Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌰
Omega-3 kaynağı, sağlıklı yağlar, bitkisel protein, magnezyum ve E vitamini açısından zengin
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
7 adet (orta) Picone Ceviz (30 g) 196 kaloridir. 100 gramında 654 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 19.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 7 adet (orta) · 30 g
196
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
19.6g
· 25% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 9% · Yağ 83%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 19.6 g | 25% |
| Doymuş yağ | 1.83 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 7 adet (orta) | 30 g | 196 kcal |
| 1 adet (küçük) | 4 g | 26 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 52 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 16 g | 105 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 183 kcal |
| 10 adet (büyük) | 40 g | 262 kcal |
| 50 g | 50 g | 327 kcal |
| 100 g | 100 g | 654 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 654 kcal |
| 1 paket (bütün) | 150 g | 981 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 654 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Picone cevizi alırken kabuklu olanlarda çatlak, delik veya nem izleri bulunmamasına dikkat edin. İç cevizde ise dolgun, açık renkli parçaları seçin; ekşi, bayat ya da boya benzeri bir koku tazeliğini yitirdiğini gösterebilir.
Picone cevizini hava almayan bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın. İç ceviz ışık ve sıcaklıkla daha çabuk bayatlayabileceğinden buzdolabında tutmak iyi bir seçenektir; kokuları çekmemesi için kabı kapalı tutun.
Evet, Picone cevizi dondurulabilir. İç cevizleri hava geçirmeyen, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; kullanacağınız miktarı önceden ayırmak tekrar tekrar çözdürmeyi önler. Çözünen cevizleri yeniden dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Picone cevizinin ince kahverengi zarı doğal olarak hafif buruk bir tat verebilir. Ancak belirgin, rahatsız edici acılık veya bayat yağ kokusu varsa ceviz bozulmuş olabilir; tadına bakarak tüketmeye devam etmeyin.
Evet, Picone cevizinin ince kahverengi zarı yenebilir; çıkarmanız gerekmez. Zarın hafif buruk tadı cevizin doğal özelliklerinden biridir. Tadı daha yumuşak olsun istiyorsanız cevizi hafifçe kavurup zarını ovalayarak ayırabilirsiniz.
Picone cevizi hem çiğ hem kavrulmuş yenebilir. Çiğ hali daha yumuşak ve hafif bir tada sahiptir; kısa süre, düşük ısıyla kavurmak aromasını belirginleştirir. Yakmamak için kavurma sırasında sık sık kontrol edin.
Picone cevizini suda bekletmek şart değildir. Bekletmek dokusunu yumuşatabilir ve hafif buruk tadını azaltabilir; ancak ıslanan ceviz çabuk bozulabileceğinden bekletme suyunu dökün ve cevizi hemen tüketin ya da buzdolabında saklayın.
Picone cevizini kahvaltıda tek başına yiyebilir veya yoğurt, yulaf lapası ve meyvenin üzerine ekleyebilirsiniz. Ekmek ya da peynirle de iyi gider; cevizin çıtırlığını koruması için sıcak yemeğe servis etmeden hemen önce ekleyin.
Picone cevizi tek başına kilo aldırmaz; ancak yağ içeriği yüksek ve enerji yoğun bir besindir. Büyük miktarları günlük enerji alımını artırabilir, bu yüzden bir avuçla sınırlamak ve paketten doğrudan yememek porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Evet, Picone cevizini gece yiyebilirsiniz; ceviz yemek için özel bir saat gerekmez. Yatmadan hemen önce büyük bir porsiyon bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir, bu nedenle küçük bir miktar seçip vücudunuzun tepkisini gözlemleyin.
Vitaminler
B6
0.16mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Folat
29.4µg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Manganez
1.02mg · 44% GDV
Fosfor
104mg · 15% GDV
Magnezyum
47mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
7 adet (orta) (30 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Picone Ceviz, ceviz ağacının yenilebilir iç kısmıdır; kabuklu ya da iç olarak satılır ve mutfakta hem atıştırmalık hem de malzeme olarak kullanılır. Kendine özgü hafif buruk, topraksı bir tadı ve çıtır dokusu vardır. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya kuru meyveyle ara öğün olarak yenir; salatalara, erişteye, hamur işlerine ve cevizli tatlılara da eklenir.
Yağ oranı yüksek, enerji yoğun bir seçenektir; bitkisel protein, lif ve omega-3 yağları da içerir. Daha küçük bir porsiyonla başlayıp yoğurt, yulaf ya da mevsim meyvesine ekleyerek kullanabilirsiniz; böylece tek başına atıştırmak yerine öğüne de kolayca dahil olur.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
14.16g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.