Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗🌿
Pesto ile sotelenmiş, protein açısından zengin piliç göğsü.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Pesto Soslu Piliç Göğüs Sote (180 g) 342 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 44.1 g protein, 16.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 18.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
342
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
44.1g
· 88% GDV
Yağ
16.6g
· 21% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 52% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 16.6 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 594 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 44.1 g | 88% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 304 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pesto soslu piliç göğüs sote yapmak için tavuk göğsünü lokmalık doğrayıp kızgın tavada az yağla pişirin. Tavuk tamamen piştikten sonra pesto sosu ekleyip kısa süre karıştırın; sosu uzun süre yüksek ateşte tutmak aromasını azaltabilir.
Pesto soslu piliç göğüs sote, tavuk göğsü ve pesto sosla hazırlanır. Pesto genellikle fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, parmesan ve çam fıstığı içerir; ev yapımı veya hazır pesto kullanabilirsiniz.
Pesto soslu piliç göğüs sotenin yumuşak kalması için tavuğu eşit büyüklükte kesin ve tavayı aşırı doldurmayın. Yüksek ateşte kısa süre soteleyip tavuk pişince ocaktan alın; fazla pişirmek göğüs etini kurutur.
Pesto soslu piliç göğüs soteye pesto, tavuk piştikten sonra eklenir. Fesleğenli sosu tavada yalnızca kısa süre ısıtmak taze aromasını korumaya yardımcı olur; daha yoğun pesto tadı isterseniz servis ederken biraz daha ekleyebilirsiniz.
Pesto soslu piliç göğüs sotenin yanına en çok makarna yakışır; sos makarnaya da lezzet verir. Daha hafif bir öğün için yeşil salata veya közlenmiş sebzeler, daha doyurucu bir tabak için pirinç pilavı tercih edebilirsiniz.
Evet, pesto soslu piliç göğüs sote hazır pesto ile yapılabilir. Hazır pesto genellikle tuzlu ve yoğun aromalı olduğundan tavuğa ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın; sosu pişmiş tavuğa son aşamada karıştırın.
Pesto soslu piliç göğüs sote artığını kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve yeniden ısıtırken tavuğun her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, pesto soslu piliç göğüs sote dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba porsiyonlayın; çözdürdükten sonra tavada veya mikrodalgada iyice ısıtın. Pestonun rengi ve aroması çözdürme sonrası biraz değişebilir.
Evet, pesto soslu piliç göğüs soteye krema eklenebilir; böylece daha yumuşak ve kremalı bir sos elde edilir. Pişmiş tavuğa az miktarda krema ve pesto ekleyip kısık ateşte ısıtın, sosu kaynatmayın.
Evet, pesto soslu piliç göğüs sote önceden hazırlanabilir; ancak pesto aromasını korumak için tavuğu önceden pişirip sosu servis etmeden hemen önce eklemek daha iyi sonuç verir. Hazırladığınız yemeği buzdolabında kapalı kapta saklayın.
Vitaminler
B3
18.36mg · 115% GDV
B6
0.99mg · 58% GDV
B5
2.16mg · 43% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
396mg · 57% GDV
Sodyum
594mg · 26% GDV
Çinko
1.98mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
594mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pesto soslu piliç göğüs sote, kuşbaşı ya da şerit kesilmiş piliç göğsünün tavada pişirilip fesleğen ağırlıklı pesto sosla buluşturulmasıyla hazırlanır. İtalyan mutfağından esinlenen bu yemek, evde de kısa sürede yapılabilecek pratik bir ana yemektir.
Tavuk yumuşak ve hafif, pesto ise otlu, zeytinyağlı ve belirgin aromalı bir lezzet verir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde salata, közlenmiş sebze ya da az miktarda bulgur pilavıyla sunabilirsiniz. Protein açısından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 9.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.