Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pide Kaç Kalori?
Türk mutfağının geleneksel taş fırında pişirilen ekmek çeşidi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Pide (120 g) 318 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 61.2 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 3 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.3 mg B1 ile günlük ihtiyacın %22'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Pide Nedir?
Pide, mayalı hamurdan hazırlanan, fırında pişirilen geleneksel bir Türk ekmeğidir. Taş fırında pişen oval ya da yuvarlağa yakın şekli, üstündeki baklava dilimi izleri ve yumuşak içiyle özellikle Ramazan ayında yapılan pideyi hatırlatır; yöreye göre biçimi ve kabuğu değişebilir.
Sıcakken kahvaltıda peynir, zeytin ve çayla; çorba, kuru fasulye veya et yemeklerinin yanında tüketilir. Ramazan pidesi iftarda sofraya gelir, artanı sahurda da değerlendirilebilir. Pide çoğunlukla karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 51 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında sebze ve protein içeren yiyecekler seçebilir, porsiyonunuzu ana yemeğe göre ayarlayabilirsiniz.
Pide Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
265
KCAL / 100G
Karbonhidrat
51g
· 19% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
Pide Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.5mg · 16% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Pide Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pide Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pide Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 265 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pide İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pide Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pide Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pide Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Pide ile Karşılaştır
Pide Gibi Besinler
Pide Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pide nedir?
Pide, Türk mutfağında taş fırında pişirilen, genellikle oval biçimli ve üstü çizgili bir ekmektir. Bu ekmek pideyi, kıymalı veya peynirli harçla hazırlanan kayık biçimli pide yemeğinden ayırır.
Pide nasıl yapılır?
Pide, mayalı hamurun yoğrulup kabartılması, oval biçimde açılması ve üzerine sığ çizgiler atılarak fırında pişirilmesiyle yapılır. Taş fırın, ekmeğin tabanının iyi pişmesine ve kabuğunun hafifçe kızarmasına yardımcı olur.
Ramazan pidesi ile normal pide arasındaki fark nedir?
Ramazan pidesi, özellikle ramazan ayında yapılan, çoğunlukla yuvarlak ve üzerine yumurta ya da susam sürülen ekmektir. Günlük pide ise oval biçimde de hazırlanabilir ve üzerindeki baklava dilimi çizgileriyle tanınır.
Pide nasıl ısıtılır?
Pideyi en iyi, üzerine birkaç damla su serpip kısa süre fırında ısıtarak tazeleyebilirsiniz. Tavada kapağı kapalı şekilde ısıtmak da içini yumuşatır; mikrodalgada uzun süre tutarsanız pide lastik gibi olabilir.
Pide nasıl saklanır, bayatlamaması için ne yapılır?
Pideyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir ekmek torbasında veya kapta saklayın. Oda sıcaklığında kısa süre taze kalır; buzdolabı ekmeği daha çabuk kurutabildiği için uzun saklama gerekiyorsa dondurmak daha uygundur.
Pide dondurucuya konur mu?
Evet, pide dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Çözündükten sonra fırında veya tavada kısa süre ısıtmak dokusunu toparlar.
Pide neyle yenir?
Pide; çorba, peynir, zeytin, yumurta ve çeşitli mezelerin yanında yenebilir. Türkiye’de kahvaltıda veya yemeklerin yanında sofraya getirilir; pideyi sandviç yapmak için ortadan kesip içini doldurabilirsiniz.
Pidenin üzerindeki baklava dilimi çizgileri neden yapılır?
Pidenin üzerindeki çizgiler, hamurun fırında kabarırken kontrollü biçimde açılmasına yardımcı olur. Ayrıca pidenin geleneksel görünümünü oluşturur ve piştikten sonra kolayca parçalara ayrılmasını sağlar.
Pide ile pita ekmeği aynı mı?
Hayır, pide ile pita aynı ekmek değildir. Pide genellikle daha kalın ve yumuşak, oval biçimli bir Türk ekmeğidir; pita ise çoğunlukla yuvarlak olur ve pişerken içi cep oluşturabilir.
Pide neden sertleşir ve nasıl yumuşatılır?
Pide, havayla temas ettikçe nem kaybedip sertleşir. Sertleşmiş pidenin üzerine biraz su serpip fırında kısa süre ısıtın veya tavada kapağı kapalı tutun; bu yöntemler ekmeğin yumuşamasına yardımcı olur.
Pide hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.