Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥯
Popüler sürülebilir beyaz peynir, kahvaltı ve sandviçlerde kullanılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 yemek kaşığı (orta) Pınar Beyaz (20 g) 47 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pınar Beyaz, Türkiye’de üretilen, ekmeğe sürülmeye uygun yumuşak ve beyaz bir peynir ürünüdür. Kremamsı kıvamı ve hafif, sütlü tadıyla klasik sert veya olgun peynirlerden ayrılır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek ya da tost üzerine sürülür; domates, salatalık ve zeytinle, çayın yanında iyi gider. Sandviçlere de kolayca sürülür ve sebzeli dürümlere yumuşak bir lezzet katar. Yağ oranı belirgin, proteini ise bazı sert peynirlere kıyasla daha sınırlıdır. Daha hafif bir öğün için ince bir tabaka halinde sürüp bol taze sebzeyle birlikte yiyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
235
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 11% · Yağ 79%
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
210mg · 30% GDV
Kalsiyum
280mg · 28% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pınar Beyaz, kahvaltıda ve sandviçlerde kullanılan, sürülebilir kıvamda işlenmiş beyaz peynirdir. Klasik kalıp beyaz peynirden daha kolay sürülür; ekmeğe doğrudan sürerek tüketebilirsiniz.
Pınar Beyaz genellikle ekmeğe sürülerek kahvaltıda yenir. Domates, salatalık, zeytin ve yumurta gibi kahvaltılıklarla sunabilir; daha doyurucu bir sandviç için yeşilliklerle birlikte kullanabilirsiniz.
Pınar Beyaz ve labne aynı ürün değildir. İkisi de sürülebilir olsa da peynir türleri ve tatları farklıdır; tarifte birinin yerine diğerini kullanmak sonucun kıvamını ve lezzetini değiştirebilir.
Evet, Pınar Beyaz sandviçte kullanılabilir. Ekmeğin üzerine ince bir tabaka sürüp domates, salatalık, hindi füme veya yeşillik ekleyebilirsiniz; sürülebilir yapısı malzemelerin ekmeğe tutunmasına yardımcı olur.
Evet, Pınar Beyaz börek veya poğaça iç harcında kullanılabilir; ancak yumuşak kıvamı harcı sulandırabilir. Daha kolay şekil vermek için peyniri başka malzemelerle karıştırın ve harcı fazla miktarda kullanmayın.
Pınar Beyaz'ı açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Tazeliği korumak için ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim önerisine ve son tüketim tarihine uyun.
Pınar Beyaz'ı dondurmak genellikle önerilmez. Çözüldüğünde sürülebilir kıvamı bozulabilir, peynir ayrışıp sulanabilir; bu nedenle buzdolabında saklayıp ambalajındaki süre içinde tüketmeniz daha iyi olur.
Evet, Pınar Beyaz sıcak tariflerde kullanılabilir; ancak ısıyla kıvamı değişebilir ve klasik rendelenen peynir gibi uzamayabilir. Soslara veya harçlara eklerken kısık ateşte karıştırın ve yemeğin tuzunu tadına bakarak ayarlayın.
Evet, soğuk tutulduğu sürece Pınar Beyaz çocukların sandviçinde kullanılabilir. Beslenme çantasını uzun süre sıcakta bırakmayın; süt ürünlerinin güvenli kalması için soğuk tutucu kullanın.
Pınar Beyaz bazı cheesecake tariflerinde kullanılabilir, ancak krem peynirle aynı yoğunlukta ve tada sahip değildir. Daha yumuşak bir iç doku verebilir; tarifi değiştirmeden kullanmak yerine küçük bir miktarla deneme yapın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.