Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pesto Makarna Kaç Kalori?
Fesleğenli pesto soslu makarna, zeytinyağı ve parmesan ile.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pesto Makarna (180 g) 378 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 56.7 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 13 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 47 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pesto Makarna Nedir?
Pesto makarna, İtalya’nın Ligurya bölgesiyle, özellikle Cenova’yla özdeşleşen fesleğenli pesto sosunun makarnayla buluştuğu bir yemektir. Klasik pesto; fesleğen, zeytinyağı, çam fıstığı, sarımsak ve parmesanla hazırlanır. Sıcak makarnaya sos, kıvamını açmak için bazen az miktarda makarna haşlama suyuyla karıştırılarak eklenir.
Fesleğen kokulu, canlı yeşil sos makarnayı yağlı ve kadifemsi bir şekilde kaplar; peynir ve fıstık da tuzlu, dolgun bir tat verir. Türkiye’de sıcak bir ana öğün olarak servis edebilir, yanına salata koyabilir veya daha küçük porsiyonu ızgara sebze ya da tavukla tamamlayabilirsiniz. Besin karakterini makarnanın karbonhidratı, pesto sosun zeytinyağından gelen yağı belirler. Daha hafif bir tabak için sosu azar azar ekleyip taze domatesle servis edin.
Pesto Makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.5g
· 11% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 12% · Yağ 30%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Pesto Makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.2µg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
K Vitamini
9µg · 8% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
220mg · 10% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
85mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Pesto Makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pesto Makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pesto Makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pesto Makarna İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pesto Makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pesto Makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pesto Makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pesto Makarna ile Karşılaştır
Pesto Makarna Gibi Besinler
Pesto Makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pesto makarna nasıl yapılır?
Pesto makarna, haşlanmış makarnanın fesleğenli pesto sosuyla harmanlanmasıyla yapılır. Makarnayı süzdükten sonra sosu ocak dışında ekleyin; biraz makarna haşlama suyu kullanmak sosun makarnaya daha iyi tutunmasını sağlar.
Pesto makarna için hangi pesto sosu kullanılır?
Pesto makarna için en yaygın tercih, fesleğen, çam fıstığı, zeytinyağı, parmesan ve sarımsakla hazırlanan pesto alla genovese sosudur. Bu sos, yemeğe parlak yeşil rengini ve fesleğenli aromasını verir.
Pesto makarna neden kuru olur?
Pesto makarna, sos makarnaya eşit dağılmadığında veya makarna fazla süzüldüğünde kuru kalabilir. Süzme suyundan azar azar ekleyip karıştırın; makarna suyu pestoyu açarak daha akışkan ve yapışkan bir sos oluşturur.
Pesto makarna sıcak mı, soğuk mu yenir?
Pesto makarna çoğunlukla ılık veya sıcak servis edilir, ancak soğuk makarna salatası olarak da yenebilir. Soğuk servis edecekseniz makarnayı soğuttuktan sonra pesto ekleyip iyice karıştırın; beklerken sos koyulaşırsa az zeytinyağıyla açın.
Pesto makarnaya krema konur mu?
Pesto makarnaya krema koymak şart değildir; geleneksel fesleğenli pesto sosu krema içermez. Daha yumuşak ve kremamsı bir tat istiyorsanız az miktarda krema ekleyebilirsiniz, ancak bu yemeğin klasik pesto aromasını hafifletir.
Pesto makarna yanına ne gider?
Pesto makarnanın yanına roka veya domatesli hafif bir salata iyi gider. Pesto sosu zeytinyağı ve peynir bakımından zengin olduğundan, yanında limonlu sebzeler ya da ızgara sebzeler sunmak tabağı daha dengeli hale getirir.
Pesto makarna buzdolabında nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Pesto makarnayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yeniden ısıtırken tavaya biraz su ekleyin. Kısık ateşte karıştırarak ısıtın; yüksek ısı pesto sosunun yağının ayrılmasına ve fesleğen aromasının azalmasına yol açabilir.
Pesto makarnaya tavuk eklenir mi?
Evet, pesto makarnaya tavuk eklenebilir. Tavuk parçalarını ayrı olarak iyice pişirip servis etmeden önce makarnayla harmanlayın; böylece pesto sosunu uzun süre yüksek ateşte pişirmeden yemeğe proteinli bir ekleme yapmış olursunuz.
Pesto makarna sağlıklı bir öğün sayılır mı?
Pesto makarna, makarnanın karbonhidratını zeytinyağı, peynir ve kuruyemiş içeren pesto sosuyla birleştirir; tek başına sebze ve protein miktarı sınırlı kalabilir. Yanına sebze ve tavuk, balık ya da baklagil eklemek öğünü çeşitlendirir.
Pesto makarna için hangi makarna şekli kullanılır?
Pesto makarna için trofie geleneksel bir tercihtir; burgu, penne ve linguine de sosu iyi taşır. Burgu ve penne gibi kıvrımlı ya da oluklu şekiller, pesto sosunun yüzeye tutunmasına yardımcı olur.
Pesto Makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.