Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum açısından zengin, düşük yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli omlet (az yağlı) (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 13.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 21.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 32% · Yağ 63%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 6.24 g | 31% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 340 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı peynirli omlet için yumurtaları çırpıp yapışmaz tavada az miktarda yağla pişirin. Yumurta henüz hafif yumuşakken rendelenmiş peyniri ekleyin, omleti ikiye katlayıp peynir eriyene kadar kısık ateşte tutun.
Az yağlı peynirli omlete kaşar, beyaz peynir veya lor konabilir. Kaşar kolay eriyip uzayan bir doku verir; beyaz peynir daha tuzlu ve belirgin aromalı olur, lor ise daha yumuşak bir iç harç sağlar.
Az yağlı peynirli omlete peyniri yumurtanın altı pişip üstü hâlâ hafif nemliyken ekleyin. Böylece peynir omletin içinde erir; baştan eklemek peynirin tavaya yapışmasına veya fazla pişmesine yol açabilir.
Az yağlı peynirli omlet yapışmaz tavada ve orta-kısık ateşte daha kolay pişer. Tavayı önceden ısıtıp yüzeyini ince bir yağ tabakasıyla kaplayın; yumurtayı döktükten sonra erken çevirmeyin, altı toparlanınca katlayın.
Az yağlı peynirli omletin yumuşak kalması için yumurtaları yalnızca karışana kadar çırpın ve omleti yüksek ateşte pişirmeyin. Yumurta tamamen sertleşmeden ocaktan almak, peynirin erimesine ve omletin kurumamasına yardımcı olur.
Az yağlı peynirli omlet kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve tam tahıllı ekmekle iyi gider. Yanına yeşillik eklemek tabağı tamamlar; peynir zaten tuzluysa eşlikçileri tuzsuz seçmek daha dengeli bir tat sağlar.
Hayır, az yağlı peynirli omlete süt eklemek gerekmez. Yumurta ve peynir tek başına yumuşak bir omlet için yeterlidir; fazla süt karışımı sulandırıp pişirme süresini uzatabilir.
Evet, az yağlı peynirli omlet buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Pişirdikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve ertesi gün tavada ya da mikrodalgada içi iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Az yağlı peynirli omlet dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurta ve peynirin dokusu daha sulu veya lastiksi olabilir. Daha iyi sonuç için omleti soğutup hava geçirmez biçimde paketleyin ve çözdürdükten sonra tamamen ısıtın.
Evet, az yağlı peynirli omlet protein içeren doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. Yanına sebze ve tam tahıllı ekmek eklemek öğünü çeşitlendirir; peynirin tuz oranı yüksekse miktarını sınırlamak iyi olur.
Vitaminler
Biotin
21.6µg · 72% GDV
B12
1.32µg · 55% GDV
B2
0.42mg · 32% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
Mineraller
Fosfor
252mg · 36% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Kalsiyum
276mg · 28% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı peynirli omlet, çırpılmış yumurtanın peynirle tavada pişirilip yumuşakça katlanmasıyla hazırlanır. Türkiye’de kaşar, beyaz peynir veya evde bulunan başka bir peynirle yapılabilir; kahvaltı sofralarında pratik ve doyurucu bir seçenektir.
Peynir eridikçe omletin içi yumuşak, dışı hafifçe kızarmış olur. Yanında domates, salatalık ve ekmekle servis edebilir, çayın yanında kahvaltıda ya da gün içinde hafif bir öğün olarak yiyebilirsiniz. Protein ve kalsiyum bakımından zengindir; az yağla pişmesi yemeği daha hafif tutar. Tavayı iyi ısıtıp yağı ölçülü kullanın; bol yeşillik de güzel eşlik eder.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.