Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Pilav üstü tavuk çökertme Kaç Kalori?
Protein ve enerji açısından zengin Türk ana yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pilav üstü tavuk çökertme (350 g) 655 kaloridir. 100 gramında 187 kalori vardır. İçinde 70.4 g karbonhidrat, 35.7 g protein, 25.2 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 16.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 64 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pilav üstü tavuk çökertme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 350 g
655
KCAL / 350G
Karbonhidrat
70.4g
· 26% GDV
Protein
35.7g
· 71% GDV
Yağ
25.2g
· 32% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 22% · Yağ 35%
Pilav üstü tavuk çökertme besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (350 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 655 kcal | |
| Yağ | 25.2 g | 32% |
| Doymuş yağ | 5.64 g | 28% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 735 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 70.4 g | 26% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 35.7 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pilav üstü tavuk çökertme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 350 g | 655 kcal |
| 100 g | 100 g | 187 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 262 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 411 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 250 g | 468 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 598 kcal |
| 1 paket (orta) | 400 g | 748 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 500 g | 935 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 650 g | 1216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 187 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pilav üstü tavuk çökertme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pilav üstü tavuk çökertme nedir, içinde neler bulunur?
Pilav üstü tavuk çökertme; pilavın üzerine çıtır patates, tavuk parçaları ve yoğurtlu sos eklenerek hazırlanan bir yemektir. Üzerine çoğunlukla tereyağlı veya domatesli sos gezdirilir; tarifler evden eve değişebilir.
Pilav üstü tavuk çökertme evde nasıl yapılır?
Pilav üstü tavuk çökertme için önce pilavı ve ince kesilmiş patatesleri ayrı ayrı hazırlayın. Tavukları baharatlarla tavada pişirin; tabakta pilavın üzerine patatesleri ve tavuğu koyup yoğurtlu sosla tamamlayın.
Pilav üstü tavuk çökertme hangi yöreye aittir?
Pilav üstü tavuk çökertme, Muğla’nın Bodrum yöresiyle anılan Çökertme kebabının tavuklu ve pilavlı bir yorumudur. Klasik tarif çoğunlukla dana etiyle yapılır; pilav eklenmesi ve tavuk kullanılması ev yapımı çeşitlerde görülür.
Pilav üstü tavuk çökertme ile klasik Çökertme kebabı arasındaki fark nedir?
Pilav üstü tavuk çökertmede dana eti yerine tavuk kullanılır ve yemeğin tabanında ayrıca pilav bulunur. Klasik Çökertme kebabı genellikle ince çıtır patates, et ve yoğurtla sunulur; tarifler yöreye ve lokantaya göre değişebilir.
Pilav üstü tavuk çökertmede patatesler nasıl çıtır kalır?
Patatesleri çıtır tutmak için ince ve eşit kesip kızartmadan önce yüzeyindeki nemi alın. Pilav üstü tavuk çökertmeyi servis etmeden hemen önce birleştirin; yoğurt ve et sosu patateslerin üzerinde bekledikçe yumuşamalarına neden olur.
Pilav üstü tavuk çökertmenin yoğurtlu sosu nasıl hazırlanır?
Pilav üstü tavuk çökertmenin yoğurtlu sosu için yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştırın; kıvamı koyuysa az suyla açın. Yoğurdu kaynar haldeki yemeğin üzerine dökmek yerine servis sırasında eklemek, kesilmesini önlemeye yardımcı olur.
Pilav üstü tavuk çökertmenin yanında ne servis edilir?
Pilav üstü tavuk çökertme tek başına doyurucu bir ana yemektir; yanına hafif bir çoban salata veya közlenmiş sebze iyi gider. Ekstra pilav ya da patates sunmak yemeğin zaten yoğun olan tabak içeriğini artırır.
Pilav üstü tavuk çökertme için tavuk nasıl marine edilir?
Pilav üstü tavuk çökertmede tavukları pişirmeden önce yoğurt, az zeytinyağı, sarımsak ve karabiberle marine edebilirsiniz. Tavuk parçalarını tavaya koymadan önce fazla marinadı sıyırın; böylece et daha iyi kızarır.
Pilav üstü tavuk çökertme buzdolabında ne kadar saklanır?
Pilav üstü tavuk çökertmenin artanını piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırın ve üç-dört gün içinde tüketin. Patateslerin çıtırlığını korumak için patatesi, pilavı, tavuğu ve yoğurdu mümkünse ayrı kaplarda saklayın.
Pilav üstü tavuk çökertme evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Pilav üstü tavuk çökertmeyi daha hafif hazırlamak için patatesleri kızartmak yerine fırında az yağla pişirin ve tavukları tavada fazla yağ eklemeden kızartın. Yoğurtlu sosu da tereyağlı sosu da ölçülü kullanın.
Pilav üstü tavuk çökertme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
16.1mg · 101% GDV
B6
1.09mg · 64% GDV
B5
2mg · 40% GDV
B2
0.42mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
46µg · 84% GDV
Fosfor
448mg · 64% GDV
Manganez
0.77mg · 33% GDV
Sodyum
735mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
686mg · 20% GDV
Pilav üstü tavuk çökertme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pilav üstü tavuk çökertme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (350 g) için alınan 655 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pilav üstü tavuk çökertme Nedir?
Pilav üstü tavuk çökertme, Muğla’nın Bodrum çevresinde bilinen çökertme kebabının tavuklu ve pilavla sunulan yorumudur. İnce çıtır patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt, domatesli sos ve tavuk eklenir; bu sunumda pirinç pilavı da tabağın temel parçalarındandır.
Sıcak servis edilir; yoğurdun ferahlığı, sosun aroması ve çıtır patates bir arada doyurucu bir ana yemek oluşturur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tercih edebilir, yanına mevsim salatası alabilirsiniz. Tavuk protein sağlarken pilav ve patates karbonhidratı artırır; daha hafif bir tabak için patatesin daha az yağla hazırlanmasını isteyebilirsiniz.
Pilav üstü tavuk çökertme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pilav üstü tavuk çökertme İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pilav üstü tavuk çökertme Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pilav üstü tavuk çökertme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pilav üstü tavuk çökertme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.32g
Omega 6:3 oranı 27.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.6:1).
Pilav üstü tavuk çökertme ile Karşılaştır
Pilav üstü tavuk çökertme Gibi Besinler
Pilav üstü tavuk çökertme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.