Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Milföy hamurunda perde pilavı Kaç Kalori?
Geleneksel pilav, milföy hamuru ile kaplanmış, tavuk, pirinç, badem ve baharatlarla zenginleştirilmiş.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Milföy hamurunda perde pilavı (120 g) 282 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 34.2 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 11.8 g yağ ve 2 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Milföy hamurunda perde pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
282
KCAL / 120G
Karbonhidrat
34.2g
· 12% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 12% · Yağ 39%
Milföy hamurunda perde pilavı besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 34.2 g | 12% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Milföy hamurunda perde pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 282 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 235 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 180 g | 423 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 470 kcal |
| 1 adet (bütün) | 350 g | 823 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Milföy hamurunda perde pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Milföy hamurunda perde pilavı nedir?
Milföy hamurunda perde pilavı, tavuklu ve baharatlı pirincin kalıba serilmiş milföy hamuruyla kaplanıp fırında pişirildiği bir perde pilavı çeşididir. Hamur pişince pilav kalıptan ters çevrilerek servis edilir.
Milföy hamurunda perde pilavı hangi yöreye aittir?
Perde pilavı, Siirt mutfağıyla özdeşleşmiş geleneksel bir yemektir. Milföy hamurunda perde pilavı ise geleneksel hamurun evde hazırlanması yerine milföy kullanılarak yapılan pratik bir yorumudur.
Milföy hamurunda perde pilavının içine ne konur?
Milföy hamurunda perde pilavının iç harcında genellikle pirinç, tavuk, badem ve baharatlar bulunur. Geleneksel tariflerde kuş üzümü ve dolmalık fıstık da kullanılabilir; iç malzemeler tarife göre değişir.
Milföy hamurunda perde pilavı nasıl yapılır?
Milföy hamurunda perde pilavı için tavuklu pirinç harcını hazırlayın, milföyü yağlanmış fırın kabına kenarları dışarı taşacak şekilde yerleştirin ve harcı içine alın. Üstünü hamurla kapatıp altın rengi olana kadar pişirin; servis için ters çevirin.
Milföy hamurunda perde pilavının hamuru neden yumuşak kalır?
Milföy hamurunda perde pilavı, iç harç çok suluysa veya sıcak konduysa yumuşak kalabilir. Pirinci suyunu çekene kadar pişirin, harcı soğutup süzdürün ve hamurun tabanını kapatmadan önce fırın kabını iyice ısıtın.
Milföy hamurunda perde pilavının yanına ne gider?
Milföy hamurunda perde pilavının yanına cacık, mevsim salatası veya yoğurtlu bir meze yakışır. Pilav ve milföy birlikte doyurucu olduğundan, hafif ve ferah eşlikçiler menüyü dengeler.
Milföy hamurunda perde pilavı ile geleneksel perde pilavı arasındaki fark nedir?
Milföy hamurunda perde pilavı hazır milföy ile yapılırken geleneksel perde pilavı için hamur genellikle ayrıca hazırlanır. Milföy daha katmanlı ve gevrek bir dış yüzey verir; geleneksel hamur daha tok bir kaplama oluşturur.
Milföy hamurunda perde pilavı önceden hazırlanabilir mi?
Evet, milföy hamurunda perde pilavının tavuklu iç harcını önceden hazırlayabilirsiniz. Harcı soğutup buzdolabında kapalı tutun; milföyün gevrekliğini korumak için yemeği pişirmeden hemen önce birleştirin.
Milföy hamurunda perde pilavı buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş milföy hamurunda perde pilavını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Tavuk içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Milföy hamurunda perde pilavı tekrar nasıl ısıtılır?
Milföy hamurunda perde pilavını gevrekliğini korumak için fırında, üzeri kızarana ve içi iyice ısınana kadar tekrar ısıtın. Mikrodalga pratik olsa da milföyü yumuşatabilir.
Milföy hamurunda perde pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.5mg · 10% GDV
B3
1.56mg · 10% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
384mg · 17% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Milföy hamurunda perde pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Milföy hamurunda perde pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Milföy hamurunda perde pilavı Nedir?
Milföy hamurunda perde pilavı, Siirt’le özdeşleşen perde pilavının milföy içinde pişirilen bir yorumudur. İç harcında pirinç, tavuk, badem ve baharatlar bulunur; fırından çıktığında dilimlenerek servis edilir.
Dışı kat kat ve gevrek, içi yumuşak ve aromalıdır. Türkiye’de özel davetlerde ve aile sofralarında ana yemek olarak sunulabilir; yanına hafif bir salata iyi gider. Pirinç ve hamur nedeniyle karbonhidratı, milföy nedeniyle de yağı belirgindir; 100 gramı 235 kcal’dir. Daha hafif bir öğün için dilimi küçük tutup bol yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Milföy hamurunda perde pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Milföy hamurunda perde pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Milföy hamurunda perde pilavı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Milföy hamurunda perde pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Milföy hamurunda perde pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Milföy hamurunda perde pilavı ile Karşılaştır
Milföy hamurunda perde pilavı Gibi Besinler
Milföy hamurunda perde pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.