Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Peynirli, domatesli ve biberli börek Kaç Kalori?
Peynir, domates ve biber dolgulu, yufkadan yapılan tuzlu hamur işi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Peynirli, domatesli ve biberli börek (120 g) 348 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 34.8 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 18 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Peynirli, domatesli ve biberli börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
348
KCAL / 120G
Karbonhidrat
34.8g
· 13% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 13% · Yağ 47%
Peynirli, domatesli ve biberli börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 348 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 7.44 g | 37% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 600 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 34.8 g | 13% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Peynirli, domatesli ve biberli börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 348 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 174 kcal |
| 1 dilim (orta) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 377 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 435 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 522 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 725 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli, domatesli ve biberli börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Peynirli, domatesli ve biberli börek nedir?
Peynirli, domatesli ve biberli börek, ince yufka katmanlarının peynir, domates ve biberle doldurulup pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir börektir. Kahvaltıda, ara öğünde veya çay saatinde servis edebilirsiniz.
Peynirli, domatesli ve biberli börek nasıl yapılır?
Peynirli, domatesli ve biberli börek için yufkaları yağlanmış tepsiye kat kat dizin; aralara ezilmiş peynir, doğranmış biber ve suyu süzülmüş domates koyun. Üzerini kapatıp kızarana kadar fırında pişirin.
Peynirli, domatesli ve biberli börekte hangi peynir kullanılır?
Peynirli, domatesli ve biberli börekte beyaz peynir sık tercih edilir; lor daha hafif ve yumuşak, kaşar ise daha uzayan bir iç verir. Peynir tuzluysa iç harca ayrıca tuz eklemeyin.
Peynirli, domatesli ve biberli börek yaparken domatesin sulandırması nasıl önlenir?
Peynirli, domatesli ve biberli böreğin sulanmaması için domatesin çekirdekli, sulu kısmını azaltın ve doğradıktan sonra suyunu süzün. Biberleri de iç harca eklemeden önce fazla nemi alacak şekilde kurulayın.
Peynirli, domatesli ve biberli börek hazır yufkayla yapılır mı?
Evet, peynirli, domatesli ve biberli böreği hazır yufkayla yapabilirsiniz. Yufkalar kolay kuruduğu için kullanmadığınız parçaları örtün; katların arasına yağlı sos sürmek böreğin daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Peynirli, domatesli ve biberli börek fırında mı tavada mı pişirilir?
Peynirli, domatesli ve biberli börek en yaygın olarak fırında pişirilir; böylece katları daha eşit kızarır. Küçük porsiyonları tavada da pişirebilirsiniz, ancak içinin ısınması için kısık ateş kullanıp tavayı kapatın.
Peynirli, domatesli ve biberli börek nasıl çıtır olur?
Peynirli, domatesli ve biberli böreğin çıtır olması için domatesin fazla suyunu süzün, yufka katlarını yağlayın ve böreği önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerini kapatmayın; buhar yufkayı yumuşatır.
Peynirli, domatesli ve biberli böreğin yanına ne gider?
Peynirli, domatesli ve biberli böreğin yanına çay, ayran veya sade yoğurt yakışır. Kahvaltıda zeytin ve taze yeşilliklerle; öğünde ise hafif bir salatayla servis ederek tabağı tamamlayabilirsiniz.
Peynirli, domatesli ve biberli börek nasıl saklanır?
Pişmiş peynirli, domatesli ve biberli böreği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden yiyeceğiniz zaman içi iyice ısınana kadar fırında ısıtın.
Peynirli, domatesli ve biberli börek dondurulur mu?
Evet, peynirli, domatesli ve biberli börek dondurulabilir. Pişmiş böreği tamamen soğutup porsiyonlara ayırın ve hava almayacak şekilde paketleyin; daha çıtır olması için çözdürdükten sonra fırında ısıtın.
Peynirli, domatesli ve biberli börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.66µg · 28% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
198mg · 28% GDV
Sodyum
600mg · 26% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
Peynirli, domatesli ve biberli börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Peynirli, domatesli ve biberli börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 348 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli, domatesli ve biberli börek Nedir?
Peynirli, domatesli ve biberli börek, ince yufka katlarının arasına peynir, domates ve biber konup fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de evlerde, fırınlarda ve börekçilerde yapılan börek çeşitlerinden biridir; iç harcı ve şekli yöreye ya da ev tarifine göre değişebilir.
Fırından sıcakken dışı çıtır, içi yumuşak ve sulu olur; kahvaltıda, çay saatinde veya hafif bir öğünde yenir. Yanına ayran ya da salata yakışır. Hamur ve peynir sayesinde doyurucu, karbonhidrat ve yağ içeriği belirgin bir seçenektir; 100 gramında 9 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Peynirli, domatesli ve biberli börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Peynirli, domatesli ve biberli börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Peynirli, domatesli ve biberli börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Peynirli, domatesli ve biberli börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Peynirli, domatesli ve biberli börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.76g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Peynirli, domatesli ve biberli börek ile Karşılaştır
Peynirli, domatesli ve biberli börek Gibi Besinler
Peynirli, domatesli ve biberli börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.