Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Donmuş pırasa Kaç Kalori?
Lifli, düşük kalorili, dondurulmuş sebze
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Donmuş pırasa (90 g) 28 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 42.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Donmuş pırasa Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 90 g
28
KCAL / 90G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 17% · Yağ 8%
Donmuş pırasa besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 28 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Donmuş pırasa Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 28 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 37 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 180 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 56 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 124 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Donmuş pırasa Hakkında Sık Sorulan Sorular
Donmuş pırasa çözündürülmeden pişirilir mi?
Evet, donmuş pırasayı çoğu yemekte çözündürmeden tencereye veya tavaya ekleyebilirsiniz. Çözündürmek daha fazla su salmasına yol açabilir; pişirme sırasında yemeğin suyunu ve kıvamını buna göre ayarlayın.
Donmuş pırasa nasıl pişirilir?
Donmuş pırasa, az yağla tencerede veya tavada yumuşayana kadar pişirilir. Çorba ve sulu yemeklerde doğrudan kullanabilir; zeytinyağlı pırasa yaparken havuç, pirinç ve limonla birlikte pişirebilirsiniz.
Donmuş pırasa zeytinyağlı pırasa yemeğinde kullanılır mı?
Evet, donmuş pırasa zeytinyağlı pırasa yemeğinde kullanılabilir. Taze pırasaya göre daha çabuk yumuşayabileceğinden pişerken kontrol edin; fazla su salarsa tencerenin kapağını açık bırakıp suyunu çektirebilirsiniz.
Donmuş pırasa böreğe konmadan önce çözündürülmeli mi?
Evet, börekte kullanacaksanız donmuş pırasayı önce çözdürüp fazla suyunu sıkmanız iyi olur. Bu adım iç harcın yufkayı ıslatmasını ve böreğin gevrekleşmesini zorlaştırmasını önler.
Donmuş pırasa çorbada nasıl kullanılır?
Donmuş pırasayı çorbaya çözdürmeden ekleyebilirsiniz. Patatesli veya sebzeli çorbalarda pırasa yumuşayana kadar pişirin; daha pürüzsüz bir kıvam isterseniz çorbayı blenderdan geçirin.
Donmuş pırasa neden pişerken sulanır?
Donmuş pırasa, buz kristallerinin çözülmesiyle hücrelerinden su saldığı için pişerken sulanabilir. Tavayı aşırı doldurmayın ve sebzeyi kavuracaksanız yüksekçe ateşte pişirin; sulu yemeklerde çıkan suyu tarifin sıvısına dahil edin.
Donmuş pırasa çözdürüldükten sonra tekrar dondurulur mu?
Hayır, tamamen çözdürülmüş donmuş pırasayı tekrar dondurmak iyi bir fikir değildir; dokusu bozulabilir ve güvenli saklama riski doğabilir. Yalnızca hâlâ buz kristalleri bulunan, soğuk kalmış ürün için paketteki saklama talimatlarına uyun.
Açılmış donmuş pırasa paketi nasıl saklanır?
Açılmış donmuş pırasa paketini ağzı sıkıca kapalı biçimde dondurucuda saklayın. Pırasayı çözdürüp pakete geri koymayın; buzlanma veya kuruma görürseniz kalite etkilenmiş olabilir, ancak bu tek başına ürünün bozulduğunu göstermez.
Donmuş pırasa ile taze pırasa aynı tarifte birbirinin yerine kullanılır mı?
Evet, donmuş pırasa çoğu çorba, güveç ve iç harç tarifinde taze pırasa yerine kullanılabilir. Donmuş ürün daha yumuşak ve sulu kalabildiği için çiğ ya da diri dokunun önemli olduğu tariflerde taze pırasa daha uygundur.
Donmuş pırasa pişince neden taze pırasadan daha yumuşak olur?
Donmuş pırasa çözülürken hücre yapısı kısmen zarar gördüğü için pişince daha çabuk yumuşar. Parçaların şeklini korumasını istiyorsanız yemeğe sonlara doğru ekleyin ve uzun süre karıştırarak pişirmeyin.
Donmuş pırasa Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
42.3µg · 35% GDV
Folat
57.6µg · 14% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
C Vitamini
9mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Demir
1.89mg · 11% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Donmuş pırasa Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Donmuş pırasa Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (90 g) için alınan 28 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Donmuş pırasa Nedir?
Donmuş pırasa, temizlenip doğrandıktan sonra dondurulmuş pırasadır; taze pırasanın yerine yıl boyunca elinizin altında bulunabilecek pratik bir sebzedir. Türkiye’de en çok zeytinyağlı pırasa yemeğinde kullanılır; çorbalara, böreklere ve sebzeli tencere yemeklerine de eklenir. Pişince yumuşar, hafif tatlımsı ve soğanı andıran aroması yemeğe baskınlık etmeden lezzet verir.
Pırasa lif içerir ve 100 gramı 31 kalori sağlar. Donmuş pırasayı çözündürmeden tencereye ekleyebilirsiniz; salça, havuç ve pirinçle zeytinyağlı bir yemek hazırlamak ya da patatesle çorba yapmak için uygundur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.
Donmuş pırasa Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Donmuş pırasa İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Donmuş pırasa Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Donmuş pırasa Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Donmuş pırasa Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Donmuş pırasa ile Karşılaştır
Donmuş pırasa Gibi Besinler
Donmuş pırasa hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.