Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein ve kalsiyum; tuzu orta-yüksek, yağlı yarı sert koyun peyniri.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Kaşar kıvamında koyun peyniri (30 g) 109 kaloridir. 100 gramında 364 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 8.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 216 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
109
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 109 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.46 g | 27% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 109 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 73 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 91 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 109 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 146 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 182 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 328 kcal |
| 100 g | 100 g | 364 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 364 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşar kıvamında koyun peyniri, koyun sütünden yapılan ve kaşara benzer yarı sert bir yapısı olan peynirdir. Koyun sütü kullanılması, onu inek sütlü kaşardan ayırır.
Temel fark kullanılan süttür: kaşar kıvamında koyun peyniri koyun sütünden, klasik kaşar ise çoğunlukla inek sütünden yapılır. Bu nedenle koyun peyniri daha yoğun ve belirgin bir tada sahip olabilir.
Evet, kaşar kıvamında koyun peyniri ısıyla yumuşayıp erir; bu yüzden tostta kullanılabilir. Dilimleri çok kalın kesmezseniz daha eşit erir, ancak sonuç ürünün nemine ve yapımına göre değişebilir.
Kaşar kıvamında koyun peynirini dilimleyerek kahvaltıda, ekmekle veya sandviçte yiyebilirsiniz. Tadı belirgin ve tuzu görece yüksek olabileceğinden, yanında domates, salatalık gibi taze ve tuzsuz yiyecekler iyi gider.
Kaşar kıvamında koyun peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak saklayın. Kesilen yüzeyi kapalı tutmak kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini önler; ambalajındaki saklama talimatlarına da uyun.
Evet, kaşar kıvamında koyun peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Önceden küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin ve buzdolabında çözdürün.
Evet, kaşar kıvamında koyun peyniri börekte kullanılabilir; eriyen yapısı iç harca uygundur. Tuzu belirgin olabileceği için harca ekleyeceğiniz tuzu azaltın ve daha yumuşak bir tat için başka peynirlerle karıştırın.
Kaşar kıvamında koyun peyniri, koyun sütünden gelen daha belirgin bir aromaya sahip olabilir; ancak keskinlik üründen ürüne değişir. Hafif kokulu bir peynir arıyorsanız önce küçük bir miktar deneyebilirsiniz.
Kaşar kıvamında koyun peyniri orta-yüksek miktarda sodyum içerebilir, bu yüzden her ürün aynı derecede tuzlu değildir. Tuzu sınırlamanız gerekiyorsa porsiyonu küçük tutun ve aynı öğünde zeytin gibi tuzlu yiyecekleri azaltın.
Kaşar kıvamında koyun peynirinde normalden farklı keskin koku, yapışkan yüzey veya beklenmedik küf görürseniz yemeyin. Peynirin doğal görünümü ve ambalajı değişebileceğinden, şüpheli ürünü tadına bakarak kontrol etmeyin.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Çinko
1.08mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 109 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşar kıvamında koyun peyniri, koyun sütünden yapılan ve kaşar gibi yarı sert, dilimlenebilir bir yapıya kavuşana kadar olgunlaştırılan bir peynirdir. Kaşarın tanıdık esnek dokusunu koyun sütünün daha dolgun, belirgin aromasıyla birleştirir; üreticiye göre tuzluluğu ve sertliği değişebilir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında dilimleyerek, çay eşliğinde ekmekle yiyebilir; tost ve sandviçte kullanabilir, eriyen yapısından yararlanarak börek ya da sıcak yemeklere ekleyebilirsiniz. Protein bakımından zengindir: 100 gramında 24,8 gram protein bulunur; yağ ve sodyum içeriği de görece yüksektir. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi domates, salatalık ve bol yeşillikle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.