Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Çıtır kaplamalı mezgit fileto
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Pınar Çıtır Mezgit Fileto 211 kaloridir. İçinde 17.5 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 10.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
211
KCAL / 100G
Karbonhidrat
17.5g
· 6% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 24% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 211 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.55 g | 8% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 430 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 17.5 g | 6% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 12.5 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 158 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 211 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 211 kcal |
| 2 adet (büyük) | 150 g | 317 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 317 kcal |
| 3 adet (büyük) | 180 g | 380 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 844 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 211 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pınar çıtır mezgit filetoyu ambalajındaki pişirme talimatına göre fırında veya tavada pişirebilirsiniz. Parçaları üst üste koymayın; kaplamanın çıtır kalması ve balığın eşit pişmesi için aralarında boşluk bırakın.
Evet, Pınar çıtır mezgit fileto airfryer’da pişirilebilir. Filetoları tek kat hâlinde yerleştirin ve pişirme sırasında kontrol edin; cihazların gücü değiştiğinden süre ve sıcaklık için ambalajdaki talimatları esas alın.
Çözdürüp çözdürmemeniz gereken yöntem ambalajdaki pişirme talimatında belirtilir. Ürün donmuşsa oda sıcaklığında bekleterek çözdürmeyin; buzdolabında çözdürün veya ambalaj talimatı izin veriyorsa donmuş hâlde pişirin.
Hayır, dışındaki çıtır kaplama ürünün tamamen pişmiş olduğu anlamına gelmez. Pınar çıtır mezgit filetoyu ambalajındaki talimata göre içi iyice pişene kadar hazırlayın; yalnızca ısıtmakla yetinmeyin.
Pınar çıtır mezgit fileto, mezgit filetonun çıtır bir kaplamayla sunulan hâlidir. Kaplamanın un, baharat veya başka hangi bileşenleri içerdiğini öğrenmek için ürün ambalajındaki içerik listesini kontrol edin; tarif zamanla değişebilir.
Fileto hazırlanırken kılçıklar çıkarılır, ancak tek tük kılçık kalma ihtimali tamamen ortadan kalkmaz. Pınar çıtır mezgit filetoyu özellikle çocuklara verirken her parçayı dikkatlice kontrol edin.
Pınar çıtır mezgit fileto üst üste dizildiğinde veya piştikten sonra kapalı kapta bekletildiğinde buhar kaplamayı yumuşatabilir. Parçaları tek kat pişirin ve çıtırlığını korumak için pişince hemen servis edin.
Ürün donmuşsa, paketi açtıktan sonra kalan filetoları hava almayacak şekilde kapatıp dondurucuda saklayın. Çözdürülmüş ürünü yeniden dondurmayın; çözülen filetoları buzdolabında tutup kısa sürede pişirin.
Pınar çıtır mezgit filetonun yanına limonlu yeşil salata, fırın sebzeler veya patates yakışır. Daha hafif bir öğün için kızartma yerine salata ve yoğurtlu bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Pınar çıtır mezgit fileto balık içerir, ancak pane kaplaması ve pişirme şekli öğünün genel niteliğini etkiler. Daha hafif hazırlamak için fırınlayın ve yanında sebze veya salata sunun; sık tüketimde çeşitliliği koruyun.
Vitaminler
B12
1.4µg · 58% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
E Vitamini
1.9mg · 13% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
245mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 211 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pınar Çıtır Mezgit Fileto, mezgit balığı filetolarının çıtır bir kaplamayla hazırlandığı pratik bir balık ürünüdür. Mezgit, Türkiye’de özellikle kıyı mutfağında sevilen, yumuşak etli balıklardandır; bu ürün balığı ayıklama ve paneleme işiyle uğraşmadan sofraya getirir.
Kaplaması dışta çıtır, içte yumuşak bir doku verir. Limonla, salata ve ekmek eşliğinde akşam yemeğinde sunabilir; çay saatinden çok ana öğüne yakıştırabilirsiniz. 100 gramında 12,5 gram protein bulunurken kaplaması karbonhidrat ve yağ da sağlar. Daha hafif bir tabak için ekstra yağ eklemeden fırında hazırlayıp yanında bol yeşillik tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.9g
Omega 6:3 oranı 14.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.