Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Kaç Kalori?
Lif ve sağlıklı yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası 151 kaloridir. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 12.4 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
151
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
12.4g
· 16% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 8% · Yağ 70%
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 12.4 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.05 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 482 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 151 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 23 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 45 kcal |
| 1 adet (bütün) | 30 g | 45 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 85 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 302 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pesto soslu enginar kalbi salatası nedir, içinde neler bulunur?
Pesto soslu enginar kalbi salatası, pişmiş veya salamura enginar kalplerinin pesto sosla harmanlandığı bir salatadır. Zeytinyağı, limon suyu ve taze otlar eklenebilir; kullanılan pesto fesleğenli ya da farklı otlarla hazırlanmış olabilir.
Pesto soslu enginar kalbi salatası nasıl yapılır?
Pesto soslu enginar kalbi salatası yapmak için enginar kalplerini süzüp lokmalık kesin ve pesto ile nazikçe karıştırın. Limon suyu ve karabiber ekleyin; servis etmeden önce kısa süre dinlendirmek tatların birleşmesini sağlar.
Pesto soslu enginar kalbi salatası kavanoz enginarıyla yapılır mı?
Evet, pesto soslu enginar kalbi salatası kavanoz enginarıyla yapılabilir. Enginarları iyice süzüp fazla salamura tadını azaltmak için durulayın ve kurulayın; ardından pesto ekleyin, çünkü enginarın üzerinde kalan sıvı salatayı sulandırabilir.
Pesto soslu enginar kalbi salatası taze enginarla nasıl hazırlanır?
Pesto soslu enginar kalbi salatası için taze enginarları temizleyip kalplerini çıkarın ve yumuşayana kadar limonlu suda pişirin. Kesilmiş yüzeyleri kararmasın diye limonla ovun; soğuduktan sonra pesto ile karıştırın.
Pesto soslu enginar kalbi salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Pesto soslu enginar kalbi salatası ızgara balık, tavuk veya sebzeli ana yemeklerin yanında iyi gider. Ekmekle hafif bir öğün olarak da sunabilirsiniz; pesto zaten yağlı ve aromatik olduğundan yanına sade, limonlu bir eşlikçi seçmek uyum sağlar.
Pesto soslu enginar kalbi salatası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, pesto soslu enginar kalbi salatasını birkaç saat önceden hazırlayabilirsiniz. Enginarları süzüp kesin, fakat taze ot ve limon gibi sonradan eklenen malzemeleri servis öncesine bırakın; böylece salata daha diri kalır.
Pesto soslu enginar kalbi salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Pesto soslu enginar kalbi salatasını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. İçinde taze malzeme varsa daha erken tüketin; servis öncesinde kokusunu ve görünümünü kontrol edin, oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Pesto soslu enginar kalbi salatasında hangi pesto kullanılır?
Pesto soslu enginar kalbi salatasında en sık fesleğenli pesto kullanılır; enginarın hafif, otsu tadıyla uyumludur. Maydanozlu veya rokalı pesto da tercih edilebilir, ancak güçlü aromalı sosu azar azar ekleyip tadına bakın.
Pesto soslu enginar kalbi salatası sıcak mı soğuk mu yenir?
Pesto soslu enginar kalbi salatası çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Enginar kalpleri yeni pişmişse salatayı tamamen soğutun; sıcak enginar pesto sosun rengini ve taze ot aromasını azaltabilir.
Pesto soslu enginar kalbi salatasına başka hangi malzemeler eklenir?
Pesto soslu enginar kalbi salatasına cherry domates, roka, zeytin veya ince dilimlenmiş kırmızı soğan ekleyebilirsiniz. Malzemeleri ölçülü kullanın; enginarın ve pestonun lezzetini bastırmadan salataya farklı doku ve tazelik katarlar.
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
22.4µg · 19% GDV
Folat
64µg · 16% GDV
E Vitamini
2.3mg · 15% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Sodyum
482mg · 21% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Fosfor
91mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
296mg · 9% GDV
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Nedir?
Pesto soslu enginar kalbi salatası, yumuşayana kadar pişirilmiş enginar kalplerinin fesleğen, zeytinyağı ve kuruyemişlerle hazırlanan pesto sosla buluştuğu Akdeniz esintili bir salatadır. Enginarın hafif topraksı, kendine özgü tadı pesto ile dengelenir; kalpler yumuşak, sos ise yoğun ve aromatik olur.
Türkiye’de meze sofralarına, ızgara balık ya da etin yanına yakışır; hafif bir öğle yemeğinde ekmek ve yeşilliklerle de sunabilirsiniz. Lif içerir, yağının önemli kısmı pestodan gelir. Daha hafif bir tabak için pesto miktarını azaltıp limon suyu ve taze yeşillik ekleyin.
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.28g
Omega 6:3 oranı 17.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.1:1).
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası ile Karşılaştır
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası Gibi Besinler
Pesto Soslu Enginar Kalbi Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.