Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Feta peyniri, zeytin ve sebzeli Akdeniz salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Peynirli Zeytinli Salata (180 g) 212 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 17.6 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 41.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
212
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 11% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 212 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 5.22 g | 26% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 738 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 110 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 177 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 295 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 300 g | 354 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli zeytinli salatanın temel malzemeleri beyaz peynir, zeytin ve taze sebzelerdir. Domates, salatalık, biber ve yeşillik sık kullanılır; içerik mevsime ve ev tarifine göre değişebilir.
Peynirli zeytinli salatada genellikle beyaz peynir kullanılır. Kıvamı dağılmadan karıştırmaya uygunsa ezine peyniri veya daha yumuşak bir beyaz peynir seçebilir; tuzluluğunu dengelemek için peyniri önceden tadabilirsiniz.
Peynirli zeytinli salatada hem siyah hem yeşil zeytin kullanılabilir. Siyah zeytin daha yumuşak ve zengin bir tat verirken yeşil zeytin daha keskin, tuzlu bir lezzet katar; ikisini karıştırmak da uygundur.
Peynirli zeytinli salatanın sosu için zeytinyağı ve limon suyu yeterlidir. Zeytinle peynir zaten tuzlu olabildiğinden önce tadına bakın; kekik veya az miktarda sumak da salataya yakışır.
Peynirli zeytinli salatanın sulanmaması için domates ve salatalığı servis etmeden hemen önce doğrayın. Yıkanmış yeşillikleri iyice kurulayın, sosu son anda ekleyin ve karıştırırken peyniri ezmemeye çalışın.
Peynirli zeytinli salatanın malzemeleri önceden hazırlanabilir, ancak sosu servis öncesinde ekleyin. Doğranmış sebzeleri, zeytini ve peyniri kapalı kaplarda buzdolabında ayrı tutmak salatanın gevrekliğini ve peynirin dokusunu korur.
Evet, peynirli zeytinli salata kahvaltıda yenebilir. Peynir ve zeytini domates, salatalık ve yeşillikle bir araya getirerek kahvaltı sofrasına koyabilir; tuzlu malzemeler nedeniyle ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakabilirsiniz.
Peynirli zeytinli salata ızgara sebze, balık veya et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Ekmek ve baklagil yemekleriyle de uyumludur; peynir ve zeytin içerdiği için yanına koyacağınız diğer yiyeceklerin tuzunu hafif tutmak iyi olur.
Peynirli zeytinli salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp bir ila iki gün içinde tüketin. Sosu eklenmiş ve doğranmış sebzeler bekledikçe sulanıp yumuşar; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Peynirli zeytinli salata tek başına kilo verdirmez, ancak sebzeleri öğüne hacim ve lif ekler. Peynir, zeytin ve zeytinyağı porsiyonu büyüttüğünde enerji miktarı artabileceğinden salatayı dengeli bir öğünün parçası olarak tüketin.
Vitaminler
K Vitamini
41.4µg · 35% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
C Vitamini
17.1mg · 19% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Mineraller
Sodyum
738mg · 32% GDV
Kalsiyum
234mg · 23% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 212 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli Zeytinli Salata; domates, salatalık ve yeşillikler gibi taze sebzelerin zeytin ve peynirle buluştuğu, Akdeniz mutfağını hatırlatan pratik bir salatadır. Peynir olarak beyaz peynir sık tercih edilir; zeytinyağı ve limonla tatlandırılabilir.
Sebzelerin ferahlığı, zeytinin tuzlu tadı ve peynirin yumuşak dokusu bir arada olduğu için öğle yemeğinde, ızgara yemeklerin yanında ya da sofrada meze olarak sunabilirsiniz. Sebzeler su ve lif sağlarken peynir, zeytin ve varsa zeytinyağı yağ içeriğinin çoğunu oluşturur; protein miktarı ise orta düzeydedir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp peyniri azaltabilir, yanında tam tahıllı ekmek tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.48g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.