Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yarım yağlı, süzme, protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Pınar Yarım Yağlı Süzme Peynir (30 g) 54 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 3.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 105 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pınar yarım yağlı süzme peynir, sütü süzülerek kıvamı yoğunlaştırılan, yumuşak dokulu bir peynir çeşididir. Tadı hafif tuzlu ve nazikçe ekşimsi; dokusu klasik beyaz peynire göre daha kremamsı ve sürülebilirdir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, domates ve salatalıkla ya da börek ve poğaça içlerinde tüketebilirsiniz. Çayın yanında sade bir dilim de pratik bir seçenektir.
Protein ve kalsiyum sağlayan bu peynir, kahvaltıda doyurucu bir eşlikçi arayanlara uygundur. Daha hafif bir tabak için bol yeşillik ve taze sebzelerle sunabilir, tuzlu eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
14.5g
· 29% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 34% · Yağ 58%
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
A Vitamini
120µg · 13% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
350mg · 50% GDV
Kalsiyum
480mg · 48% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pınar Yarım Yağlı Süzme Peynir, peynir altı suyunun bir kısmı süzülerek kıvamı yoğunlaştırılan bir peynir çeşididir. Yumuşak ve sürülebilir yapısıyla kahvaltıda ya da tariflerde kullanılabilir.
Pınar Yarım Yağlı Süzme Peynir genellikle beyaz peynirden daha yoğun ve sürülebilir bir kıvama sahiptir. Beyaz peynir çoğunlukla dilimlenip ufalanırken süzme peynir ekmeğe sürülebilir veya iç harçlara karıştırılabilir.
Pınar Yarım Yağlı Süzme Peynir ekmeğe sürülerek, domates ve salatalıkla ya da zeytin ve yumurtayla servis edilebilir. Kahvaltı sofrasında sade sunabilir veya üzerine kekik, pul biber ve zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Evet, Pınar Yarım Yağlı Süzme Peynir börek ve poğaça iç harcında kullanılabilir. Yoğun kıvamı hamura kolayca yayılır; iç harç fazla yumuşak kalırsa peynirin suyunu süzüp maydanozla karıştırabilirsiniz.
Evet, Pınar Yarım Yağlı Süzme Peynir bazı tariflerde labne yerine kullanılabilir; ancak tadı ve kıvamı aynı olmayabilir. Sürülebilir peynir olarak sandviçlerde ve dip soslarda işe yarar, tatlılarda sonucu önce küçük miktarda deneyin.
Pınar Yarım Yağlı Süzme Peynir ısıtılınca yumuşar, fakat mozzarella gibi uzayan bir erime beklenmemelidir. Sıcak makarna veya çorbalara ekleyecekseniz kesilme riskini azaltmak için ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
“Yarım yağlı”, Pınar Yarım Yağlı Süzme Peynirin tam yağlı peynir türlerine kıyasla daha az yağ içerecek şekilde üretildiğini belirtir. Bu ifade yağsız olduğu anlamına gelmez; ürünün yağ miktarı ambalaj bilgisinde yer alır.
Pınar Yarım Yağlı Süzme Peynir açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır. Temiz bir kaşık kullanın ve ambalajdaki son tüketim ve saklama talimatlarına uyun; görünüşü veya kokusu değişmiş ürünü tüketmeyin.
Pınar Yarım Yağlı Süzme Peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü ekmeğe sürmek yerine börek içi ya da pişirilen yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Evet, Pınar Yarım Yağlı Süzme Peynir cheesecake yapımında kullanılabilir; ancak labne veya krem peynirden farklı kıvamı sonucu etkileyebilir. Daha pürüzsüz bir harç için peyniri önce çırpın ve tarifteki sıvı miktarını gerektiğinde azaltın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.