Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Pırasa Kaç Kalori?
Lif ve C vitamini kaynağı, düşük kalorili sebze
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Pırasa Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
31
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.6g
· 78%
Protein
1.5g
· 15%
Yağ
0.3g
· 7%
Lif
1.8g
Pırasa Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
47µg · 39% GDV
Folat
64µg · 16% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
Mineraller
Demir
2mg · 11% GDV
Magnezyum
28mg · 7% GDV
Kalsiyum
59mg · 6% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Pırasa Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pırasa İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pırasa Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pırasa Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pırasa Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pırasa Gibi Besinler
Pırasa Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pırasa nasıl temizlenir?
Yaprak aralarına toprak girebildiği için kök kısmını kesip boyuna ikiye ayırın, katmanlarını akan su altında dikkatle yıkayın. Daha sonra tarifinize uygun şekilde dilimleyin.
Pırasa neden acı veya sert olur?
Yaşlı ya da kalın pırasalar daha lifli ve keskin tatlı olabilir. Kısık ateşte, yeterli nemle yavaş pişirmek sertliğini azaltır; koyu yeşil yaprakları ise daha uzun pişirme gerektirir.
Pırasa pişince besin değerini kaybeder mi?
Uzun süre suda kaynatma, özellikle suda çözünen bazı vitaminlerin azalmasına yol açabilir. Buharda pişirme, kısa süre soteleme veya tencere yemeğinde pişirme kaybı sınırlamaya yardımcı olur.
Pırasa çiğ yenir mi?
Evet, özellikle ince ve genç pırasanın beyaz ile açık yeşil kısımları ince doğranarak salatalarda yenebilir. Tadı soğana benzer biçimde keskin olduğundan limon, yoğurt veya zeytinyağlı sosla dengelenebilir.
Pırasa hangi yiyeceklerle iyi gider?
Zeytinyağı, limon, havuç, patates, pirinç, mercimek, mantar ve yumurtayla uyumludur. Limonlu bir eşlikçi, yemeğin ferah tadını artırırken bakliyatlar daha doyurucu bir öğün oluşturur.
Pırasa ile soğan aynı şekilde kullanılabilir mi?
Birçok çorba, omlet ve sote tarifinde soğanın yerine kullanılabilir; ancak pırasa daha yumuşak, hafif tatlı bir lezzet verir. Soğana göre daha fazla su içerdiğinden sotelerken tavayı doldurmamak ve suyunu çektirmek önemlidir.
Pırasa antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?
Tek başına tipik bir antrenman yakıtı değildir; lifli yapısı bazı kişilerde egzersiz öncesinde şişkinlik yapabilir. Pişmiş pırasayı antrenman sonrası protein kaynağı ve tahıllarla birlikte dengeli bir öğünde tüketmek uygundur.
Pırasa gaz yapar mı?
Pırasa, fermente olabilen karbonhidratlar içerebildiği için hassas bağırsakları olan bazı kişilerde gaz veya karın rahatsızlığına neden olabilir. Küçük porsiyonla başlamak, iyi pişirmek ve kişisel toleransı izlemek yararlı olabilir.
Pırasa buzdolabında ne kadar dayanır?
Yıkanmamış pırasayı gevşek bir poşet içinde sebzelikte saklamak tazeliğini korumasına yardımcı olur; mümkünse birkaç gün içinde kullanın. Kesilmiş veya pişmiş pırasa kapalı kapta buzdolabında tutulmalı ve kısa sürede tüketilmelidir.
Pırasa dondurulabilir mi?
Evet. Temizleyip doğradıktan sonra kısa süre haşlayıp hızla soğutmak, dondurulduğunda renk ve dokusunu daha iyi korur. Çözüldüğünde yumuşayacağı için çorba, börek içi ve tencere yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Pırasa hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.