Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremamsı, yağlı, yumurta bazlı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Petsolu mayonez (15 g) 105 kaloridir. 100 gramında 700 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 11.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
105
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 1% · Yağ 98%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 105 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 35 kcal |
| 1 paket (küçük) | 20 g | 140 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 210 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 350 kcal |
| 1 paket (büyük) | 80 g | 560 kcal |
| 100 g | 100 g | 700 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 1680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 700 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Petsolu mayonez, yağ ve yumurta bazlı kremamsı bir sostur; sirke veya limon suyu ve baharatlar da içerebilir. Kesin içerik ürüne göre değişebileceğinden, alerji veya belirli bir bileşenden kaçınma söz konusuysa ambalajdaki içerik listesini inceleyin.
Petsolu mayonezi açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Kavanozdan alırken temiz kaşık kullanın; içine yemek artığı bulaşması bozulmayı hızlandırabilir. Ambalajdaki saklama talimatı ve tüketim süresi önceliklidir.
Petsolu mayonez, hazır ve genellikle daha tutarlı kıvamda kullanılan paketli bir sostur; ev yapımı mayonez ise malzemeleri ve ekşiliği isteğe göre ayarlanarak hazırlanır. Ev yapımı tariflerde çiğ yumurta kullanılabildiği için güvenli saklama daha önemlidir.
Petsolu mayonezi dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yağ ve sıvı ayrışabilir, pürüzsüz kıvamı bozulabilir. Çözüldükten sonra çırpmak görünümünü bir miktar toparlasa da ilk dokusuna dönmeyebilir. En iyisi ihtiyaç duyacağınız miktarı buzdolabında saklamaktır.
Petsolu mayonezde küf, alışılmadık koku, belirgin renk değişimi veya kalıcı ayrışma varsa ürünü tüketmeyin. Kavanoz uzun süre açıkta kaldıysa ya da son tüketim tarihi geçtiyse tadına bakarak güvenli olup olmadığını anlamaya çalışmayın; atın.
Evet, Petsolu mayonez sıcak yemeklerde kullanılabilir; ancak ısıtıldığında emülsiyonu ayrışıp yağlı bir görünüm alabilir. Fırın tariflerinde başka malzemelerle karıştırmak daha iyi sonuç verir; sandviç veya salataya ekleyecekseniz yemeği servis etmeden önce kullanın.
Petsolu mayonez sıcaklık değişimi, uzun süre bekleme ya da donup çözülme nedeniyle ayrışabilir. Biraz ayrışmış ürünün görünümü karıştırınca düzelebilir; fakat kötü koku, küf veya şüpheli saklama koşulları varsa karıştırıp kullanmayın.
Petsolu mayonezi servis sırasında kısa süre dışarıda tutabilirsiniz, ancak uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. Özellikle sıcak havalarda kavanozu masada unutmak yerine kullanacağınız miktarı ayrı bir kaba alın ve kalanını hemen buzdolabına koyun.
Evet, Petsolu mayonez patates salatasında kullanılabilir; haşlanmış patatesler soğuduktan sonra eklemek sosun kıvamını korumasına yardımcı olur. Mayonezi yoğurt, hardal veya limonla karıştırarak daha ekşi ve hafif bir sos da hazırlayabilirsiniz.
Petsolu mayonez, yoğun yağ içeren bir sostur; küçük miktarlar sandviç veya salataya lezzet katabilir, fakat büyük porsiyonlar öğünün yağ içeriğini artırır. Daha az kullanmak veya bir kısmını yoğurtla karıştırmak, tadını korurken miktarı azaltmanın pratik yoludur.
Vitaminler
K Vitamini
9µg · 8% GDV
E Vitamini
0.9mg · 6% GDV
B12
0.03µg · 1% GDV
A Vitamini
9µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
105mg · 5% GDV
Selenyum
0.3µg · 1% GDV
Fosfor
3mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Petsolu mayonez, yumurta ve yağla hazırlanan, kıvamlı ve kremamsı bir sostur. Hafif ekşimsi tadı ve pürüzsüz dokusu, sade yemeklere zenginlik katar. Türkiye’de sandviç ve hamburgerlerde, patates kızartmasının yanında ya da makarna ve Amerikan salatası gibi soğuk salatalara karıştırılarak kullanılır; bazı sofralarda meze soslarına da eklenir.
Yağ oranı yüksek, protein ve karbonhidrat miktarı ise düşüktür; bu nedenle az miktarı bile yemeğe belirgin bir lezzet ve yoğunluk verir. Daha hafif bir sos isterseniz yoğurtla karıştırabilir, salata veya sandviçte ölçülü kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.