1 porsiyon (orta) Pırasa ve pancar yaprağı kavurması (150 g) 102 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 5.1 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 397.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %331'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g

102

KCAL / 150G

Karbonhidrat

12.6g

· 5% GDV

Protein

3.2g

· 6% GDV

Yağ

5.1g

· 7% GDV

Lif

4.7g

· 17% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 12% · Yağ 42%

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)

Besin öğesi	Miktar	% GDV
Kalori	102 kcal
Yağ	5.1 g	7%
Doymuş yağ	0.71 g	4%
Trans yağ	0 g
Sodyum	57 mg	2%
Karbonhidrat	12.6 g	5%
Lif	4.7 g	17%
Protein	3.2 g	6%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Kaç Kalori?

Porsiyon	Miktar	Kalori
1 porsiyon (orta)	150 g	102 kcal
1 yemek kaşığı (küçük)	18 g	12 kcal
2 yemek kaşığı (orta)	36 g	24 kcal
1 su bardağı (küçük)	90 g	61 kcal
100 g	100 g	68 kcal
1 su bardağı (orta)	140 g	95 kcal
1 porsiyon (büyük)	220 g	150 kcal
1 adet (bütün)	300 g	204 kcal

Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması nasıl yapılır?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması, doğranmış pırasa ve yıkanıp süzülmüş pancar yapraklarını zeytinyağında yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Pancar sapları yapraklardan daha geç yumuşadığı için önce tavaya ekleyin; tuzunu pişmenin sonuna doğru ayarlayın.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması yoğurtla servis edilir mi?

Evet, pırasa ve pancar yaprağı kavurması yoğurtla servis edilebilir. Sade yoğurt, yeşilliklerin topraksı tadını dengeler; yemeği sıcak ya da ılık sunabilir, yanında ekmek veya pilav tercih edebilirsiniz.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurmasına pancar sapları da konur mu?

Evet, pırasa ve pancar yaprağı kavurmasına pancar sapları da konur ve yapraklarla birlikte değerlendirilir. Sapları ince doğrayıp tavaya önce ekleyin; yapraklardan daha uzun sürede yumuşarlar.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması acı olur mu?

Hayır, pırasa ve pancar yaprağı kavurması genellikle acı olmaz; pırasanın hafif tatlılığı pancar yapraklarının topraksı tadını dengeler. Yapraklar çok olgun veya sertse tatları daha belirgin olabilir; pişirmeden önce kalın sapları ayırabilirsiniz.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması yapmadan önce pancar yaprakları haşlanır mı?

Hayır, pırasa ve pancar yaprağı kavurması için pancar yapraklarını önceden haşlamak gerekmez. Yaprakları iyice yıkayıp doğrayın ve tavada pırasayla birlikte pişirin; yaprakları fazla haşlamak lezzet ve dokularını azaltabilir.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurmasına yumurta eklenir mi?

Evet, pırasa ve pancar yaprağı kavurmasına yumurta eklenebilir. Sebzeler yumuşadıktan sonra yumurtayı kırıp karıştırın veya üstüne pişirin; bu, yemeği tek başına doyurucu bir öğüne dönüştürür.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması dondurulur mu?

Evet, pırasa ve pancar yaprağı kavurması dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yaprakların dokusu daha yumuşak olabilir. Yemeği soğutup hava geçirmez bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra tavada iyice ısıtın.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması buzdolabında ne kadar saklanır?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurmasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak yemeğin dokusunu ve lezzetini bozabilir.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması için pancar yaprakları nasıl yıkanır?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması için pancar yapraklarını yaprakların arasındaki toprağı giderecek şekilde bol suyla yıkayın. Süzdükten sonra doğrayın; toprak kalıntısı özellikle yaprakların diplerinde ve sap birleşimlerinde birikebilir.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurmasının yanına ne gider?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurmasının yanına yoğurt, cacık veya bulgur pilavı iyi gider. Hafif bir öğünde ekmekle tek başına da sunabilirsiniz; sofrada başka yemekler varsa sade yoğurt yeşilliklerin tadını tamamlar.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

397.5µg · 331% GDV

A Vitamini

390µg · 43% GDV

C Vitamini

27.75mg · 31% GDV

Folat

72µg · 18% GDV

Mineraller

Manganez

0.57mg · 25% GDV

Bakır

0.18mg · 20% GDV

Potasyum ⭐

518mg · 15% GDV

Kalsiyum

138mg · 14% GDV

Sodyum

57mg · 2% GDV

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

1.5

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:

🚶

25dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

10dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

14dk

Bisiklet

🏊

12dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Nedir?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması, ince doğranmış pırasa ile pancar yapraklarının tavada az yağla yumuşatıldığı, Türkiye’de ev mutfağında yapılan bir sebze yemeğidir. Mevsiminde bulunan yaprakları değerlendirmek için de tercih edilir; yöreye ve ev alışkanlığına göre hazırlama biçimi değişebilir.

Yumuşak pırasa, pancar yapraklarının hafif topraksı tadıyla dengelenir. Ilık ya da oda sıcaklığında, ana yemeğin yanında veya meze gibi sunabilirsiniz; ekmekle, pilavla ya da başka zeytinyağlılarla da iyi gider. Lif içerir ve porsiyon başına 150 g’lık orta bir ölçü düşünülebilir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın; yoğurtla sunacaksanız yemeğin vegan olmadığını göz önünde bulundurun.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

76/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

52/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.71g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.08g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.92g

⚖️

Omega 6:3 oranı 6.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması ile Karşılaştır

🥬vs🍅

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması vs Domates100 g'da 50 kalori fazla

→🥬vs🥗

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 50 kalori fazla

→🥬vs🫑

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması vs Kırmızı Biber100 g'da 37 kalori fazla

→🥬vs🥄

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 24 kalori fazla

→

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 30 Eylül 2026

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Kaç Kalori?

Kısa cevap

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Besin Değerleri

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması besin değerleri tablosu.css-c5434f{font-weight:500;color:#979797;} · 1 porsiyon (orta) (150 g)

1 Porsiyon Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Kaç Kalori?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması nasıl yapılır?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması yoğurtla servis edilir mi?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurmasına pancar sapları da konur mu?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması acı olur mu?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması yapmadan önce pancar yaprakları haşlanır mı?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurmasına yumurta eklenir mi?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması dondurulur mu?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması buzdolabında ne kadar saklanır?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması için pancar yaprakları nasıl yıkanır?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurmasının yanına ne gider?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Glisemik İndeksi Kaç?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Kalorisi Nasıl Yakılır?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Nedir?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Tokluk skoru

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması İşlenmiş mi?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Alerjen İçerir mi?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Hangi Diyetlere Uygun?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Yağ Değerleri

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması ile Karşılaştır

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması Gibi Besinler

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması hakkında başka bir sorun mu var?

Pırasa ve pancar yaprağı kavurması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)