Pilav üstü tavuk Kaç Kalori?

Pilav üstü tavuk, Türk lokantalarında ve ev sofralarında sık rastlanan, tane tane pirinç pilavının üzerine tavuk konarak hazırlanan doyurucu bir ana yemektir. Tavuk haşlanıp didiklenebilir ya da parça hâlinde pişirilip pilavın üzerine yerleştirilebilir; yöreye ve mutfağa göre pilavın yağı ve baharatı değişir.

Pilavın yumuşak, hafif yağlı dokusu tavukla birleşince sade ama lezzetli bir tabak ortaya çıkar. Yanında turşu, salata veya ayranla öğle ya da akşam yemeğinde yenir; lokantalarda çoğu zaman tek başına da yeterince doyurucudur. Karbonhidrat ve proteini bir arada sunar; 100 gramında 10,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pilavın yağını azaltıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.