Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pideli İskender kebap Kaç Kalori?
Döner eti, pide, domates sosu, tereyağı ve yoğurtla hazırlanan zengin ana yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pideli İskender kebap (350 g) 665 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 53.2 g karbonhidrat, 37.8 g protein, 33.9 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pideli İskender kebap Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 350 g
665
KCAL / 350G
Karbonhidrat
53.2g
· 19% GDV
Protein
37.8g
· 76% GDV
Yağ
33.9g
· 43% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 23% · Yağ 45%
Pideli İskender kebap besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (350 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 665 kcal | |
| Yağ | 33.9 g | 43% |
| Doymuş yağ | 12.78 g | 64% |
| Trans yağ | 0.42 g | |
| Sodyum | 1470 mg | 64% |
| Karbonhidrat | 53.2 g | 19% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 37.8 g | 76% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pideli İskender kebap Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 350 g | 665 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 250 g | 475 kcal |
| 1 paket (orta) | 400 g | 760 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 500 g | 950 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 700 g | 1330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pideli İskender kebap Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pideli İskender kebap nedir?
Pideli İskender kebap, ince döner dilimlerinin küp doğranıp ısıtılmış pide üzerine yerleştirildiği bir yemektir. Üzerine domates sosu ve kızgın tereyağı eklenir; yoğurt genellikle yanında servis edilir.
Pideli İskender kebap nerede ortaya çıkmıştır?
Pideli İskender kebap Bursa ile özdeşleşmiştir. Yemeğin, 19. yüzyılda Bursa’da İskender Efendi tarafından geliştirilen döner sunumundan doğduğu kabul edilir; Bursa’da kebapçılar bu geleneği hâlâ yaşatır.
Pideli İskender kebap ile döner kebap arasındaki fark nedir?
Pideli İskender kebap, döner etinin pide, domates sosu ve tereyağıyla birlikte servis edildiği bir tabak yemeğidir. Döner kebap ise çoğunlukla ekmek içinde ya da porsiyon olarak, bu özel pide ve sos düzeni olmadan sunulur.
Pideli İskender kebap hangi etten yapılır?
Pideli İskender kebap geleneksel olarak kuzu dönerle hazırlanır; günümüzde dana eti veya kuzu-dana karışımı da kullanılır. Önemli olan etin döner şeklinde pişirilip ince dilimler hâlinde kesilmesidir.
Pideli İskender kebap nasıl hazırlanır ve katları nasıl dizilir?
Pideli İskender kebap hazırlanırken pide küp doğranıp tabağın tabanına serilir, üzerine ince döner dilimleri konur. Domates sosu ve kızgın tereyağı eklenir; yoğurt çoğunlukla tabağın kenarında sunulur.
Pideli İskender kebap için domates sosu nasıl yapılır?
Pideli İskender kebap sosu, domates veya domates salçasının az suyla pişirilmesiyle hazırlanır. Sos sıcak ve akışkan olmalı, ancak pideyi tamamen hamurlaştıracak kadar bol dökülmemelidir.
Pideli İskender kebaba tereyağı neden dökülür?
Pideli İskender kebap servis edilirken kızgın tereyağı, dönerin ve domates sosunun üzerine dökülür. Bu geleneksel son dokunuş yemeğe belirgin tereyağı aroması verir; tereyağı tabağa gelmeden hemen önce ısıtılır.
Pideli İskender kebapta yoğurt nasıl servis edilir?
Pideli İskender kebapta yoğurt genellikle tabağın yanında veya ayrı bir bölümünde sunulur; çoğu zaman etin üstüne karıştırılmaz. Böylece ekmek ve etin sıcaklığıyla yoğurdun serinliği ayrı ayrı hissedilir.
Pideli İskender kebap evde nasıl yapılır?
Pideli İskender kebabı evde yapmak için ince dilimlenmiş döner etini ısıtın, küp doğranmış pideyi hafifçe kızartıp tabağa dizin. Eti ve sıcak domates sosunu ekleyin; servis öncesinde eritilmiş tereyağı döküp yoğurtla sunun.
Pideli İskender kebap artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pideli İskender kebaptan artanları iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve üç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken etle sosu iyice ısıtın; pideyi ayrı ısıtmak daha iyi bir doku sağlar.
Pideli İskender kebap Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.15µg · 131% GDV
B3
11.2mg · 70% GDV
B6
0.77mg · 45% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
Mineraller
Selenyum
46µg · 84% GDV
Fosfor
508mg · 73% GDV
Sodyum
1470mg · 64% GDV
Çinko
6.13mg · 56% GDV
Potasyum ⭐
718mg · 21% GDV
Pideli İskender kebap Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pideli İskender kebap Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (350 g) için alınan 665 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pideli İskender kebap Nedir?
Pideli İskender kebap, Bursa’yla özdeşleşen; ince döner dilimlerinin küçük parçalara kesilmiş pide üzerine konup domates sosu ve kızgın tereyağıyla tamamlandığı bir yemektir. Yoğurt genellikle yanında servis edilir. Pide sosu ve etin suyunu çekerek yumuşar; etin tuzlu, baharatlı lezzetine domatesin hafif ekşiliği ve yoğurdun serinliği eşlik eder.
Türkiye’de çoğunlukla lokantada, sıcak ve doyurucu bir ana yemek olarak yenir. Bir porsiyon başlı başına zengin olduğundan yanına hafif bir salata yeterli olabilir. Et ve pideyle protein ve karbonhidrat, tereyağıyla da yağ içeren bu yemeği daha hafif tercih etmek isterseniz daha az tereyağı isteyebilir, yoğurt ve salatayı artırabilirsiniz.
Pideli İskender kebap Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pideli İskender kebap İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pideli İskender kebap Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pideli İskender kebap Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pideli İskender kebap Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.98g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Pideli İskender kebap ile Karşılaştır
Pideli İskender kebap Gibi Besinler
Pideli İskender kebap hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.