Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli taze peynir karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Karışık süzme ve lor peyniri (30 g) 47 kaloridir. 100 gramında 156 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 4 g protein, 3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
47
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 34% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.83 g | 9% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 47 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 23 kcal |
| 1 adet (ince) | 25 g | 39 kcal |
| 1 adet (kalın) | 40 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 78 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 156 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 187 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 156 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık süzme ve lor peyniri, süzme peynirle lorun bir araya getirildiği taze bir peynir karışımıdır. Kıvamı ve tadı, kullanılan peynirlerin oranına ve ürünün hazırlanışına göre değişir.
Karışık süzme ve lor peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya domates, salatalık ve zeytinle birlikte yenebilir. Tuzlu zeytin ya da peynirlerle sunacaksanız önce tadına bakın; karışımın tuz oranı değişebilir.
Evet, karışık süzme ve lor peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Karışımı doğranmış maydanozla harmanlayıp yufkaya yayın; daha sulu bir kıvamdaysa böreğin hamurunu ıslatmaması için fazla sıvısını süzdürün.
Karışık süzme ve lor peyniri, süzme peynirle lor peynirini istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırarak evde hazırlanabilir. Daha pürüzsüz bir sonuç için çatalla ezin; belirli ve herkesçe kullanılan tek bir karışım oranı yoktur.
Karışık süzme ve lor peyniri, yalnızca lordan oluşmaz; süzme peynir de içerir. Bu nedenle sade lora kıyasla genellikle daha kremamsı ve sürülebilir olur, ancak kesin kıvam kullanılan peynirlerin oranına bağlıdır.
Evet, karışık süzme ve lor peyniri gözleme içi olarak kullanılabilir. Peynir karışımını maydanoz veya dereotuyla birleştirip ince bir tabaka halinde koyun; fazla doldurmak gözlemenin kapanmasını ve eşit pişmesini zorlaştırabilir.
Karışık süzme ve lor peynirini buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklayın ve paketin üzerindeki saklama talimatlarına uyun. Açıldıktan sonra temiz bir kaşık kullanın; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Karışık süzme ve lor peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salabilir ve tane tane bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra sürmelik olarak kullanmak yerine börek veya fırın yemeği gibi pişen tariflere eklemek daha uygundur.
Evet, karışık süzme ve lor peyniri sıcak tariflere eklenebilir; börek, makarna sosu ve fırın yemeklerinde işe yarar. Isıtılınca mozzarella gibi uzayıp erimesini beklemeyin; daha çok yemeğe yumuşak, kremamsı bir doku verir.
Evet, karışık süzme ve lor peyniri sahurda ekmekle veya yumurtalı bir öğünün yanında yenebilir. Protein içeren bir peynir seçeneğidir; susamamak için yanında çok tuzlu yiyecekleri ve fazla tuzu sınırlayın.
Vitaminler
B12
0.23µg · 10% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.93µg · 3% GDV
A Vitamini
27.6µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
63mg · 9% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Kalsiyum
50mg · 5% GDV
Selenyum
2.58µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 47 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık süzme ve lor peyniri, suyu süzülerek yoğunlaştırılmış taze peynirle lorun bir araya geldiği yumuşak bir peynir karışımıdır. Süzme peynir daha kremamsı, lor ise hafif ve tane tane bir yapı verir; tatları genellikle yumuşak ve hafif tuzludur.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, domates ve yeşilliklerle ya da börek ve poğaça iç harcında tüketebilirsiniz. Protein açısından zengin, karbonhidratı görece düşük bu karışım, tek başına yoğun gelirse taze otlarla veya yoğurtla harmanlanabilir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.