Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Kıymalı harçla doldurulmuş, fırında pişirilmiş pide; karbonhidrat ve protein içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) PideMiCo Kıymalı Pide (250 g) 720 kaloridir. 100 gramında 288 kalori vardır. İçinde 92.5 g karbonhidrat, 17.5 g protein, 24.8 g yağ ve 17.5 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %94'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
720
KCAL / 250G
Karbonhidrat
92.5g
· 34% GDV
Protein
17.5g
· 35% GDV
Yağ
24.8g
· 32% GDV
Lif
17.5g
· 63% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 11% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 720 kcal | |
| Yağ | 24.8 g | 32% |
| Doymuş yağ | 8 g | 40% |
| Trans yağ | 0.25 g | |
| Sodyum | 1350 mg | 59% |
| Karbonhidrat | 92.5 g | 34% |
| Lif | 17.5 g | 63% |
| Protein | 17.5 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 720 kcal |
| 1 dilim (orta) | 75 g | 216 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 75 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 288 kcal |
| 2 dilim (orta) | 150 g | 432 kcal |
| ½ adet (yarım) | 150 g | 432 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 518 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 864 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 1008 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 288 kaloriye göre hesaplanmıştır.
PideMiCo kıymalı pide, ince ve uzun biçimde açılan hamurun kıymalı harçla kaplanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan Türk pidesidir. Harçta genellikle kıyma, soğan, biber ve baharat bulunur; tarifler değişebilir.
PideMiCo kıymalı pide, lahmacuna göre daha kalın ve ekmeksi bir hamur üzerinde hazırlanır; kenarları çoğunlukla harcı çevreler. Lahmacun ise çok daha ince açılır ve kıymalı karışım hamurun tamamına yayılır.
PideMiCo kıymalı pideyi en iyi, önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtarak çıtırlaştırabilirsiniz. Mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir; dilimleri fazla ısıtmak kıymalı harcı kurutabilir.
PideMiCo kıymalı pide genellikle dilimlenerek sıcak servis edilir. Yanında ayran, salata, közlenmiş biber veya limon sunabilirsiniz; Türkiye’de pide salonlarında yanında yeşillik ve turşu da sıkça tercih edilir.
PideMiCo kıymalı pideyi evde yapmak için mayalı hamuru uzunlamasına açıp soğan ve baharatla harmanlanmış kıymayı üzerine yayın, kenarlarını içe kıvırın ve hamur kızarana, harç pişene kadar fırında pişirin.
PideMiCo kıymalı pideyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden servis etmeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Evet, PideMiCo kıymalı pide dondurulabilir. Dilimleri hava geçirmeyen bir ambalajda saklayın; ısıtmadan önce buzdolabında çözdürüp fırında ısıtmanız hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
PideMiCo kıymalı pide, tek bir yöreye özgü olmaktan çok Türkiye’nin farklı bölgelerinde yapılan kıymalı pide geleneğinin bir örneğidir. Pide çeşitleri ve harçları şehirden şehre değişir.
PideMiCo kıymalı pidenin hamuru fırın yeterince sıcak değilse veya harç fazla suluysa çıtırlaşmayabilir. Harcı hamura yaymadan önce fazla suyunu süzdürün ve pideyi önceden ısıtılmış fırında pişirin.
PideMiCo kıymalı pideyi daha hafif hazırlamak için kıymadaki görünür yağı azaltabilir, harca daha fazla sebze ekleyebilir ve daha küçük dilimler servis edebilirsiniz. Hamuru ince açmak da ekmek miktarını azaltır.
Vitaminler
B12
2.25µg · 94% GDV
B3
7.75mg · 48% GDV
B1
0.45mg · 38% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Sodyum
1350mg · 59% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Çinko
5.25mg · 48% GDV
Potasyum ⭐
550mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 720 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
PideMiCo kıymalı pide, Türk mutfağındaki kıymalı pidenin fırında pişirilen hazır bir çeşididir: mayalı hamurun üzerine baharatlı kıyma harcı yayılır ve pide genellikle uzun, kenarları hafifçe kabarık biçimde hazırlanır. Sıcak yenince hamuru yumuşak, kenarları daha gevrek; içi de tuzlu ve doyurucu olur.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında ayran, yoğurt ya da salatayla tercih edebilirsiniz; dilimleyip paylaşmaya da uygundur. Hamurdan karbonhidrat, kıymadan protein sağlar; 100 gramında 7 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına bol salata ekleyip porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.75g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.