Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍣
Pestolu Fırında Somon Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, protein içeriği yüksek ve pesto nedeniyle kalorisi artan fırında somon.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pestolu Fırında Somon (150 g) 414 kaloridir. 100 gramında 276 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 33 g protein, 29 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %200'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pestolu Fırında Somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
414
KCAL / 150G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
33g
· 66% GDV
Yağ
29g
· 37% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 33% · Yağ 65%
Pestolu Fırında Somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 414 kcal | |
| Yağ | 29 g | 37% |
| Doymuş yağ | 4.65 g | 23% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 495 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pestolu Fırında Somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 414 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 276 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 276 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 442 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 497 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 607 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 690 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 276 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pestolu Fırında Somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pestolu fırında somon nasıl yapılır?
Pestolu fırında somon yapmak için somon filetolarını fırın kabına yerleştirip üzerine pesto sürün ve balık kolayca çatallara ayrılana kadar pişirin. Pestonun tuz oranı değişebileceğinden somonu tatmadan önce ayrıca tuz eklemeyin.
Pestolu fırında somona pesto pişirmeden önce mi sürülür?
Evet, pesto genellikle somon fırına girmeden önce sürülür; böylece aroması balığa geçer. Pesto yüzeyde fazla koyulaşıyorsa pişirme sırasında somonu gevşekçe folyo ile örtüp son bölümde açabilirsiniz.
Pestolu fırında somon kaç dakikada pişer?
Pestolu fırında somon çoğunlukla 200°C’de yaklaşık 12–15 dakikada pişer; kalın filetolar daha uzun sürebilir. Balık opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır, ancak kurumaması için erken kontrol edin.
Pestolu fırında somon donmuş somonla yapılır mı?
Evet, donmuş somonla da yapılır; en eşit sonuç için önce buzdolabında çözdürüp yüzeyindeki suyu kurulayın, ardından pesto sürün. Donmuş halde pişiriyorsanız süre uzar ve filetoların içinin tamamen piştiğini kontrol etmeniz gerekir.
Pestolu fırında somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Pestolu fırında somonun eti opaklaşmış ve çatalla bastırınca katmanlarına ayrılıyor olmalıdır. En kalın kısmı hâlâ koyu ve çiğ görünüyorsa biraz daha pişirin; uzun süre fırında bırakmak somonu kurutabilir.
Pestolu fırında somon için hangi pesto kullanılır?
Pestolu fırında somonda fesleğenli pesto en bilinen seçimdir; roka veya maydanozla hazırlanan pesto da kullanılabilir. Pestonun aroması güçlü olduğu için balığın üzerini kalın bir tabaka yerine ince ve eşit biçimde kaplamak yeterlidir.
Pestolu fırında somonun yanında ne yenir?
Pestolu fırında somonun yanına fırın sebzeleri, yeşil salata veya sade patates yakışır. Pesto zaten yağlı ve aromatik olduğundan, limonlu bir salata ya da sade bir sebze garnitürü tabağı dengeler.
Pestolu fırında somonun artanı buzdolabında kaç gün saklanır?
Pestolu fırında somonun artanını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken balığı kurutmamak için düşük ısı kullanın veya soğuk salatada değerlendirin.
Pestolu fırında somon derisiyle pişirilir mi?
Evet, pestolu fırında somon deriyle pişirilebilir; filetoyu derisi alta gelecek şekilde kaba koyun. Deri balığın dağılmasını önlemeye yardımcı olur, ancak servis etmeden önce isterseniz deriyi kolayca ayırabilirsiniz.
Pestolu fırında somon daha hafif nasıl hazırlanır?
Pestolu fırında somonu daha hafif hazırlamak için pesto miktarını azaltıp ince bir tabaka halinde sürün ve yanında kremalı sos yerine sebze servis edin. Limon suyu ve taze otlar, daha az pesto kullanırken lezzeti artırır.
Pestolu Fırında Somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.8µg · 200% GDV
D Vitamini
15.75µg · 79% GDV
B3
11.7mg · 73% GDV
B6
1.05mg · 62% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
345mg · 49% GDV
Sodyum
495mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
615mg · 18% GDV
Pestolu Fırında Somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pestolu Fırında Somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 414 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pestolu Fırında Somon Nedir?
Pestolu fırında somon, somon filetolarının üzerine fesleğenli pesto sürülerek fırında pişirilmesiyle hazırlanan, Akdeniz mutfağından esinlenen bir yemektir. Pesto genellikle fesleğen, yağ, peynir ve kuruyemişle yapılır; tarifler değişebilir.
Somonun yumuşak, yağlı dokusu pesto sosun canlı, otlu ve hafif tuzlu tadıyla dengelenir. Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edebilir, yanına limonlu yeşillik, fırın sebze veya bulgur pilavı koyabilirsiniz. Protein bakımından zengindir ve somon doğal olarak omega-3 yağları sağlar; pesto da yemeğin yağ ve enerji içeriğini artırır. Daha hafif bir tabak için pestoyu ölçülü kullanıp yanında bol sebze tercih edin.
Pestolu Fırında Somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pestolu Fırında Somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pestolu Fırında Somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pestolu Fırında Somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pestolu Fırında Somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.35g
Omega 6:3 oranı 1.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pestolu Fırında Somon ile Karşılaştır
Pestolu Fırında Somon Gibi Besinler
Pestolu Fırında Somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.