Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı-tuzlu atıştırmalık, enerji yoğun
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Kuru kayısılı peynir topu (30 g) 100 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 6.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 30 g
100
KCAL / 30G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 15% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.63 g | 18% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 30 g | 100 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 66 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 149 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 199 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 199 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 249 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 299 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 398 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru kayısılı peynir topu yapmak için yumuşak peyniri doğranmış kuru kayısı ve isteğe bağlı baharatlarla karıştırın, karışıma top şekli verin ve servis öncesi buzdolabında dinlendirin. Dışını ceviz, yeşillik veya susamla kaplayabilirsiniz.
Kuru kayısılı peynir topu için krem peynir veya ezilebilir, yumuşak bir peynir kullanılır. Daha yoğun ve tuzlu bir tat isterseniz karışıma az miktarda rendelenmiş eski kaşar ekleyin; karışım şekil almayacak kadar yumuşarsa biraz daha peynir ilave edin.
Kuru kayısılı peynir topu soğuk servis edilir; kahvaltı sofrasında, çay saatinde veya davetlerde kraker ve ekmek dilimleriyle sunabilirsiniz. Küçük lokmalık toplar hazırlamak, hem paylaşmayı kolaylaştırır hem de tatlı ve tuzlu aromaların dengeli hissedilmesini sağlar.
Evet, kuru kayısılı peynir topunu bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Topları kapalı bir kapta buzdolabında bekletin; dış kaplaması varsa servis etmeden hemen önce ekleyin, böylece kuruyemişler ve yeşillikler tazeliğini ve dokusunu daha iyi korur.
Kuru kayısılı peynir topunun dağılmaması için kuru kayısıları küçük doğrayın ve karışımı şekillendirmeden önce soğutun. Karışım hâlâ çok yumuşaksa biraz daha krem peynir ekleyin; avuç içlerinizi hafifçe nemlendirmek de düzgün toplar yapmayı kolaylaştırır.
Kuru kayısılı peynir topuna ince kıyılmış ceviz, Antep fıstığı, taze kekik veya karabiber ekleyebilirsiniz. Kayısının tatlılığına karşı tuzlu bir peynir ve hafif baharatlı bir dokunuş iyi gider; karışımın kıvamını korumak için ek malzemeleri ölçülü kullanın.
Kuru kayısılı peynir topunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Peynirli bir meze olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; sofrada bekleyen kısmı tekrar soğutmak yerine küçük porsiyonlar halinde servis edin.
Kuru kayısılı peynir topunu dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde peynirin dokusu sulanıp taneli hâle gelebilir. En iyi kıvam için taze hazırlayın veya karışımı kısa süre buzdolabında saklayıp servis etmeden önce kaplamasını ekleyin.
Kuru kayısılı peynir topunun dışını kıyılmış ceviz, Antep fıstığı, susam ya da ince doğranmış maydanozla kaplayabilirsiniz. Kaplamayı servis öncesinde eklemek çıtırlığını korur; her topu kaplamaya hafifçe bastırarak malzemenin yüzeye tutunmasını sağlayın.
Kuru kayısılı peynir topunun yanına sade kraker, kızarmış ekmek veya çiğ sebze dilimleri yakışır. Hafif ekşi üzüm ya da armut gibi meyveler de peynirin tuzluluğunu ve kuru kayısının tatlılığını dengeler; servis tabağında farklı eşlikçiler sunabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.27µg · 11% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
69mg · 10% GDV
Kalsiyum
84mg · 8% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Çinko
0.54mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
87mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (30 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru kayısılı peynir topu, peynirin küçük toplar hâlinde şekillendirilip kuru kayısıyla buluşturulduğu, tarifi kullanılan peynire göre değişebilen bir atıştırmalıktır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek olmaktan çok, davet sofralarında ve peynir tabaklarında yer bulan çağdaş bir ikramdır.
Tatlı-ekşi kayısı ile tuzlu, kremamsı peynirin dengesi onu tek lokmalık bir meze ya da çayın yanında sunulabilecek bir atıştırmalık yapar. Enerjisi yoğun, protein de içeren bir seçenektir; porsiyonu küçük tutmak doyurucu bir sunum sağlar. Daha hafif bir tabak için yanında salatalık, biber gibi taze sebzeler sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.