1 yemek kaşığı (orta) Pilav yağı (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Pilav yağı Nedir?

Pilav yağı, pirinç pilavını kavurup pişirirken kullanılan yağı anlatır; tek bir özel yağ türü değildir. Evde tereyağı, sıvı yağ ya da ikisinin karışımı tercih edilebilir. Seçim, pilavın tarifine ve istenen aromaya göre değişir.

Pirinç yağda kavrulduğunda taneler lezzet kazanır; pilav genellikle sulu yemeklerin, etin veya kuru fasulyenin yanında sofraya gelir. Pilav yağı enerji bakımından yoğundur ve besin değerinin tamamı yağdan gelir. Daha hafif bir pilav için yağı ölçülü kullanabilir, lezzeti soğan veya baharatlarla destekleyebilirsiniz.

Pilav yağı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

884

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

· 0% GDV

Yağ

100g

· 128% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%

Pilav yağı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

14mg · 93% GDV

K Vitamini

24µg · 20% GDV

A Vitamini

0µg · 0% GDV

0mg · 0% GDV

Mineraller

Kalsiyum

0mg · 0% GDV

Demir

0mg · 0% GDV

Magnezyum

0mg · 0% GDV

Çinko

0mg · 0% GDV

Pilav yağı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

8/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

0/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Pilav yağı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Pilav yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 884 kaloriyi harcamak:

🚶

219dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

90dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

120dk

Bisiklet

🏊

103dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Pilav yağı İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Pilav yağı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Pilav yağı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Pilav yağı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

14g

TEKLİ DOYMAMIŞ

23g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

58g

⚖️

Omega 6:3 oranı 510:1

İdeal 4:1 üzerinde (510:1).

Pilav yağı ile Karşılaştır

🧈vs🧈

Pilav yağı vs Tereyağı100 g'da 167 kalori fazla

→🧈vs🫒

Pilav yağı vs Zeytinyağı100 g'da aynı kalori

→🧈vs💊

Pilav yağı vs Balık Yağı Kapsül100 g'da 16 kalori az

→🧈vs🥥

Pilav yağı vs Hindistan cevizi yağı100 g'da 22 kalori fazla

→

Pilav yağı Gibi Besinler

🧈

Tereyağı

717 kcal

🫒

Zeytinyağı

884 kcal

💊

Balık Yağı Kapsül

900 kcal

🥥

Hindistan cevizi yağı

862 kcal

🥥

Hindistan cevizi sütü

230 kcal

🌻🛢️

Ayçiçek Yağı

884 kcal

🛢️

Yağ

884 kcal

🛢️

MCT Yağı

860 kcal

Pilav yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Pilav yağı nedir?

Pilav yağı, pilavı pişirirken pirinci kavurmak veya pişmiş pilava lezzet vermek için kullanılan yağdır. Tek bir sabit içeriği yoktur; tarifte zeytinyağı, ayçiçek yağı, tereyağı ya da bunların karışımları kullanılabilir.

Pilav yağı olarak tereyağı mı sıvı yağ mı kullanılır?

Pilav yağı olarak ikisi de kullanılabilir. Tereyağı daha belirgin, sütlü bir aroma verir; ayçiçek yağı gibi nötr sıvı yağlar pirincin tadını daha az etkiler. Bazı tariflerde lezzet ve yüksek ısıda pişirme dengesini sağlamak için karıştırılır.

Pilav yağı pilava ne zaman eklenir?

Pilav yağı genellikle pirinç tencereye alındıktan sonra, su eklenmeden önce kavurma aşamasında eklenir. Tereyağı kullanıyorsanız yanmaması için ısıyı kontrol edin; sonradan eklenecek küçük bir miktar da pilava aroma katabilir.

Pilav yağı ne kadar kullanılmalı?

Pilav yağı, pirinç tanelerini ince bir tabaka hâlinde kaplayacak kadar kullanılmalıdır. Fazlası pilavı ağır ve yağlı yapabilir; az miktarla başlayıp kendi tarifinizin pirinç ve su oranına göre ayarlayın.

Pilav yağı pilavın tane tane olmasını sağlar mı?

Pilav yağı tane tane bir sonuç elde etmeye yardımcı olabilir; pirinç kavrulurken taneleri kaplar. Ancak tek başına yeterli değildir: pirinci yıkamak, su miktarını doğru ayarlamak ve piştikten sonra dinlendirmek de önemlidir.

Pilav yağı bulgur pilavında kullanılabilir mi?

Evet, pilav yağı bulgur pilavında da kullanılabilir. Bulguru tencereye ekledikten sonra kısa süre yağla kavurmak lezzetini artırır; domatesli veya sebzeli tariflerde kullanacağınız yağın tadını diğer malzemelerle uyumlu seçin.

Pilav yağı olarak zeytinyağı kullanılır mı?

Evet, pilav yağı olarak zeytinyağı kullanabilirsiniz. Daha hafif aromalı bir sonuç için sızma yerine daha nötr tatlı bir zeytinyağı seçebilir; zeytinyağının kendine özgü tadının pilavda hissedilebileceğini göz önünde bulundurabilirsiniz.

Pilav yağı pilavı neden yağlı yapar?

Pilav yağı fazla kullanıldığında veya pilavın porsiyonuna göre iyi dağılmadığında yemek yağlı hissedilebilir. Yağı ölçerek ekleyin ve pirinç kavrulurken karıştırın; pişmiş pilavın üzerinde yağ birikiyorsa bir sonraki sefer miktarı azaltın.

Pilav yağı nasıl saklanır?

Pilav yağını kendi türüne uygun biçimde, ağzı kapalı olarak serin ve karanlık bir yerde saklayın. Tereyağı gibi çabuk bozulan yağları buzdolabında tutun; yağda koku, renk veya görünüm değişikliği fark ederseniz kullanmayın.

Pilav yağı kızartmada kullanılabilir mi?

Pilav yağı olarak kullandığınız yağ kızartmaya uygun türdeyse kızartmada da kullanılabilir. Tereyağı yüksek ısıda kolayca yanabilir; yağın duman çıkarmaya başlaması aşırı ısındığını gösterir, bu nedenle kızartma için uygun bir yağ tercih edin.

Pilav yağı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026