Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yüksek proteinli, A vitamini ve demir kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Peynirli ıspanaklı maydanozlu omlet (180 g) 277 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 22.3 g protein, 19.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 217.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %182'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
277
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
22.3g
· 45% GDV
Yağ
19.3g
· 25% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 32% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 19.3 g | 25% |
| Doymuş yağ | 7.29 g | 36% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 572 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 22.3 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 130 g | 200 kcal |
| ½ adet (yarım) | 140 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 385 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 431 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli ıspanaklı maydanozlu omlet için yumurtaları çırpıp ince doğranmış maydanozla karıştırın. Ispanağı tavada kısa süre soldurun, yumurtayı ekleyin; altı pişince peyniri serpip omleti kapatın. Peynir tuzluysa yumurtaya ayrıca az tuz ekleyin.
Evet, ıspanağı omlete eklemeden önce tavada kısa süre pişirmek iyi sonuç verir. Böylece hacmi azalır ve yumurtanın içinde çiğ kalmaz. Tavaya fazla su bırakırsa yumurtayı eklemeden önce suyunu süzdürün.
Beyaz peynir, kaşar veya lor peynirli ıspanaklı maydanozlu omlette kullanılabilir. Beyaz peynir daha tuzlu ve belirgin tat verir; kaşar eriyip uzar, lor ise daha hafif ve yumuşak bir iç oluşturur.
Peynirli ıspanaklı maydanozlu omlet genellikle ıspanak ya da peynir fazla su bıraktığında sulu olur. Ispanağı yıkadıktan sonra iyice kurulayın, tavada suyunu uçurun ve peyniri yumurta pişmeye yaklaşınca ekleyin.
Peynirli ıspanaklı maydanozlu omletin kabarması için yumurtaları sarı ve beyazı birleşene kadar çırpın, fakat köpük köpük olana dek çırpmayın. Orta-kısık ateşte, kapağı kapalı pişirmek omletin üstünün de yavaşça pişmesine yardımcı olur.
Peynirli ıspanaklı maydanozlu omlet için yapışmaz tavayı önce ısıtıp ince bir yağ tabakası ekleyin. Yumurtayı tavaya döktükten sonra tabanı tutana dek bekleyin; omleti erken kaldırmaya çalışmak parçalanmasına ve yapışmasına yol açabilir.
Evet, dondurulmuş ıspanak peynirli ıspanaklı maydanozlu omlette kullanılabilir. Önce çözdürüp fazla suyunu sıkın, ardından tavada ısıtıp suyunu uçurun. Böylece yumurta sulanmaz ve omlet daha kolay toparlanır.
Peynirli ıspanaklı maydanozlu omlet kahvaltıda domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekle iyi gider. Peynir ve yumurta zaten doyurucu olduğundan, yanında hafif sebzeler sunmak tabağı dengeler; çay da geleneksel bir eşlikçidir.
Peynirli ıspanaklı maydanozlu omlet en iyi taze pişirildiğinde yenir; ancak artanı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp ertesi gün tüketebilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Peynirli ıspanaklı maydanozlu omlet, protein içeriği sayesinde öğünde tok kalmaya yardımcı olabilir. Kilo vermeyi tek başına sağlamaz; porsiyonu ve yanında yenilen ekmek, yağ ya da diğer yiyecekler toplam öğünü belirler.
Vitaminler
K Vitamini
217.8µg · 182% GDV
B12
1.48µg · 62% GDV
Biotin
16.38µg · 55% GDV
B2
0.58mg · 45% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
392mg · 56% GDV
İyot
54µg · 36% GDV
Kalsiyum
317mg · 32% GDV
Sodyum
572mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
488mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli ıspanaklı maydanozlu omlet, çırpılmış yumurtaya peynir, ıspanak ve maydanoz eklenerek tavada pişirilen pratik bir ev yemeğidir. Omletin pek çok mutfakta farklı biçimleri vardır; bu malzemeli çeşidi de özellikle kahvaltıya ve hızlı öğünlere uygundur.
Yumuşak yumurta, eriyen peynir ve ıspanağın hafif yeşil tadı bir araya gelir; maydanoz ferah bir aroma katar. Türkiye’de kahvaltıda ekmek ve domatesle, çay eşliğinde sunabilir; hafif bir akşam yemeğinde salatayla tamamlayabilirsiniz. Protein açısından zengindir; ıspanak ve yumurta vitamin A ile demir de sağlar. Daha hafif olsun isterseniz peyniri ölçülü kullanıp ıspanağı artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.75g
Omega 6:3 oranı 15.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.