Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Lif ve protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı (180 g) 257 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 38.5 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 8.1 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
257
KCAL / 180G
Karbonhidrat
38.5g
· 14% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 14% · Yağ 28%
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.61 g | 13% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 436 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 38.5 g | 14% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 257 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 200 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 400 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 350 g | 501 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Peynirli sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır?
Peynirli sebzeli bulgur pilavı, bulgurun sebzelerle birlikte pişirilip peynirle tamamlanmasıyla yapılır. Önce soğan ve seçtiğiniz sebzeleri kavurun, bulguru ekleyip kısa süre karıştırın; sıcak su veya et suyu ile yumuşayana kadar pişirin ve peynirini son aşamada katın.
Peynirli sebzeli bulgur pilavına hangi peynir konur?
Peynirli sebzeli bulgur pilavına beyaz peynir, kaşar veya eriyen bir peynir eklenebilir. Beyaz peynir daha tuzlu ve parçalı bir sonuç verir; kaşar ise sıcakken uzayan, daha yumuşak bir doku sağlar. Peyniri eklemeden önce tuz miktarını ayarlayın.
Peynirli sebzeli bulgur pilavına hangi sebzeler eklenir?
Peynirli sebzeli bulgur pilavına biber, kabak, havuç, domates ve bezelye yakışır. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayıp bulgurdan önce tavada yumuşatın; böylece pilavın içinde eşit pişerler. Sulu domates kullanıyorsanız pişirme sıvısını buna göre azaltın.
Peynirli sebzeli bulgur pilavı için hangi bulgur kullanılır?
Peynirli sebzeli bulgur pilavı için pilavlık iri bulgur kullanılır; taneli dokusunu pişince daha iyi korur. İnce köftelik bulgur çok daha hızlı su çeker ve bu tarifte kolayca hamurlaşabilir. Paket üzerindeki pişirme önerisini de dikkate alın.
Peynirli sebzeli bulgur pilavının lapa olmaması için ne yapılır?
Peynirli sebzeli bulgur pilavının lapa olmaması için fazla sıvı eklemeyin ve ince bulgur yerine pilavlık bulgur seçin. Kısık ateşte kapağı kapalı pişirip suyunu çekince ocaktan alın; dinlenirken kapağın altına temiz bir bez koymak fazla buharı toplar.
Peynirli sebzeli bulgur pilavına peynir ne zaman eklenir?
Peynirli sebzeli bulgur pilavına peynir, bulgur piştikten sonra eklenir. Ocağı kapatıp peyniri karıştırın ve tencerenin kapağı kapalı şekilde birkaç dakika bekletin; böylece peynir yumuşar ama uzun süre kaynayıp tamamen dağılmaz.
Peynirli sebzeli bulgur pilavı neyin yanında servis edilir?
Peynirli sebzeli bulgur pilavı cacık, yoğurt veya mevsim salatasıyla servis edilebilir. Peynir ve sebzeler zaten yemeğe lezzet kattığı için yanına hafif, ferah bir eşlikçi seçmek iyi olur. Tek başına öğle veya akşam yemeği olarak da sunulabilir.
Peynirli sebzeli bulgur pilavı önceden hazırlanır mı?
Peynirli sebzeli bulgur pilavının sebze ve bulgur tabanını önceden hazırlayabilirsiniz. Servisten önce pilavı ısıtıp peyniri eklemek, peynirin dokusunu ve yemeğin tazeliğini daha iyi korur. Hazırlanmış yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Peynirli sebzeli bulgur pilavı buzdolabında ne kadar dayanır?
Peynirli sebzeli bulgur pilavı, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında üç-dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında iki saatten fazla beklemiş pilavı saklamayın. Peynirli yemeklerde soğuk zinciri korumak özellikle önemlidir.
Peynirli sebzeli bulgur pilavı dondurulur mu?
Peynirli sebzeli bulgur pilavı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sebzeler yumuşayabilir ve peynirin dokusu değişebilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun. Buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın; yeniden dondurmayın.
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.61mg · 16% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
1.28mg · 56% GDV
Fosfor
212mg · 30% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
436mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
284mg · 8% GDV
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 257 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Nedir?
Peynirli sebzeli bulgur pilavı, bulgurun sebzeler ve peynirle birlikte pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında yapılan doyurucu bir pilav çeşididir. Sebzeler yemeğe renk ve yumuşaklık, peynir ise tuzlu ve kremamsı bir tat katar; kullanılan sebzeye ve peynire göre lezzeti değişebilir.
Sıcak servis edildiğinde tek başına bir öğün olabilir; yoğurt, cacık ya da mevsim salatasıyla da güzel gider. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tercih edebilir, artanı ertesi gün ısıtabilirsiniz. Lif ve protein içeren bulgur pilavı, porsiyon başına 4,1 g lif sağlar. Daha hafif bir tabak için peyniri ve eklenen yağı ölçülü kullanın; sebze miktarını artırarak yemeği daha ferah tutabilirsiniz.
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı ile Karşılaştır
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı Gibi Besinler
Peynirli Sebzeli Bulgur Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.