDV
Kalsiyum
59mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Buharda pişmiş pırasa Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buharda pişmiş pırasa Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 31 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buharda pişmiş pırasa Nedir?
Buharda pişmiş pırasa, temizlenip doğranan pırasanın yumuşayana kadar buharda pişirilmesiyle hazırlanan sade bir sebze yemeğidir. Türkiye’de pırasa çoğunlukla zeytinyağlı tencere yemeği olarak bilinse de bu yöntem sebzenin kendi tadını öne çıkarır; yemeği sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.
Pişince lifli dokusu yumuşar, hafif tatlı ve nazikçe soğanımsı bir lezzet kazanır. Üzerine limon ve az zeytinyağı gezdirerek kahvaltıda, öğle yemeğinde veya ana yemeğin yanında sunabilirsiniz. 100 gramı 31 kalori ve 2,1 gram lif içerir; hafif, sebze ağırlıklı bir öğün için uygundur. Daha doyurucu bir tabak için yoğurt, bakliyat ya da tahıllarla eşleştirin.
Buharda pişmiş pırasa Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Buharda pişmiş pırasa İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buharda pişmiş pırasa Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Buharda pişmiş pırasa Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buharda pişmiş pırasa Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Buharda pişmiş pırasa ile Karşılaştır
Buharda pişmiş pırasa Gibi Besinler
Buharda pişmiş pırasa hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.