Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Perde İskender Döner Kaç Kalori?
Protein ve enerji açısından zengin Türk döner yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Perde İskender Döner (300 g) 804 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 60.6 g karbonhidrat, 37.5 g protein, 46.2 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Perde İskender Döner Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
804
KCAL / 300G
Karbonhidrat
60.6g
· 22% GDV
Protein
37.5g
· 75% GDV
Yağ
46.2g
· 59% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 19% · Yağ 51%
Perde İskender Döner besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 804 kcal | |
| Yağ | 46.2 g | 59% |
| Doymuş yağ | 15.9 g | 80% |
| Trans yağ | 0.54 g | |
| Sodyum | 1710 mg | 74% |
| Karbonhidrat | 60.6 g | 22% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 37.5 g | 75% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Perde İskender Döner Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 804 kcal |
| 1 dilim (çeyrek) | 75 g | 201 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| 1 dilim (yarım) | 150 g | 402 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 482 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 250 g | 670 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 1072 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 450 g | 1206 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Perde İskender Döner Hakkında Sık Sorulan Sorular
Perde İskender Döner nedir?
Perde İskender Döner, İskender usulü dönerin pide, domates sosu ve yoğurtla hazırlanıp hamurla kaplandığı veya sarıldığı bir sunum çeşididir. İçeriği ve hamurun kullanımı restorana göre değişebilir.
Perde İskender Döner hangi etten yapılır?
Perde İskender Döner genellikle dana etinden veya dana-kuzu karışımı dönerden yapılır. Klasik İskender’deki gibi et ince dilimlenir; kullanılan et karışımı işletmenin tarifine bağlıdır.
Perde İskender Döner ile klasik İskender kebap arasındaki fark nedir?
Perde İskender Döner hamurla kaplanması ya da sarılmasıyla klasik İskender’den ayrılır. Klasik İskender pide üzerinde açık servis edilir; ikisinde de döner, domates sosu, yoğurt ve tereyağı bulunabilir.
Perde İskender Döner evde nasıl yapılır?
Perde İskender Döner’i evde yapmak için pişmiş döneri soslu pide ve yoğurtla hazırlayıp ince açılmış hamura sarın veya üzerini hamurla kapatın. Hamuru kızarana kadar fırınlayın; yoğurdu servis sırasında eklemek hamurun daha az yumuşamasını sağlar.
Perde İskender Dönerin sosunda ne olur?
Perde İskender Dönerin sosu çoğunlukla domates veya salça, tereyağı ve baharatlarla hazırlanır. İskender tarzı servisinde yoğurt da kullanılır; tarifler değiştiği için her perde sunumunda yoğurt hamurun içinde bulunmayabilir.
Perde İskender Dönerin hamuru neden yumuşar?
Perde İskender Dönerin hamuru, dönerin buharı ve domates sosunun nemiyle yumuşayabilir. Daha kıtır kalması için hamuru önce iyice kızartın veya pişirin, sosu ve yoğurdu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Perde İskender Dönerin yanında ne servis edilir?
Perde İskender Döner genellikle yoğurt ve domates sosuyla servis edilir; yanında közlenmiş biber veya domates de tercih edilebilir. Yemek zaten doyurucu olduğundan sade bir salata iyi bir eşlikçidir.
Perde İskender Döner nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?
Perde İskender Döneri piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın kullanmak hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur; yoğurdu sonradan ekleyin.
Perde İskender Döneri dondurabilir miyim?
Evet, Perde İskender Döner dondurulabilir; ancak yoğurt ve sos çözüldüğünde ayrışabilir, hamur da yumuşayabilir. En iyi sonuç için yalnızca hamurlu döner kısmını dondurun, yoğurdu ve taze sosu servis ederken ekleyin.
Perde İskender Döner sağlıklı bir öğün müdür?
Perde İskender Döner protein sağlayan, ancak hamur, döner ve tereyağlı sos nedeniyle enerji yoğun olabilen bir öğündür. Porsiyonu küçültüp yanında salata seçmek öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Perde İskender Döner Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.15µg · 131% GDV
B3
13.8mg · 86% GDV
B6
0.87mg · 51% GDV
B2
0.54mg · 42% GDV
Mineraller
Selenyum
57µg · 104% GDV
Fosfor
534mg · 76% GDV
Sodyum
1710mg · 74% GDV
Çinko
7.35mg · 67% GDV
Potasyum ⭐
765mg · 23% GDV
Perde İskender Döner Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Perde İskender Döner Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 804 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Perde İskender Döner Nedir?
Perde İskender Döner, İskender kebabının kapalı hamur ya da yufka içinde sunulan doyurucu bir yorumudur. Döner eti, pide veya benzeri ekmek, domatesli sos ve yoğurtla bir araya gelir; üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilebilir. Hamur katmanı, bildik İskender sunumuna daha tok ve taşınabilir bir görünüm verir.
Etin tuzlu, baharatlı tadı; sosun ekşiliği ve yoğurdun ferahlığıyla dengelenir. Türkiye’de sıcak ana yemek olarak, çoğunlukla öğle ya da akşam öğününde yenir. Porsiyonu enerjice yoğundur; 100 gramında 12,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edebilir, tereyağı miktarını ölçülü tutabilirsiniz.
Perde İskender Döner Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Perde İskender Döner İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Perde İskender Döner Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Perde İskender Döner Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Perde İskender Döner Yağ Değerleri
DOYMUŞ
15.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
20.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6g
Omega 6:3 oranı 14.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.3:1).
Perde İskender Döner ile Karşılaştır
Perde İskender Döner Gibi Besinler
Perde İskender Döner hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.