Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patsı Kaç Kalori?
Yapraklı yeşillik, düşük kalorili, lifli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Patsı (30 g) 7 kaloridir. 100 gramında 23 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 144.9 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %121'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Patsı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 30 g
7
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 40% · Yağ 11%
Patsı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 24 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Patsı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 30 g | 7 kcal |
| 1 adet (bütün) | 15 g | 3 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 60 g | 14 kcal |
| 5 adet (bütün) | 75 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 41 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 23 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patsı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patsı alırken taze olduğunu nasıl anlarsınız?
Taze patsının yaprakları diri, canlı renkli ve ezilmemiş olur. Sararmış, sümüksü ya da belirgin biçimde solmuş yaprakları seçmeyin; demetin tabanında kötü koku olmaması da tazelik işaretidir.
Patsı yıkanırken kumundan nasıl arındırılır?
Patsıyı yapraklarını ayırarak bol soğuk su dolu bir kapta yıkayın. Kum dibe çöktükten sonra yaprakları sudan alın; kumlu suyu yaprakların üzerine dökmeyin ve gerekirse işlemi tekrarlayın.
Patsı buzdolabında nasıl saklanır?
Patsıyı yıkamadan, kuru bir kâğıt havluya sarıp delikli bir poşet veya kap içinde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Islak yapraklar daha çabuk yumuşayıp bozulabileceğinden yıkamayı kullanacağınız zamana bırakın.
Patsı çiğ yenir mi, salataya konur mu?
Evet, patsı iyice yıkanıp kurutulduktan sonra çiğ yenebilir ve salataya eklenebilir. Yaprakları küçük parçalar halinde doğrayın; bekledikçe sulanıp yumuşayabileceği için salataya servis etmeden hemen önce katın.
Patsının sapları yenir mi, nasıl pişirilir?
Evet, patsının sapları yenebilir. Kalın sapları yapraklardan daha geç yumuşadığı için küçük doğrayıp önce tavaya alın; yaprakları daha sonra ekleyerek ikisini birlikte pişirin.
Patsı dondurucuya nasıl konur?
Patsıyı dondurmak için yıkayıp kısa süre haşlayın, soğuk suya alıp süzdürün ve fazla suyunu sıkın. Porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözüldüğünde dokusu yumuşayacağı için çiğ salata yerine sıcak yemeklerde kullanın.
Patsı yumurtayla kahvaltıda nasıl hazırlanır?
Patsı yumurtayla kahvaltıda tavada hazırlanabilir. Yıkanıp doğranmış patsıyı az yağda yumuşatın, fazla suyunu uçurun ve üzerine yumurta ekleyerek pişirin; tuzunu yumurta pişmeye yakın eklemek lezzetini dengeler.
Patsı börek içi olarak kullanılabilir mi?
Evet, patsı börek içi olarak kullanılabilir. Doğradıktan sonra tavada suyunu çektirin ve soğumasını bekleyin; ıslak iç hamuru yumuşatıp böreğin dağılmasına yol açabilir. Peynirle karıştırarak da kullanabilirsiniz.
Patsı pişince neden hacmi azalır?
Patsı pişerken yapraklarının içindeki suyu kaybedip yumuşadığı için hacmi belirgin biçimde küçülür. Büyük görünen çiğ miktarı tavaya azar azar ekleyin; yapraklar söndükçe kalanını ilave edin.
Pişmiş patsı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş patsıyı oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtmak, kalan yemeğin tekrar tekrar ısınmasını önler.
Patsı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
144.9µg · 121% GDV
A Vitamini
140.7µg · 16% GDV
Folat
58.2µg · 15% GDV
C Vitamini
8.43mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Magnezyum
24mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
167mg · 5% GDV
Demir
0.81mg · 5% GDV
Sodyum
24mg · 1% GDV
Patsı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patsı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (30 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patsı Nedir?
Patsı, yaprakları yenilen yeşil bir sebzedir; adı Türkiye’de yaygın kullanılan sebze adlarından olmadığı için belirli bir yöreye ya da çeşide bağlamak doğru olmaz. Taze ve diri yaprakları seçip iyice yıkayarak kullanabilirsiniz. Çiğ olarak salataya eklenebilir; pişirildiğinde ise diğer yapraklı sebzeler gibi zeytinyağıyla kısa süre kavrulabilir, çorbaya veya sebzeli yemeklere katılabilir. Yanında yoğurt ve limonla sade bir öğün tamamlar.
Patsı hafif bir seçenek olup 100 gramında 23 kalori ve 2,2 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yumurta, bakliyat ya da tahıllarla eşleştirebilirsiniz; yağ miktarını düşük tutmak isterseniz kısa süre pişirin.
Patsı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patsı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patsı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patsı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Patsı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Patsı ile Karşılaştır
Patsı Gibi Besinler
Patsı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.