Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pembe rüya mezesi Kaç Kalori?
Yoğurt, pancar, sarımsak, cevizli mezesi; probiyotik, lif ve antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pembe rüya mezesi (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pembe rüya mezesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
12.6g
· 5% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 16% · Yağ 45%
Pembe rüya mezesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 62 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 12.6 g | 5% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pembe rüya mezesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 40 g | 44 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pembe rüya mezesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pembe rüya mezesi nasıl yapılır?
Pancarları haşlayıp soğutun ve rendeleyin; sarımsakla ezilmiş yoğurda ve kıyılmış cevize karıştırın. Tuzunu ayarlayıp servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin. Daha koyu kıvam için yoğurdun fazla suyunu önceden süzebilirsiniz.
Pembe rüya mezesi pancar taratoruyla aynı mı?
Pembe rüya mezesi, pancar taratoruna benzer; ikisinde de pancar ve yoğurt kullanılır. Ancak tarifin ceviz ve sarımsak oranı değişebilir. Pembe rüya mezesi adı, sabit ve her yerde aynı olan tek bir tariften çok, bu pembe meze çeşidi için kullanılır.
Pembe rüya mezesi için pancar çiğ mi, pişmiş mi kullanılır?
Pembe rüya mezesi genellikle pişmiş pancarla hazırlanır. Haşlanmış pancar kolay rendelenir ve yoğurtla daha iyi karışır; fırında pişmiş pancar ise daha yoğun bir tat verir. Çiğ pancar sert kalabileceği için bu mezede tercih edilmez.
Pembe rüya mezesi neden sulanır?
Pembe rüya mezesi çoğunlukla pancarın veya yoğurdun fazla suyunu salması nedeniyle sulanır. Pancarı rendeledikten sonra fazla suyunu sıkın ve sulu yoğurt yerine koyu kıvamlı yoğurt kullanın. Mezeyi servis etmeden hemen önce karıştırmak da kıvamını korur.
Pembe rüya mezesi nasıl daha canlı pembe olur?
Pembe rüya mezesi için pancarı ince rendeleyip yoğurda iyice karıştırın; rengini veren pancar suyudur. Çok fazla yoğurt rengi açabilir. Cevizi ise karıştırdıktan sonra eklemek, hem pembe görünümü hem de ceviz parçalarının dokusunu korumaya yardımcı olur.
Pembe rüya mezesi hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Pembe rüya mezesi kebap, ızgara et ve köftenin yanında; soğuk meze tabaklarında da servis edilir. Rengi ve yoğurtlu yapısı, sofradaki daha baharatlı yemeklere ferah bir eşlikçi olur. Yanında taze ekmek veya pide sunabilirsiniz.
Pembe rüya mezesi önceden hazırlanır mı?
Evet, pembe rüya mezesini servis edeceğiniz günden önce hazırlayabilirsiniz. Üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirin; servis öncesinde sulanmışsa karıştırın ve cevizle süsleyin. Cevizin çıtırlığını koruması için bir kısmını en son eklemek iyi olur.
Pembe rüya mezesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Pembe rüya mezesi kapalı bir kapta, buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Servis sırasında dışarıda uzun süre bekletmeyin ve kullandığınız kaşığın temiz olmasına dikkat edin. Koku, görünüm veya kıvamında değişiklik varsa tüketmeyin.
Pembe rüya mezesi dondurucuya konur mu?
Pembe rüya mezesi dondurucuya konabilir, ancak çözüldüğünde yoğurdu ayrışabilir ve sulu bir kıvam alabilir. Bu nedenle taze hazırlamak daha iyi sonuç verir. Dondurmayı seçerseniz çözdürdükten sonra karıştırın; eski kıvamını tamamen kazanmayabileceğini göz önünde bulundurun.
Pembe rüya mezesi kahvaltıda yenir mi?
Evet, pembe rüya mezesi kahvaltıda ekmekle birlikte yenebilir. Ancak tatlı bir kahvaltılık değil, sarımsaklı ve tuzlu bir mezedir; bu yüzden kahvaltı sofrasında zeytin, peynir ve diğer tuzlu eşlikçilerle sunmaya uygundur.
Pembe rüya mezesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.46µg · 19% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Folat
38.4µg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Fosfor
82mg · 12% GDV
Kalsiyum
86mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Sodyum
62mg · 3% GDV
Pembe rüya mezesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pembe rüya mezesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pembe rüya mezesi Nedir?
Pembe rüya mezesi, haşlanmış pancarın yoğurt, sarımsak ve cevizle buluştuğu renkli bir Türk mezesidir. Evden eve tarifi değişir; pancar karışıma hem canlı rengini hem de hafif topraksı tadını verir.
Soğuk servis edildiğinde yoğurdun ferahlığı pancarın tatlımsı lezzetini dengeler; ceviz de kıtır bir doku katar. Türkiye’de meze sofrasında, ızgara yemeklerin yanında ya da ekmeğe sürülerek sunulur; çay saatinde de küçük bir tabak olarak tercih edilebilir. Pancar lif, yoğurt ise bir miktar protein sağlar; bu meze sebze ağırlıklı sofralara lezzetli bir eşlikçidir. Daha hafif bir sonuç için ceviz miktarını azaltabilir, yoğurt oranını artırabilirsiniz.
Pembe rüya mezesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pembe rüya mezesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pembe rüya mezesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pembe rüya mezesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pembe rüya mezesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Pembe rüya mezesi ile Karşılaştır
Pembe rüya mezesi Gibi Besinler
Pembe rüya mezesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.