Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pilavlı Kuru Fasulye Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı, geleneksel Türk yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pilavlı Kuru Fasulye (220 g) 308 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 58.3 g karbonhidrat, 9.9 g protein, 2.6 g yağ ve 7.9 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pilavlı Kuru Fasulye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
308
KCAL / 220G
Karbonhidrat
58.3g
· 21% GDV
Protein
9.9g
· 20% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
7.9g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 13% · Yağ 8%
Pilavlı Kuru Fasulye besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.55 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 418 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 58.3 g | 21% |
| Lif | 7.9 g | 28% |
| Protein | 9.9 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pilavlı Kuru Fasulye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 308 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 210 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 280 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 350 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pilavlı Kuru Fasulye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pilavlı kuru fasulye nedir?
Pilavlı kuru fasulye, Türk mutfağında kuru fasulye yemeğinin pirinç pilavıyla birlikte servis edildiği klasik bir ev yemeğidir. Fasulye genellikle domatesli veya salçalı sosla pişirilir; pilav ayrı hazırlanır.
Pilavlı kuru fasulye nasıl yapılır?
Pilavlı kuru fasulye, yumuşatılmış kuru fasulyeyi soğan ve salçayla pişirip yanında tereyağlı pirinç pilavı sunarak hazırlanır. Fasulye yemeğini ve pilavı ayrı pişirmek, ikisinin de kıvamını daha iyi kontrol etmenizi sağlar.
Pilavlı kuru fasulyenin yanına ne gider?
Pilavlı kuru fasulyenin yanına turşu, mevsim salatası veya cacık çok yakışır. Türk sofralarında kuru soğan da sıkça eşlik eder; yemeğin salçalı ve doyurucu tadını turşunun ekşiliği dengeler.
Pilavlı kuru fasulyede hangi fasulye kullanılır?
Pilavlı kuru fasulye için dermason gibi iri taneli, pişince şeklini koruyan beyaz kuru fasulyeler tercih edilir. Fasulyenin taze ve benzer boyda olması, tencerede tanelerin aynı anda yumuşamasına yardımcı olur.
Pilavlı kuru fasulye yaparken fasulyeyi önceden ıslatmak gerekir mi?
Evet, pilavlı kuru fasulyede kuru fasulyeyi önceden ıslatmak pişme süresini kısaltır ve tanelerin daha eşit yumuşamasını sağlar. Islatma suyunu döküp fasulyeyi durulayın; ardından temiz suyla pişirin.
Pilavlı kuru fasulyedeki fasulyeler neden sert kalır?
Pilavlı kuru fasulyedeki fasulyeler eskiyse veya yeterince uzun pişmemişse sert kalabilir. Çok sert su da yumuşamayı geciktirebilir; fasulyeler yumuşayana kadar pişirin ve domates ya da limon gibi asitli malzemeleri sona doğru ekleyin.
Pilavlı kuru fasulye etli mi yapılır, etsiz mi?
Pilavlı kuru fasulye hem etli hem etsiz hazırlanır. Geleneksel tariflerde kuşbaşı et veya pastırma eklenebilir; etsiz ev usulü tariflerde ise soğan, salça ve baharat fasulyeye lezzet verir.
Pilavlı kuru fasulye pilavın üstüne mi konur, yanında mı servis edilir?
Pilavlı kuru fasulyede iki sunum da görülür: kuru fasulyeyi pilavın üzerine dökebilir veya ikisini tabakta yan yana servis edebilirsiniz. Lokantalarda çoğunlukla ayrı hazırlanıp aynı tabakta birlikte sunulurlar.
Pilavlı kuru fasulye hangi yöreye ait?
Pilavlı kuru fasulye Türkiye genelinde sevilen bir ev yemeğidir; tek bir yöreye özgü değildir. Özellikle lokanta ve esnaf lokantası kültürüyle özdeşleşmiştir, ancak tarif ve kullanılan fasulye çeşidi bölgeye göre değişebilir.
Pilavlı kuru fasulye artarsa nasıl saklanır?
Pilavlı kuru fasulye artarsa fasulyeyi ve pilavı ayrı kaplarda, buzdolabında saklayın; böylece pilav fasulyenin suyunu çekip lapa olmaz. Servis ederken ikisini de iyice ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Pilavlı Kuru Fasulye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
Folat
55µg · 14% GDV
B5
0.66mg · 13% GDV
Biotin
3.3µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Fosfor
154mg · 22% GDV
Sodyum
418mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Pilavlı Kuru Fasulye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pilavlı Kuru Fasulye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pilavlı Kuru Fasulye Nedir?
Pilavlı kuru fasulye, Türkiye’de ev yemeklerinin ve esnaf lokantalarının sevilen klasiklerinden biridir: kuru fasulye soğanlı, çoğu zaman domatesli bir sosla yumuşayana kadar pişirilir; yanında sade pirinç pilavı servis edilir. Pilav genellikle fasulyeyle aynı tabakta buluşur, ancak ikisi ayrı ayrı hazırlanır.
Yumuşak fasulyelerle tane tane pilavın birleşimi doyurucu ve ev sıcaklığında bir öğün sunar. Protein ve lif içerir; enerjisinin önemli bir kısmı karbonhidratlardan gelir. Yanına turşu veya mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir tabak için pilav miktarını azaltıp fasulyeyi ve salatayı artırabilirsiniz.
Pilavlı Kuru Fasulye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pilavlı Kuru Fasulye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pilavlı Kuru Fasulye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pilavlı Kuru Fasulye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pilavlı Kuru Fasulye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Pilavlı Kuru Fasulye ile Karşılaştır
Pilavlı Kuru Fasulye Gibi Besinler
Pilavlı Kuru Fasulye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.