Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pevraz salatası Kaç Kalori?
Soğan, domates ve maydanoz bazlı geleneksel salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pevraz salatası (120 g) 62 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 2.9 g yağ ve 2 g lif bulunur. 69.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pevraz salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
62
KCAL / 120G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 10% · Yağ 40%
Pevraz salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 62 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pevraz salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 62 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 8 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 16 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 57 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 94 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pevraz salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pevraz salatası nedir?
Pevraz salatası, temel olarak soğan, domates ve maydanozla hazırlanan geleneksel bir salatadır. Malzemeler genellikle doğranıp birlikte servis edilir; tarifin ayrıntıları evden eve değişebilir.
Pevraz salatası nasıl yapılır?
Pevraz salatası, soğanı, domatesi ve maydanozu doğrayıp karıştırarak yapılır. Domatesin salatayı sulandırmaması için servis etmeden hemen önce doğrayıp karıştırın; damak tadınıza göre limon ve zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Pevraz salatası hangi yöreye aittir?
Pevraz salatasının yöresini güvenilir biçimde doğrulayan yaygın bir kaynak yoktur. Bu nedenle belirli bir şehre ait olduğunu kesin söylemek doğru olmaz; tarif ve adlandırma yerel ya da aile geleneklerine göre değişebilir.
Pevraz salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Pevraz salatası, soğanlı ve domatesli ferah tadıyla ızgara etlerin, kuru baklagil yemeklerinin ve ev yemeklerinin yanında servis edilebilir. Ana yemeğin yanında küçük bir salata olarak sunmak yaygın bir tercihtir.
Pevraz salatasında soğanın acısı nasıl azaltılır?
Pevraz salatasındaki soğan acısını azaltmak için doğranmış soğanı kısa süre soğuk suda bekletip iyice süzün. Soğanı domates ve maydanozla karıştırmadan önce bu adımı uygulamak, salatanın tadını daha yumuşak hale getirir.
Pevraz salatası önceden hazırlanır mı?
Pevraz salatasını önceden hazırlayabilirsiniz, ancak domates bekledikçe suyunu salar ve maydanoz diriliğini kaybeder. Daha iyi bir doku için soğanı önceden doğrayın; domatesi, maydanozu ve varsa sosu servis saatine yakın ekleyin.
Pevraz salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Pevraz salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi doku için aynı gün tüketin. Artan salata ertesi güne kalırsa sulanabilir; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş olanı tüketmeyin.
Pevraz salatası neden sulanır?
Pevraz salatası, doğranmış domates bekledikçe su saldığı için sulanabilir. Salatayı servis etmeden hemen önce hazırlayın, domatesleri keserken fazla ezmeyin ve karıştırdıktan sonra bekletmeden sofraya getirin.
Pevraz salatası için maydanoz nasıl hazırlanır?
Pevraz salatasında maydanozu bol suyla yıkayıp iyice kurulayın, ardından ince kıyın. Islak maydanoz salatanın suyunu artırır; kuru ve taze yapraklar ise soğanla domatesin tadını daha iyi dengeler.
Pevraz salatasına sumak eklenir mi?
Evet, Pevraz salatasına sumak ekleyebilirsiniz; ekşiliği soğan ve domatesle uyum sağlar. Önce az miktarda serpip tadına bakın, çünkü sumak miktarı arttıkça salatanın ekşi ve baharatlı tadı belirginleşir.
Pevraz salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
69.6µg · 58% GDV
C Vitamini
19.2mg · 21% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
216mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Pevraz salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pevraz salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 62 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pevraz salatası Nedir?
Pevraz salatası, soğan, domates ve maydanozla hazırlanan geleneksel bir salatadır; Türkiye’de ev yemeklerinde ve yöresel sofralarda görülür. Malzemeler ince doğranıp bir araya getirilir; tarifine göre sade ya da hafif bir sosla sunulabilir.
Soğanın belirginliği, domatesin sululuğu ve maydanozun ferah aroması salataya canlı bir tat verir. Siz kahvaltıda, ana yemeklerin yanında ya da mangal sofrasında servis edebilirsiniz; özellikle pilav ve ızgara sebzelerle iyi gider. Sebze ağırlıklı ve görece hafiftir; 100 gramı 52 kaloridir. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanın.
Pevraz salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pevraz salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pevraz salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pevraz salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pevraz salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Pevraz salatası ile Karşılaştır
Pevraz salatası Gibi Besinler
Pevraz salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.