EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Bir kenarında ince, gümüş renkli derisi görünen; açık renk çizgili, yumuşak pembe etli çiğ balık filetosu.
●Düşük GI
★Doğal
⚡Yüksek Potasyum

Pembe balık Kaç Kalori?

Zengin protein, omega-3, düşük yağ

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

120kcal

GI

0düşük

POTASYUM · 100 G

350mg

LİF · 100 G

0g

Kısa cevap

1 adet (orta) Pembe balık (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 4.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Pembe balık Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g

144

KCAL / 120G

Karbonhidrat

0g

· 0% GDV

Protein

26.4g

· 53% GDV

Yağ

4.2g

· 5% GDV

Lif

0g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 74% · Yağ 26%

Pembe balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori144 kcal
Yağ4.2 g5%
Doymuş yağ0.96 g5%
Trans yağ0 g
Sodyum72 mg3%
Karbonhidrat0 g0%
Lif0 g0%
Protein26.4 g53%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Pembe balık Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)120 g144 kcal
1 dilim (ince)50 g60 kcal
1 adet (küçük)80 g96 kcal
100 g100 g120 kcal
1 porsiyon (orta)150 g180 kcal
1 adet (büyük)180 g216 kcal
1 porsiyon (büyük)200 g240 kcal
1 paket (bütün)250 g300 kcal

Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Pembe balık Hakkında Sık Sorulan Sorular

Pembe balık somon mudur?

Hayır, pembe balık adı tek başına somon anlamına gelmez; farklı balık türlerinin eti pembe olabilir. Somon bu gruptaki bilinen örneklerden biridir, ancak türü öğrenmek için balığın tam adına veya satıcı bilgisini kontrol edin.

Pembe balık neden pembedir?

Pembe renk, balık türüne ve beslenmesinden aldığı doğal pigmentlere bağlıdır. Somon ve alabalık gibi bazı balıkların etinde bu pigmentler bulunur; yalnızca renge bakarak pembe balığın türünü ya da tazeliğini anlamak mümkün değildir.

Pembe balık kurumadan nasıl pişirilir?

Pembe balığı kurumadan pişirmek için yüksek ateşte uzun süre tutmayın; kalınlığına ve türüne uygun süreyi seçip pişerken kontrol edin. Eti opaklaşıp kolayca ayrıldığında ocaktan almak genellikle iyi bir işarettir.

Pembe balık çiğ yenir mi?

Evet, ancak yalnızca çiğ tüketim için uygun şekilde seçilmiş ve güvenli biçimde saklanmış pembe balık çiğ yenmelidir. Sıradan taze balığı çiğ yemek güvenli olduğu anlamına gelmez; pişirmek gıda kaynaklı riskleri azaltır.

Pembe balığın taze olduğu nasıl anlaşılır?

Taze pembe balık hafif, deniz kokulu olmalı; keskin veya ekşi kokmamalıdır. Bütün balıkta gözlerin berrak, etin sıkı olması beklenir. Filetoda ise yüzeyin yapışkanlaşmamasına ve rengin soluk ya da bozulmuş görünmemesine dikkat edin.

Pembe balık buzdolabında ne kadar saklanır?

Çiğ pembe balığı buzdolabında genellikle 1–2 gün içinde pişirin; kapalı bir kapta, diğer yiyeceklerin üzerine damlamayacak şekilde saklayın. Daha uzun süre bekletecekseniz dondurmak daha güvenlidir.

Pembe balık dondurulur mu?

Evet, pembe balık dondurulabilir. Tazeyken hava almayacak biçimde paketleyip dondurucuya koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.

Pembe balık pişince rengi beyaza döner mi?

Her zaman değil; pembe balığın pişince alacağı renk türüne ve doğal pigmentlerine bağlıdır. Bazı balıklar pişince daha açık renk alırken bazıları pembe kalır, bu yüzden yalnızca rengine bakıp pişip pişmediğine karar vermeyin.

Pembe balık kılçıklı olur mu?

Evet, pembe balık kılçıklı olabilir; kılçık miktarı balığın türüne ve bütün mü fileto mu satıldığına göre değişir. Fileto alsanız bile yerken küçük kılçıklara karşı dikkatli olun, özellikle çocuklara servis ederken kontrol edin.

Hamilelikte pembe balık yenir mi?

Evet, hamilelikte iyi pişirilmiş balık yenebilir; ancak pembe balık belirli bir türü ifade etmediğinden cıva düzeyi ve uygun porsiyon türüne göre değişir. Balığın türünden emin değilseniz ebenize, doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Pembe balık Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

3.6µg · 150% GDV

B3

7.8mg · 49% GDV

D Vitamini

8.4µg · 42% GDV

B6

0.6mg · 35% GDV

Mineraller

Selenyum

36µg · 65% GDV

Fosfor

264mg · 38% GDV

İyot

36µg · 24% GDV

Potasyum ⭐

420mg · 12% GDV

Sodyum

72mg · 3% GDV

Pembe balık Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

0
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Pembe balık Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:

🚶

36dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

20dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Pembe balık Nedir?

Pembe balık, eti pişince de pembe tonunu koruyabilen balıklar için kullanılan genel bir addır; tek bir türü ya da yöresel bir tarifi ifade etmez. Bu nedenle lezzeti ve yağlılığı balığın türüne göre değişebilir. Türkiye’de genellikle ızgarada, fırında veya tavada pişirilir; limon, zeytinyağı ve yeşilliklerle sade bir öğün olarak, salata ya da mevsim sebzelerinin yanında sunabilirsiniz. Proteini yüksek, karbonhidrat içermeyen ve görece az yağlı bir seçenektir; 100 gramında 22 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırınlayın, yanına bol sebze ekleyin.

Pembe balık Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

58/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Pembe balık İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Pembe balık Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık var
Soya yok
Susam yok

Pembe balık Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Pembe balık Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.96g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.44g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.32g

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Pembe balık ile Karşılaştır

🐟vs🐟
Pembe balık vs Somon Fileto100 g'da 86 kalori az
→
🐟vs🐟
Pembe balık vs Ton Balığı Konserve100 g'da 4 kalori fazla
→
🐟vs🐟
Pembe balık vs Balık100 g'da 10 kalori fazla
→
🐟vs🐟
Pembe balık vs Ton Balığı100 g'da 12 kalori az
→

Pembe balık Gibi Besinler

🐟

Somon Fileto

206 kcal

🐟

Ton Balığı Konserve

116 kcal

🐟

Balık

110 kcal

🐟

Ton Balığı

132 kcal

🐟

Fırında Levrek

110 kcal

🐟

Izgara Levrek

124 kcal

🐟

Mezgit

90 kcal

🦪

Midye Dolma

175 kcal

Pembe balık hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.