Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı pırasa köftesi Kaç Kalori?
Pırasa ve kıyma içeren, protein ve lif sağlayan ev tipi köfte yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı pırasa köftesi (180 g) 328 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 15.1 g karbonhidrat, 21.2 g protein, 19.1 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı pırasa köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
328
KCAL / 180G
Karbonhidrat
15.1g
· 5% GDV
Protein
21.2g
· 42% GDV
Yağ
19.1g
· 24% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 27% · Yağ 54%
Kıymalı pırasa köftesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 328 kcal | |
| Yağ | 19.1 g | 24% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 15.1 g | 5% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 21.2 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı pırasa köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 328 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 64 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 91 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 127 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 218 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 273 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 190 g | 346 kcal |
| 4 adet (büyük) | 200 g | 364 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 473 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı pırasa köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı pırasa köftesi nasıl yapılır?
Kıymalı pırasa köftesi, ince doğranıp yumuşatılmış pırasa, kıyma, yumurta ve bağlayıcı olarak un ya da galeta unuyla hazırlanır. Harcı köfte şekline getirip tavada kızartabilir veya fırında pişirebilirsiniz.
Kıymalı pırasa köftesinin içine ne konur?
Kıymalı pırasa köftesinin temel malzemeleri pırasa ve kıymadır; harcı toparlamak için yumurta ile un veya galeta unu, lezzet için de soğan, tuz ve baharat eklenebilir. Tarifler evden eve değişir.
Kıymalı pırasa köftesi dağılmadan nasıl yapılır?
Kıymalı pırasa köftesinin dağılmaması için pırasayı pişirdikten sonra suyunu iyice süzün ve harca yeterli bağlayıcı ekleyin. Şekil verdiğiniz köfteleri pişirmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirmek de tutmalarına yardımcı olur.
Kıymalı pırasa köftesi kızartılır mı, fırında mı pişirilir?
Kıymalı pırasa köftesi hem tavada kızartılır hem de fırında pişirilir. Tavada dışı daha kızarmış olur; fırın yöntemi ise daha az yağ kullanmayı sağlar. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Kıymalı pırasa köftesi için pırasa önceden pişirilir mi?
Evet, kıymalı pırasa köftesinde pırasa genellikle harca eklenmeden önce yumuşatılır. Pişirdikten sonra suyunu süzün ve soğumasını bekleyin; sıcak ya da fazla sulu pırasa köftenin harcını gevşetebilir.
Kıymalı pırasa köftesinin yeşil kısmı kullanılır mı?
Evet, kıymalı pırasa köftesinde pırasanın yeşil kısmı da kullanılabilir; ancak sert dış yaprakları ayıklayıp kalan kısmı ince doğrayın. Yeşil bölümler daha lifli olabileceğinden, harca katmadan önce iyice yumuşatın.
Kıymalı pırasa köftesinin yanında ne servis edilir?
Kıymalı pırasa köftesinin yanında yoğurt veya cacık, mevsim salatası ve pilav iyi gider. Daha hafif bir sofra için salata ve yoğurtla servis edebilir; köfteleri ana yemek olarak sunabilirsiniz.
Kıymalı pırasa köftesi buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş kıymalı pırasa köftesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden servis ederken köfteleri içi iyice ısınana kadar ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Kıymalı pırasa köftesi dondurucuya konur mu?
Evet, kıymalı pırasa köftesi dondurulabilir. Pişmiş köfteleri tamamen soğutup birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin. Çözdürdükten sonra buzdolabında bekletin ve servis öncesinde iyice ısıtın.
Kıymalı pırasa köftesi kahvaltıda yenir mi?
Evet, kıymalı pırasa köftesi kahvaltıda da yenebilir; özellikle önceden pişirilmiş köfteler pratik bir seçenektir. Soğuk ya da ısıtılmış olarak yanında domates, salatalık ve yoğurtla servis edebilirsiniz.
Kıymalı pırasa köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.89µg · 79% GDV
B3
5.58mg · 35% GDV
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
Mineraller
Çinko
4.32mg · 39% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Kıymalı pırasa köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı pırasa köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 328 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı pırasa köftesi Nedir?
Kıymalı pırasa köftesi, ince doğranmış pırasanın kıyma ve köfte harcıyla bir araya getirilip şekillendirilmesiyle hazırlanan ev yemeğidir. Pırasanın hafif tatlı, yumuşak dokusu kıymanın daha dolgun lezzetini dengeler; tariften tarife baharatı ve pişirme yöntemi değişebilir. Tavada kızartılabilir ya da fırında pişirilebilir.
Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde, yoğurt ve mevsim salatasıyla ana yemek olarak sunulur; artanlar ertesi gün de ısıtılabilir. Kıyma protein sağlarken pırasa yemeğe sebze ve lif katar; 100 gramında 11,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için fırında pişirip yanında yoğurtlu bir eşlikçi ve bol salata tercih edebilirsiniz.
Kıymalı pırasa köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı pırasa köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı pırasa köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı pırasa köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı pırasa köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Kıymalı pırasa köftesi ile Karşılaştır
Kıymalı pırasa köftesi Gibi Besinler
Kıymalı pırasa köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.