Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Pestolu Kabak Kaç Kalori?
Sebze bazlı, aromatik pesto soslu
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pestolu Kabak (180 g) 126 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 55.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pestolu Kabak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
126
KCAL / 180G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Pestolu Kabak besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 513 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pestolu Kabak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 126 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 175 kcal |
| 1 adet (bütün) | 280 g | 196 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pestolu Kabak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pestolu kabak nasıl yapılır?
Pestolu kabak, dilimlenmiş kabağın pişirilip pesto sosla harmanlanmasıyla yapılır. Kabakları tavada veya fırında yumuşayana kadar pişirin; pestoyu ocaktan aldıktan sonra ekleyip karıştırın, böylece fesleğenin aroması daha iyi korunur.
Pestolu kabak için kabakları nasıl pişirmek gerekir?
Pestolu kabak için kabakları tavada soteleyebilir veya fırında kızartabilirsiniz. Tavada daha yumuşak, fırında ise daha kızarmış bir doku elde edersiniz; hangi yöntemi seçerseniz seçin kabakları tavaya ya da tepsiye üst üste yığmayın.
Pestolu kabak sulanmadan nasıl yapılır?
Pestolu kabağın sulanmaması için kabakları yüksekçe ateşte ve kalabalık olmayan bir tavada pişirin. Tuzunu pişmeye yakın ekleyin ve pestoyu kabaklar ocaktan çıktıktan sonra karıştırın; böylece sebzeler fazla su bırakmaz.
Pestolu kabakta kabakların kabuğu soyulur mu?
Hayır, pestolu kabak yaparken kabukları soymanız gerekmez. Kabağı iyice yıkayıp uçlarını kesin; kabuğu pişerken şeklini korumasına ve yemeğe hafif diri bir doku vermesine yardımcı olur.
Pestolu kabak sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Pestolu kabak hem sıcak hem soğuk servis edilebilir. Sıcakken garnitür veya ana yemeğin yanında sunun; soğumasını beklerseniz hafif bir salata gibi servis edebilir, ancak bekledikçe kabakların yumuşayabileceğini hesaba katın.
Pestolu kabak için hangi pesto kullanılır?
Pestolu kabakta en yaygın tercih fesleğenli pestodur; sarımsaklı ve peynirli aroması kabağa uyum sağlar. Maydanozlu pesto da kullanılabilir, ancak sosu azar azar ekleyip tadına bakın; bazı pestolar daha tuzlu veya yoğun olabilir.
Pestolu kabak makarna veya kabak spagettiyle yapılır mı?
Evet, pestolu kabak ince şeritler veya kabak spagetti şeklinde hazırlanabilir. Şeritleri kısa süre tavada çevirin ve pestoyu en son ekleyin; uzun pişirme kabakların fazla yumuşayıp suyunu salmasına yol açabilir.
Pestolu kabak neyin yanında servis edilir?
Pestolu kabak ızgara tavuk, balık veya köftenin yanında iyi gider; etsiz bir öğünde bulgur ya da ekmekle sunabilirsiniz. Pesto zaten belirgin aromalı olduğundan, yanına daha sade tatlarda bir yemek seçmek tabağı dengeler.
Pestolu kabak önceden hazırlanır mı?
Evet, pestolu kabağı önceden hazırlayabilirsiniz; ancak en iyi doku için kabakları pişirip pestoyu servis etmeden hemen önce ekleyin. Hazırlanan yemeği kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis öncesi nazikçe ısıtın.
Pestolu kabak dondurulur mu?
Pestolu kabak dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kabaklar yumuşayıp su salabilir. Daha iyi sonuç için yemeği dondurmak yerine kabağı pişirmeden dondurun; çözdürdükten sonra pişirip pestoyla karıştırın.
Pestolu Kabak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
55.8µg · 47% GDV
C Vitamini
24.3mg · 27% GDV
E Vitamini
3.96mg · 26% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Sodyum
513mg · 22% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Pestolu Kabak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pestolu Kabak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pestolu Kabak Nedir?
Pestolu kabak, dilimlenmiş kabağın fesleğen, zeytinyağı, sarımsak ve peynirle hazırlanan pesto sosla buluştuğu pratik bir sebze yemeğidir. Pesto, İtalya’nın Ligurya bölgesinden gelir; kabak ise bu sosla fırında, tavada ya da ızgarada pişirilebilir. Sonuç, kullanılan yönteme göre hafif diri veya yumuşak dokulu, fesleğen kokulu ve belirgin aromalı olur.
Türkiye’de sıcak bir sebze garnitürü, zeytinyağlıların yanında ya da sofraya soğuk meze olarak çıkarabilirsiniz; ekmekle veya pilav ve bulgurla da iyi gider. Yemeğin besleyici temeli kabaktır, pesto ise lezzeti yoğunlaştırır. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp kabağı fırında az yağla pişirin.
Pestolu Kabak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pestolu Kabak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pestolu Kabak Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pestolu Kabak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pestolu Kabak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.97g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Pestolu Kabak ile Karşılaştır
Pestolu Kabak Gibi Besinler
Pestolu Kabak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.