Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pırasa (sap) Kaç Kalori?
Pırasa (dal)
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pırasa (sap) (90 g) 28 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 42.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pırasa (sap) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
28
KCAL / 90G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 16% · Yağ 7%
Pırasa (sap) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 28 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pırasa (sap) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 28 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 45 g | 14 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 19 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 89 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 31 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 47 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 62 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pırasa (sap) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pırasa nasıl temizlenir?
Pırasayı temizlemek için kökünü ve sert dış yapraklarını alın, ardından sapını boyuna ikiye kesin. Yaprak katmanlarının arasındaki toprağı akan su altında iyice durulayın; yalnızca dışını yıkamak aralarda kalan kiri çıkarmayabilir.
Pırasanın hangi kısımları yenir?
Pırasanın beyaz ve açık yeşil sapı en sık yenir; koyu yeşil yaprakları da kullanılabilir. Bu yapraklar daha lifli ve sert olduğundan çorba, et suyu veya uzun pişen yemeklerde değerlendirmek daha uygundur.
Pırasa nasıl doğranır?
Pırasayı halka doğramak için önce temizleyip kök ucunu kesin, sonra sapı enine dilimleyin. Uzun parçalar gerekiyorsa sapı boyuna şeritler halinde kesin; doğrama biçimini yemeğin tarifine göre seçin.
Pırasa yemeği nasıl yapılır?
Pırasa yemeği genellikle zeytinyağında havuçla birlikte pişirilir; pirinç, su ve isteğe göre domates eklenebilir. Pırasayı yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin ve zeytinyağlı servis edecekseniz limonla tamamlayın.
Pırasa çiğ yenir mi?
Evet, pırasa çiğ yenebilir. İyice temizleyip ince doğrayarak salataya ekleyin; çiğ sapın tadı pişmiş pırasaya göre daha keskin ve dokusu daha gevrektir.
Pırasa buzdolabında nasıl saklanır?
Pırasayı yıkamadan, gevşekçe sarıp buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Nemli halde kapalı poşete koymak çabuk bozulmasına yol açabilir; kullanmadan hemen önce yıkayın ve sararmış ya da yumuşamış kısımları ayırın.
Pırasa dondurulur mu?
Evet, pırasa dondurulabilir. Temizleyip doğrayın, kısa süre haşlayıp soğuk suya alın ve iyice süzdükten sonra dondurun. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceği için çiğ salata yerine pişmiş yemeklerde kullanın.
Pırasa soğan yerine kullanılır mı?
Evet, pırasa bazı yemeklerde soğan yerine kullanılabilir. Tadı daha hafif ve hafif tatlı olduğundan yemeğin aroması farklı olur; beyaz ve açık yeşil kısımlarını ince doğrayıp soğan gibi kavurabilirsiniz.
Pırasa gaz yapar mı?
Evet, pırasa bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir. Lifli yapısı ve soğangillerde bulunan fermente olabilen karbonhidratlar buna katkıda bulunabilir; iyi pişirmek ve küçük porsiyonla başlamak rahatsızlığı azaltabilir.
Pırasa yemeğinin yanına ne gider?
Pırasa yemeğinin yanına yoğurt, cacık veya sade pilav iyi gider. Zeytinyağlı pırasa soğuk ya da ılık servis edilebilir; sofrayı tamamlamak için yanında limonlu bir salata da sunabilirsiniz.
Pırasa (sap) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
42.3µg · 35% GDV
Folat
57.6µg · 14% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Demir
1.89mg · 11% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Pırasa (sap) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pırasa (sap) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 28 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pırasa (sap) Nedir?
Pırasa (sap), soğangillerden, uzun ve katmanlı sapı yenilen bir sebzedir. Tadı soğana göre daha yumuşaktır; beyaz kısmı ve açık yeşil bölümleri genellikle birlikte kullanılır. Türkiye’de zeytinyağlı pırasa yemeğinde, çorbalarda ve börek içlerinde sıkça karşınıza çıkar.
Pişince yumuşak, hafif tatlı bir lezzet kazanır; zeytinyağı, limon ve havuçla iyi uyum sağlar. Çiğ kullanacaksanız sapı iyice yıkayıp ince doğrayın; katmanların arasında toprak kalabilir. Kalorisi düşük, lif ve karbonhidrat içeren bir sebzedir; daha doyurucu bir öğün için bakliyat ya da tahıllarla eşleştirebilirsiniz.
Pırasa (sap) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pırasa (sap) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pırasa (sap) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pırasa (sap) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pırasa (sap) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pırasa (sap) ile Karşılaştır
Pırasa (sap) Gibi Besinler
Pırasa (sap) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.