Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Pazılı bulgur Kaç Kalori?
Lif ve K vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pazılı bulgur (180 g) 166 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 27.2 g karbonhidrat, 5 g protein, 4.9 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 423 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %353'ünü karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pazılı bulgur Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
166
KCAL / 180G
Karbonhidrat
27.2g
· 10% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 12% · Yağ 25%
Pazılı bulgur besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 207 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 27.2 g | 10% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pazılı bulgur Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 166 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 239 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 248 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 276 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pazılı bulgur Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pazılı bulgur nasıl yapılır?
Pazılı bulgur, doğranmış pazı ve bulgurun soğanla birlikte pişirilmesiyle yapılır. Önce soğanı az yağda yumuşatın, pazıyı ekleyip soldurun; bulgur ve sıcak suyu ilave ederek bulgur yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Pazılı bulgurda pazının sapları kullanılır mı?
Evet, pazılı bulgurda pazı saplarını da kullanabilirsiniz. Yapraklardan daha geç yumuşadıkları için sapları ince doğrayıp önce soğanla birkaç dakika pişirin, yaprakları daha sonra ekleyin.
Pazılı bulgur için hangi bulgur kullanılır?
Pazılı bulgur için pilavlık iri bulgur en uygun seçimdir; pişerken şeklini korur ve pazıyla iyi uyum sağlar. İnce bulgur da kullanılabilir, ancak daha çabuk yumuşayacağı için suyu ve pişirme süresini azaltın.
Pazılı bulgura salça konur mu?
Evet, pazılı bulgura domates veya biber salçası eklenebilir. Soğanı kavurduktan sonra salçayı kısa süre pişirip pazı ve bulguru ekleyin; salça yemeğe renk ve daha belirgin bir tat verir.
Pazılı bulgur pişirmeden önce yıkanır mı?
Pazılı bulgurun üzerindeki tozu gidermek için bulguru hızlıca sudan geçirebilirsiniz; uzun süre ıslatmanız gerekmez. Pazıyı ise yaprakların arasındaki toprağı temizlemek için bol suda yıkayıp iyice süzdükten sonra doğrayın.
Pazılı bulgur neyin yanında yenir?
Pazılı bulgur yoğurt veya cacıkla, ayrıca sade bir salatayla iyi gider. Zaten doyurucu bir ana yemek olarak servis edilebilir; yanında ekstra pilav ya da ekmek sunmak şart değildir.
Pazılı bulgur ile pazı yemeği arasındaki fark nedir?
Pazılı bulgurda bulgur, yemeğin temel malzemelerinden biridir ve pişerken pazının suyunu çeker. Pazı yemeği ise çoğunlukla pazı, soğan ve domatesle hazırlanır; bulgur içermeyebilir ve daha sulu servis edilir.
Pazılı bulgur dondurucuda saklanır mı?
Evet, pazılı bulgur dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra pazı daha yumuşak olabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırın, hava almayan kaplarda dondurun ve yeniden ısıtırken gerekirse az miktarda su ekleyin.
Pazılı bulgur buzdolabında kaç gün dayanır?
Pazılı bulguru piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan buzdolabına kaldırın. Kapalı bir kapta birkaç gün saklayabilirsiniz; ekşi koku, yapışkan doku veya küf görürseniz tadına bakmadan atın.
Pazılı bulgurda pazı yerine ıspanak kullanılır mı?
Evet, pazılı bulgurda pazı yerine ıspanak kullanabilirsiniz; yemek benzer şekilde hazırlanır. Ispanak daha çabuk söndüğü için bulgur yumuşamaya yaklaşınca ekleyin, böylece uzun süre pişip dağılmaz.
Pazılı bulgur Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
423µg · 353% GDV
A Vitamini
189µg · 21% GDV
C Vitamini
14.76mg · 16% GDV
B3
2.25mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
1.1mg · 48% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
446mg · 13% GDV
Sodyum
207mg · 9% GDV
Pazılı bulgur Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pazılı bulgur Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pazılı bulgur Nedir?
Pazılı bulgur, bulgurun doğranmış pazıyla birlikte pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan sade ve doyurucu bir yemektir. Soğan ve domatesle lezzetlendirilebilir; tarifler evden eve değişir. Bulgur pişerken pazının yaprakları yumuşar ve yemeğe karışır.
Sıcak olarak tek başına ya da ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz; yoğurt ve limon da güzel eşlik eder. Lif içeren, bitkisel ağırlıklı bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz.
Pazılı bulgur Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pazılı bulgur İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pazılı bulgur Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pazılı bulgur Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pazılı bulgur Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Pazılı bulgur ile Karşılaştır
Pazılı bulgur Gibi Besinler
Pazılı bulgur hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.