Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ pikan cevizi Kaç Kalori?
Sağlıklı yağlar ve manganez açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 ounce (küçük) Çiğ pikan cevizi (28 g) 193 kaloridir. 100 gramında 691 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 20.2 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ pikan cevizi Nedir?
Çiğ pikan cevizi, Kuzey Amerika kökenli pikan ağacının yağlı, hafif tatlı içidir. Ceviz gibi girintili çıkıntılı, uzun kıvrımlı parçalarıyla tanınır; çiğ hâli kavrulmadığı için doğal, yumuşak aroması öne çıkar.
Türkiye’de ara öğünde tek başına yiyebilir, yoğurda veya yulaf lapasına ekleyebilir ya da kek ve kurabiyelerde kullanabilirsiniz. Tereyağını andıran lezzeti salatalara da yakışır. Yağ ve lif bakımından zengin, karbonhidratı görece düşük bir kuruyemiştir; 100 gramında 72 gram yağ bulunur. Enerjisi yoğun olduğundan küçük bir avuç genellikle yeterlidir; daha hafif bir atıştırmalık için meyveyle birlikte tüketin.
Çiğ pikan cevizi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
691
KCAL / 100G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
72g
· 92% GDV
Lif
9.6g
· 34% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 5% · Yağ 87%
Çiğ pikan cevizi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.66mg · 55% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
5mg · 217% GDV
Bakır
1mg · 111% GDV
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
277mg · 40% GDV
Çiğ pikan cevizi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ pikan cevizi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ pikan cevizi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 691 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ pikan cevizi İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ pikan cevizi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiğ pikan cevizi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ pikan cevizi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
40.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
21.6g
Omega 6:3 oranı 20.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.8:1).
Çiğ pikan cevizi ile Karşılaştır
Çiğ pikan cevizi Gibi Besinler
Çiğ pikan cevizi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ pikan cevizi sağlıklı mı?
Evet, çiğ pikan cevizi doymamış yağlar, lif ve manganez içerir. Enerjisi yoğun olduğu için ara öğünde tek başına ya da yoğurt ve yulaf gibi yiyeceklerle ölçülü tüketmek uygundur.
Çiğ pikan cevizi ile ceviz arasındaki fark nedir?
Çiğ pikan cevizi ve ceviz farklı ağaçların ürünüdür; pikan cevizi genellikle daha tatlı, tereyağını andıran bir tada ve daha yumuşak bir dokuya sahiptir. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak lezzetleri aynı olmaz.
Çiğ pikan cevizi pişirmeden yenir mi?
Evet, çiğ pikan cevizi pişirilmeden yenebilir; içi kabuğundan çıkarıldıktan sonra atıştırmalık olarak veya yulaf, salata ve yoğurda eklenebilir. Yemeden önce kabuk parçalarını ayıklayın.
Çiğ pikan cevizi nasıl saklanır?
Çiğ pikan cevizini hava geçirmeyen bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın. Yağ oranı yüksek olduğundan oda sıcaklığında uzun süre bekletmek acılaşmasına yol açabilir; daha uzun saklamak için buzdolabını tercih edin.
Kabuklu çiğ pikan cevizi nasıl kırılır?
Kabuklu çiğ pikan cevizini ceviz kıracağıyla dikiş çizgisinden nazikçe sıkıştırarak kırabilirsiniz. Aşırı güç uygulamak iç kısmı parçalayabilir; kabuk açıldıktan sonra sert parçaları ayıklayıp iç cevizi çıkarın.
Çiğ pikan cevizi kavrulur mu?
Evet, çiğ pikan cevizi kavrulabilir. Yağ eklemeden tavada kısık-orta ateşte veya fırında kısa süre kavurun ve sık sık kontrol edin; küçük parçalar kolayca yanıp acılaşabilir.
Çiğ pikan cevizi dondurulur mu?
Evet, çiğ pikan cevizi dondurulabilir. Hava geçirmeyen, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; kullanacağınız zaman çözdürüp doğrudan yiyebilir veya tariflere ekleyebilirsiniz.
Günde ne kadar çiğ pikan cevizi yenir?
Çiğ pikan cevizi için yaygın bir porsiyon yaklaşık 28 gramdır. Bu miktarı ara öğün olarak kullanabilir veya yemeklere serpebilirsiniz; paketinden gelişigüzel yemek, enerji yoğunluğu nedeniyle porsiyonu artırabilir.
Çiğ pikan cevizi diyabeti olanlar için uygun mu?
Evet, diyabeti olanlar çiğ pikan cevizini ölçülü bir porsiyonla beslenmelerine ekleyebilir. Lif ve yağ içermesine rağmen karbonhidrat da sağlar; porsiyonu öğündeki diğer yiyeceklerle birlikte hesaba katın.
Çiğ pikan cevizinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Çiğ pikan cevizi acı, bayat ya da boya benzeri bir koku ve tat geliştirdiyse büyük olasılıkla bozulmuştur. Küflü görünen veya nemlenmiş cevizleri tatmadan atın; tadına bakmak güvenilir bir kontrol yöntemi değildir.
Çiğ pikan cevizi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.