Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, peynirli ızgara tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli ızgara tavuk (150 g) 321 kaloridir. 100 gramında 214 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 41.7 g protein, 15.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %102'sini karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
321
KCAL / 150G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
41.7g
· 83% GDV
Yağ
15.9g
· 20% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 53% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 321 kcal | |
| Yağ | 15.9 g | 20% |
| Doymuş yağ | 6.15 g | 31% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 41.7 g | 83% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 321 kcal |
| ½ adet (yarım) | 75 g | 161 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 95 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 214 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 214 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 385 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 471 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 535 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 214 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli ızgara tavuk için tavuk parçalarını baharatlayıp ızgarada içi tamamen pişene kadar pişirin, ardından üzerine peyniri ekleyip eritin. Peyniri son aşamada koymak, eriyip ızgaraya akmasını önlemeye yardımcı olur.
Peynirli ızgara tavukta kolay eriyen kaşar, mozzarella veya benzer bir peynir kullanılabilir. Kaşar daha belirgin bir tat verir; mozzarella ise daha yumuşak ve uzayan bir doku sağlar. Tuzlu peynir kullanıyorsanız tavuğu daha az tuzlayın.
Peynirli ızgara tavuk, tavuk gereğinden uzun pişirildiğinde kurur; peynir bunu tek başına önleyemez. Parçaları benzer kalınlıkta hazırlayın, yüksek ısıda dışını mühürleyin ve içi pişince ızgaradan alın.
Peynirli ızgara tavukta peynir, tavuğun pişmesine yakın eklenir. Peyniri erken koymak eriyip ızgaraya damlamasına veya yanmasına yol açabilir; son aşamada ekleyip kısa süre kapak altında bekletmek daha iyi sonuç verir.
Evet, peynirli ızgara tavuk ızgara tavasında da yapılır. Tavayı önceden ısıtıp tavuğu iki tarafı kızarana ve içi pişene kadar pişirin; peyniri son aşamada ekleyip erimesini sağlayın.
Peynirli ızgara tavuk göğüs etiyle daha yağsız ve düzgün dilimlenen, but etiyle ise daha sulu ve yoğun lezzetli olur. Göğüs eti çabuk kuruyabildiği için kalınlığını eşitleyip fazla pişirmemeye dikkat edin.
Peynirli ızgara tavuk, yanında salata, közlenmiş sebze veya pilavla servis edilebilir. Türkiye'de daha hafif bir öğün için mevsim salatası ve yoğurtlu bir eşlikçi tercih edebilir, peyniri zaten tuzluysa yanında tuzu azaltabilirsiniz.
Peynirli ızgara tavuk artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Pişmiş tavuk artıkları genellikle üç-dört gün içinde tüketilir; daha uzun süre saklamak için dondurabilirsiniz.
Evet, peynirli ızgara tavuk tekrar ısıtılabilir; düşük ısıda tavada kapağı kapalı şekilde ısıtmak tavuğun kurumasını azaltır. Mikrodalgada da kısa aralıklarla ısıtın; fazla ısı peynirin sertleşmesine ve tavuğun lastiksi olmasına neden olabilir.
Peynirli ızgara tavuk çoğunlukla pişmiş tavuğun üzerine erimiş peynir eklenerek hazırlanır; kaşarlı tavuk ise özellikle kaşar kullanıldığını belirtir. Tavuk peynirle doldurulmuşsa bu, üstüne peynir konan ızgara tavuktan farklı bir hazırlama biçimidir.
Vitaminler
B3
16.35mg · 102% GDV
B6
0.87mg · 51% GDV
B5
1.92mg · 38% GDV
B12
0.78µg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
383mg · 55% GDV
Sodyum
630mg · 27% GDV
Kalsiyum
270mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
435mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 321 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli ızgara tavuk, ızgarada pişirilen tavuk parçalarının üzerine peynir eklenip peynir eriyene kadar ısıtılmasıyla hazırlanır. Belirli bir yöreye ait klasik bir yemekten çok, evde veya lokantada yapılan pratik bir ana yemektir.
Tavuğun hafif isli, kızarmış yüzeyi peynirin yumuşak ve tuzlu tadıyla tamamlanır. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde salata, közlenmiş sebze veya pilavla servis edilebilir. Protein ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 27,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağ miktarını sınırlayıp yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 21.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.