Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Acılı peri peri soslu tavuk, patates kızartması ve garnitür içeren öğün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Peri Peri Tavuk Yemeği (350 g) 424 kaloridir. 100 gramında 121 kalori vardır. İçinde 59.2 g karbonhidrat, 46.2 g protein, 7.3 g yağ ve 5.7 g lif bulunur. 23.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %149'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 350 g
424
KCAL / 350G
Karbonhidrat
59.2g
· 22% GDV
Protein
46.2g
· 92% GDV
Yağ
7.3g
· 9% GDV
Lif
5.7g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 38% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 424 kcal | |
| Yağ | 7.3 g | 9% |
| Doymuş yağ | 6.23 g | 31% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 1435 mg | 62% |
| Karbonhidrat | 59.2 g | 22% |
| Lif | 5.7 g | 20% |
| Protein | 46.2 g | 92% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 350 g | 424 kcal |
| 100 g | 100 g | 121 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 133 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 250 g | 303 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 315 kcal |
| 1 paket (orta) | 400 g | 484 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 500 g | 605 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 121 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peri Peri Tavuk Yemeği, peri-peri biberli sosla tatlandırılmış tavuk ve genellikle patates kızartması ile bir yan üründen oluşan bir öğündür. İçerik ve porsiyon restoranlara göre değişebilir.
Peri Peri Tavuk Yemeği için tavuğu peri-peri sosuyla marine edip ızgarada, tavada veya fırında pişirebilirsiniz. Tavuk tamamen piştikten sonra yanında patates kızartması ve salata ya da sebze servis edin.
Peri Peri Tavuk Yemeği genellikle acıdır; acılık kullanılan biberin ve sosun miktarına göre değişir. Daha hafif bir tat için sosu az kullanın veya acı sosu pişirme sonrasında ayrı servis edin.
Peri Peri Tavuk Yemeği, Güney Afrika’daki peri-peri tavuk geleneğiyle ve Portekiz etkileriyle ilişkilendirilir. Peri-peri sosunun kökeninde Afrika biberleri bulunur; günümüzde yemek farklı ülkelerde çeşitli tariflerle hazırlanır.
Peri Peri Tavuk Yemeği sosu çoğunlukla acı biber, sarımsak, limon veya sirke ve yağla hazırlanır. Bazı tariflerde baharat ve otlar da kullanılır; bu yüzden sosun tadı ve acılık düzeyi değişebilir.
Peri Peri Tavuk Yemeği için tavuğun her tarafına peri-peri sosu sürüp buzdolabında marine edin. Pişirmeden önce tavuğu oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; çiğ tavukla temas etmiş sosu pişirmeden servis etmeyin.
Peri Peri Tavuk Yemeği patates kızartmasının yanı sıra salata, közlenmiş sebze, mısır veya sade pilavla iyi gider. Acı sosu dengelemek için yoğurtlu bir dip sos ya da serinletici bir salata da sunabilirsiniz.
Peri Peri Tavuk Yemeği’ni evde daha hafif hazırlamak için tavuğu ızgarada veya fırında pişirin ve kızartma yerine fırınlanmış patates ya da sebze servis edin. Sosu ölçülü kullanarak tuz ve yağ miktarını da azaltabilirsiniz.
Peri Peri Tavuk Yemeği, tavuk gereğinden uzun veya yüksek ateşte pişirildiğinde kuruyabilir. Parçaların kalınlığına göre pişirme süresini ayarlayın, tavuğu pişince kısa süre dinlendirin ve servis ederken üzerine pişmiş sostan ekleyin.
Peri Peri Tavuk Yemeği artarsa tavuk ve patatesi mümkünse ayrı, kapalı kaplarda buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Tavuğu fırında ya da tavada iyice ısıtın; patatesleri çıtırlık için fırında yeniden ısıtın.
Vitaminler
B3
23.8mg · 149% GDV
B6
1.47mg · 86% GDV
B5
2.52mg · 50% GDV
Biotin
14.35µg · 48% GDV
Mineraller
Selenyum
61µg · 111% GDV
Fosfor
560mg · 80% GDV
Sodyum
1435mg · 62% GDV
Çinko
4.73mg · 43% GDV
Potasyum ⭐
1085mg · 32% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (350 g) için alınan 424 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peri peri tavuk yemeği, acı biberli peri-peri sosuyla tatlandırılmış tavuk; yanında genellikle patates kızartması ve başka bir eşlikçiyle sunulan bir tabak yemektir. Peri-peri tavuğun kökleri Portekiz etkisinin görüldüğü Güney Afrika mutfaklarına uzanır; bugün farklı ülkelerde çeşitli soslarla hazırlanır.
Tavuk baharatlı, hafif ekşimsi ve sulu; kızartma ise çıtır olur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında salata ve ayranla tercih edebilirsiniz; daha hafif bir tabak için kızartmanın bir kısmını salatayla değiştirmek iyi bir seçenektir. Tavuk protein sağlarken patates kızartması tabağa karbonhidrat ekler.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.83g
Omega 6:3 oranı 30.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.