Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Peynirli, domatesli ve salatalıklı omlet (180 g) 277 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 4.9 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 19.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
277
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.9g
· 2% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
19.6g
· 25% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 29% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 19.6 g | 25% |
| Doymuş yağ | 8.1 g | 41% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 4.9 g | 2% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 339 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 431 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 431 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli, domatesli ve salatalıklı omlet için önce doğranmış domatesi tavada suyunu çekene kadar pişirin. Çırpılmış yumurtayı ekleyin; yumurta toparlanmaya başlayınca peyniri katın. Salatalığı en son ekleyin veya taze kalması için pişmiş omletin üzerine koyun.
Pişirilebilir, ancak salatalık ısınınca su salar ve yumuşar. Daha diri, ferah bir sonuç için salatalığı pişirme sırasında eklemek yerine omlet piştikten sonra üzerine koyun; böylece domatesin ve yumurtanın dokusu da daha iyi korunur.
Peynirli, domatesli ve salatalıklı omletin sulanmaması için domatesi yumurtadan önce tavada suyunu azaltana kadar pişirin. Salatalığı da çekirdekli ve sulu kısmını ayırarak kullanın ya da servis sırasında ekleyin. Tavayı aşırı doldurmayın.
Beyaz peynir, kaşar veya lor peyniri peynirli, domatesli ve salatalıklı omlette kullanılabilir. Beyaz peynir daha tuzlu ve ufalanan bir sonuç verir; kaşar eriyip uzar, lor ise daha hafif ve yumuşak bir doku sağlar.
Evet, domatesi kısa süre önceden pişirmek omletin fazla sulanmasını önler ve lezzetini yoğunlaştırır. Domates parçaları yumuşayıp tavadaki fazla su azaldıktan sonra yumurtayı ekleyin; çok uzun pişirirseniz domates dağılabilir.
Evet, yumurta ve peynir protein sağladığı için peynirli, domatesli ve salatalıklı omlet kahvaltıda doyurucu olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında tam tahıllı ekmek veya başka bir lif kaynağı tercih edebilirsiniz.
Malzemeleri önceden doğrayıp ayrı kaplarda buzdolabında saklayabilirsiniz; ancak omleti servis edeceğiniz zaman pişirmek daha iyi sonuç verir. Özellikle salatalık bekleyince su salabilir, bu da pişmiş omletin dokusunu bozabilir.
Pişmiş peynirli, domatesli ve salatalıklı omleti kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın; salatalık içeren omlet tekrar ısıtıldığında taze hazırlanmış hâline göre daha sulu olabilir.
Karabiber, pul biber ve kekik peynirli, domatesli ve salatalıklı omlete yakışır. Beyaz peynir kullanıyorsanız tuzu önce tadına bakmadan eklemeyin; peynir zaten tuzlu olabilir. Taze maydanozu ise pişirme sonunda eklemek aromasını korur.
Peynirli, domatesli ve salatalıklı omletin yanında tam tahıllı ekmek, zeytin veya sade bir yeşillik salatası servis edebilirsiniz. Kahvaltıda çayla da sunulur; salatalık ve domates zaten tazelik kattığından ağır bir garnitür gerekmez.
Vitaminler
B12
1.71µg · 71% GDV
Biotin
18.36µg · 61% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
B5
1.48mg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
İyot
56µg · 37% GDV
Kalsiyum
351mg · 35% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli, domatesli ve salatalıklı omlet; yumurtanın peynir, domates ve salatalıkla birlikte pişirildiği, evde kolayca hazırlanan bir omlet çeşididir. Omletin belirli bir yöreye özgü tek bir tarifi yoktur; malzemeler ve pişirme şekli evden eve değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanına ekmek, zeytin ve çay koyabilirsiniz. Peynir yumurtaya yumuşak ve tuzlu bir lezzet verir; domates ferahlık, salatalık ise hafif bir çıtırlık katar. Protein ve kalsiyum sağlayan doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 11,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için peyniri ölçülü kullanıp omleti az yağla pişirebilir, bol yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 9.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.