Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pirinçli pırasa dolması Kaç Kalori?
Zeytinyağlı, pirinç dolgulu pırasa yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pirinçli pırasa dolması (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 32 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 9.7 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 32.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pirinçli pırasa dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
32g
· 12% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 7% · Yağ 38%
Pirinçli pırasa dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.48 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 32 g | 12% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pirinçli pırasa dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 220 g | 282 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinçli pırasa dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pirinçli pırasa dolması nasıl yapılır?
Pirinçli pırasa dolması, yumuşatılmış pırasa yapraklarına soğanlı ve baharatlı pirinç harcı sarılarak yapılır. Sarılan parçaları tencereye sıkıca dizin; su, zeytinyağı ve isteğe göre limon ekleyip pirinç yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Pirinçli pırasa dolmasının iç harcına ne konur?
Pirinçli pırasa dolmasının iç harcına genellikle pirinç, ince doğranmış soğan, zeytinyağı, salça veya rendelenmiş domates ve maydanoz ya da dereotu konur. Nane, karabiber ve pul biber de ekleyebilirsiniz; pirinci önceden tamamen pişirmeyin.
Pirinçli pırasa dolması için pırasa yaprakları nasıl ayrılır?
Pirinçli pırasa dolması için pırasaları yıkayıp uzun parçalar halinde kesin ve kısa süre haşlayın. Yapraklar yumuşayınca katları birbirinden nazikçe ayırın; çok haşlamak yaprakları parçalayabilir ve sarmayı zorlaştırabilir.
Pirinçli pırasa dolması pişerken dağılmasın diye ne yapılır?
Pirinçli pırasa dolmasının dağılmaması için yaprakları aşırı doldurmayın ve pirincin pişerken şişeceğini hesaba katın. Dolmaları tencereye sıkıca yerleştirip üstlerine bir tabak kapatmak, kaynarken açılmalarını önlemeye yardımcı olur.
Pirinçli pırasa dolması kıymalı yapılır mı?
Evet, pirinçli pırasa dolması kıymalı yapılabilir. İç harca az miktarda çiğ kıyma ekleyip pirinç ve soğanla iyice karıştırın; kıymalı iç daha yoğun bir lezzet verir ve dolmaların pişmesi için yeterli süre tanımak gerekir.
Pirinçli pırasa dolması sıcak mı, soğuk mu yenir?
Pirinçli pırasa dolması hem ılık hem soğuk yenir. Zeytinyağlı hazırlandıysa dinlendirdikten sonra soğuk servis etmek yaygındır; kıymalı yapıldıysa sıcak sunabilirsiniz. Üzerine limon sıkmak iki şekilde de yakışır.
Pirinçli pırasa dolmasının yanında ne servis edilir?
Pirinçli pırasa dolmasının yanında yoğurt, cacık veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Zeytinyağlı bir öğünde çorba ve ekmekle tamamlanır; zaten pirinç içerdiği için yanına ayrıca pilav koymanız gerekmez.
Pirinçli pırasa dolması buzdolabında kaç gün saklanır?
Pirinçli pırasa dolmasını kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını tekrar buzdolabına kaldırın.
Pirinçli pırasa dolması dondurulur mu?
Evet, pirinçli pırasa dolması dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pırasa yaprakları yumuşayıp daha kolay yırtılabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp nazikçe ısıtın.
Pirinçli pırasa dolması tekrar nasıl ısıtılır?
Pirinçli pırasa dolmasını en iyi, tencerede az miktarda su ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte ısıtırsınız. Böylece pirinç kurumaz ve yapraklar dağılmaz; mikrodalgada ısıtacaksanız üzerini kapatıp kısa aralıklarla kontrol edin.
Pirinçli pırasa dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
E Vitamini
1.62mg · 11% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
297mg · 9% GDV
Pirinçli pırasa dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pirinçli pırasa dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçli pırasa dolması Nedir?
Pirinçli pırasa dolması, yumuşatılmış pırasa yapraklarının pirinçli içle sarılmasıyla hazırlanan ev yemeği türünde bir dolmadır. Türkiye’de zeytinyağlı olarak yapılan çeşitleri de bulunur; iç harcın ve pişirme usulünün ayrıntıları evden eve değişebilir.
Pırasa pişince yumuşak ve hafif tatlımsı olur; pirinçle birlikte genellikle ılık ya da soğuk servis edilir. Sofrada zeytinyağlıların yanında, ana yemeğin eşlikçisi olarak veya hafif bir öğün şeklinde sunabilirsiniz. Pirinç ve yağ nedeniyle sebze ağırlıklı olsa da yalnızca hafif bir sebze tabağı sayılmaz. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp yanında yoğurt veya bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Pirinçli pırasa dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pirinçli pırasa dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pirinçli pırasa dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pirinçli pırasa dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pirinçli pırasa dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.55g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Pirinçli pırasa dolması ile Karşılaştır
Pirinçli pırasa dolması Gibi Besinler
Pirinçli pırasa dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.