Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karbonhidrat ağırlıklı, pesto nedeniyle yağ oranı artmış, fesleğen ve zeytinyağından aromatik
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Pesto soslu pişmiş makarna (180 g) 338 kaloridir. 100 gramında 188 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 13.7 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 28.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 49 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
338
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 12% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 338 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.61 g | 13% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 338 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 38 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 169 kcal |
| 100 g | 100 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 414 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 508 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 602 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 677 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 188 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pesto soslu pişmiş makarna için makarnayı diri kalacak şekilde haşlayın, biraz haşlama suyu ayırın ve süzdükten sonra pesto ile karıştırın. Sosu makarnaya daha iyi yedirmek için ayırdığınız sudan azar azar ekleyebilirsiniz.
Hayır, pesto sosunu ayrıca pişirmek gerekmez. Süzülmüş sıcak makarnaya ocaktan aldıktan sonra ekleyin; böylece fesleğenin aroması korunur ve sosun yağının ayrışma ihtimali azalır.
Fusilli, penne ve farfalle gibi girintili ya da kıvrımlı makarnalar pesto sosunu iyi tutar. Spagetti de kullanılabilir; sosun her yere dağılması için karıştırırken biraz makarna haşlama suyu ekleyin.
Evet, daha yumuşak ve kremamsı bir tat isterseniz ekleyebilirsiniz; ancak geleneksel pesto soslu makarnada krema bulunmaz. Kremayı az miktarda kullanın ki fesleğen, sarımsak ve zeytinyağı aromaları baskılanmasın.
Pesto soslu pişmiş makarnanın yanına domatesli bir salata, közlenmiş sebzeler veya ızgara tavuk yakışır. Pestonun yoğun aromasını dengelemek için yanında hafif ve limonlu bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Pesto soslu pişmiş makarnayı soğuduktan sonra kapaklı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; servis öncesinde kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Pesto soslu pişmiş makarnayı tavada kısık ateşte, az miktarda su ekleyerek ısıtabilirsiniz. Sık sık karıştırın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; yüksek ateş pesto sosunun yağının ayrılmasına ve aromasının azalmasına yol açabilir.
Evet, pesto soslu pişmiş makarna soğuk yenebilir ve makarna salatası olarak servis edilebilir. Buzdolabında soğuttuktan sonra domates veya roka ekleyebilirsiniz; servis edene kadar soğukta tutun.
Pesto soslu pişmiş makarna, sos makarnaya yeterince dağılmadığında veya makarna beklerken sosu çektiğinde kuru olabilir. Karıştırırken azar azar makarna haşlama suyu ya da biraz zeytinyağı ekleyerek kıvamını açın.
Pesto soslu pişmiş makarna tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içindeki toplam beslenmeyle ilişkilidir. Pesto yağ içerdiğinden porsiyonu gözetmek ve tabağa sebze ya da protein eklemek öğünü daha dengeli kılar.
Vitaminler
K Vitamini
57.6µg · 48% GDV
E Vitamini
2.43mg · 16% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
176mg · 25% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
212mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 338 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pesto soslu pişmiş makarna, haşlanmış makarnanın fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, sert peynir ve çoğu tarifte çam fıstığıyla hazırlanan pesto ile harmanlanmış hâlidir. Sosun kökeni İtalya’nın Ligurya bölgesindeki Cenova’dır; evde hazır pesto ya da taze malzemelerle yapılabilir.
Fesleğen kokulu, tuzlu ve yağlı sos makarnanın yüzeyine tutunur; sıcak ya da oda sıcaklığında öğle veya akşam yemeğinde yenir. Türkiye’de yanına mevsim salatası veya yoğurt koyarak daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz. Karbonhidratı öne çıkar, pesto ise yağını artırır; 100 gramı 188 kcal ve 7,6 g yağ içerir. Porsiyonu ölçülü tutup sebze eklemek iyi bir seçenektir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.94g
Omega 6:3 oranı 12.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.