1 su bardağı (orta) Penne makarna (120 g) 188 kaloridir. 100 gramında 157 kalori vardır. İçinde 36.5 g karbonhidrat, 7 g protein, 1.1 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 18 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %33'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Penne makarna Nedir?

Penne makarna, İtalya kökenli, genellikle durum buğdayı irmiği ve suyla hazırlanan kısa, içi boş tüp şeklinde bir makarnadır. Uçlarının çapraz kesilmesi ve çoğu çeşidinin çizgili yüzeyi, sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olur.

Hafifçe diri kalacak şekilde haşlandığında tok ve elastik bir dokuya sahiptir; domatesli sos, sebze, peynir ya da tavukla sıcak ana yemek olarak sunulur. Türkiye’de evde hızlı bir öğle veya akşam yemeği için tercih edilebilir; yanında salata ve ayranla tamamlayabilirsiniz. Ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar, bir miktar protein ve lif de içerir. Daha hafif bir tabak için kremalı sos yerine domatesli sosu ve bol sebzeyi seçin.

Penne makarna Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

157

KCAL / 100G

Karbonhidrat

30.4g

· 11% GDV

Protein

5.8g

· 12% GDV

Yağ

0.9g

· 1% GDV

Lif

1.8g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 15% · Yağ 5%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Penne makarna Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.11mg · 9% GDV

1.1mg · 7% GDV

0.3mg · 6% GDV

Biotin

1.5µg · 5% GDV

Mineraller

Selenyum

15µg · 27% GDV

Fosfor

60mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

44mg · 1% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Penne makarna Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

25/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

42/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Penne makarna Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Penne makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 157 kaloriyi harcamak:

🚶

39dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

21dk

Bisiklet

🏊

18dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Penne makarna İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Penne makarna Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Penne makarna Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Penne makarna Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.18g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.09g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.18g

⚖️

Omega 6:3 oranı 18:1

İdeal 4:1 üzerinde (18:1).

Penne makarna ile Karşılaştır

🍝vs🍚

Penne makarna vs Bulgur Pilavı100 g'da 37 kalori fazla

→🍝vs🍝

Penne makarna vs Tam buğday makarna100 g'da 33 kalori fazla

→🍝vs🥖

Penne makarna vs Galeta100 g'da 253 kalori az

→🍝vs🥯

Penne makarna vs Simit100 g'da 183 kalori az

→

Penne makarna Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Penne makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular

Penne makarna nasıl haşlanır?

Penne makarnayı bol kaynar suya ekleyip ara sıra karıştırarak haşlayın. Taneler yumuşayıp ortaları hafif diri kaldığında süzün; en iyi sonuç için paketteki pişirme önerisini de izleyin.

Penne makarna sosu neden iyi tutar?

Penne makarnanın oluklu yüzeyi ve içindeki boşluk, sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olur. Domatesli, kremalı veya etli sosları süzdükten sonra makarnayla tavada kısa süre karıştırarak daha iyi kaplanmasını sağlayabilirsiniz.

Penne makarna ile penne rigate arasındaki fark nedir?

Penne rigate çizgili, penne lisce ise düz yüzeylidir. Çizgiler sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olur; ancak her iki tür de benzer şekilde pişirilir ve çoğu penne tarifinde birbirinin yerine kullanılabilir.

Penne makarna salatası nasıl yapılır?

Penne makarnayı diri kalacak şekilde haşlayıp süzdükten sonra soğutun; doğranmış sebzeler, zeytin ve sevdiğiniz sosla harmanlayın. Sosu azar azar eklemek, salatanın fazla ağırlaşmasını önler.

Penne makarna fırında nasıl yapılır?

Penne makarnayı fırında yapmak için önce hafif diri haşlayın, ardından sos ve malzemelerle karıştırıp fırın kabına alın. Üzerine peynir ekleyip üstü kızarana kadar pişirin; böylece makarna fırında fazla yumuşamaz.

Penne makarna haşlandıktan sonra yıkanır mı?

Hayır, penne makarnayı sıcak sosla servis edecekseniz haşladıktan sonra yıkamayın. Üzerindeki nişasta sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olur; soğuk makarna salatası hazırlıyorsanız soğuk sudan geçirebilirsiniz.

Penne makarna artarsa nasıl saklanır?

Pişmiş penne makarnayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Soslu makarna daha çabuk bozulabileceğinden servis öncesinde kokusunu ve görünümünü kontrol edin.

Pişmiş penne makarna dondurulur mu?

Evet, pişmiş penne makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; yeniden ısıtırken az miktarda su veya sos ekleyin.

Kuru penne makarna nasıl saklanır?

Kuru penne makarnayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı şekilde saklayın. Paketi açtıysanız hava geçirmeyen bir kaba aktarmak nemi ve kiler kokularını önlemeye yardımcı olur.

Penne makarna al dente nasıl pişirilir?

Penne makarnayı al dente pişirmek için pakette belirtilen sürenin sonuna doğru tadına bakın ve ortası hafif dirençliyken süzün. Makarnayı sosla tavada pişirmeye devam edecekseniz sudan biraz daha erken alın.

Penne makarna hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026