Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası (180 g) 189 kaloridir. 100 gramında 105 kalori vardır. İçinde 23.6 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 6.8 g yağ ve 7.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
189
KCAL / 180G
Karbonhidrat
23.6g
· 9% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
7.6g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 19% · Yağ 32%
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 225 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 23.6 g | 9% |
| Lif | 7.6 g | 27% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 189 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 21 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 63 kcal |
| 100 g | 100 g | 105 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 294 kcal |
| 1 paket (büyük) | 350 g | 368 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 105 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası nasıl yapılır?
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası, pişmiş patlıcan ve diri kalacak şekilde haşlanmış yeşil mercimeğin yoğurtla karıştırılmasıyla yapılır. Yoğurda sarımsak ve tuz ekleyebilir, salatayı servis etmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatasını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Patlıcanla mercimeği önceden pişirip soğutun; sulanmaması için yoğurdu servis saatine yakın eklemek daha iyi sonuç verir.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası, ızgara et veya tavuk yemeklerinin yanında ve zeytinyağlıların olduğu sofralarda servis edilebilir. Hafif bir öğün için yanında ekmekle de sunabilirsiniz.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası için patlıcan közlenir mi, fırınlanır mı?
Evet, patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası için patlıcanı közleyebilir veya fırında pişirebilirsiniz. Közleme daha belirgin isli bir tat verir; fırında pişirme ise daha az uğraştırır. Patlıcanı yoğurda eklemeden önce soğutun.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatasında mercimek nasıl diri kalır?
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası için yeşil mercimeği yumuşayana kadar ama dağılmadan haşlayın. Pişerken ara sıra kontrol edin, süzüp soğuttuktan sonra yoğurtla karıştırın; fazla pişmiş mercimek salatayı lapa yapabilir.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatasını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; sulanma veya ekşi koku fark ederseniz tüketmeyin.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatasına sarımsak konur mu?
Evet, patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatasına ezilmiş sarımsak çok yakışır. Yoğurda az miktarda ekleyip tadına bakın; bekledikçe sarımsak aroması belirginleştiği için önceden hazırlarken ölçülü kullanın.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası sulanmasın diye ne yapılır?
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatasının sulanmaması için haşlanmış mercimeği iyice süzün ve pişmiş patlıcanı soğutup fazla suyunu alın. Yoğurdu da servis öncesinde ekleyin; böylece salata daha kıvamlı kalır.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası ana yemek olarak yenir mi?
Evet, patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası özellikle öğle yemeğinde tek başına yenebilir. Mercimek ve yoğurt onu doyurucu kılar; daha kapsamlı bir öğün isterseniz yanında ekmek veya çorba sunabilirsiniz.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası iftar sofrasına uygun mu?
Evet, patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası iftar sofrasında soğuk bir başlangıç veya garnitür olarak sunulabilir. Yoğurtlu olduğu için servis öncesine kadar buzdolabında tutun ve iftardan önce uzun süre dışarıda bırakmayın.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
86.4µg · 22% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Fosfor
182mg · 26% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Kalsiyum
157mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
446mg · 13% GDV
Sodyum
225mg · 10% GDV
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Nedir?
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası, pişmiş patlıcan ve yeşil mercimeğin yoğurtla buluştuğu, ev mutfağına yakışan bir salatadır. Patlıcan közlenmiş ya da tavada yumuşatılmış olabilir; sarımsak ve taze otlar da lezzetini tamamlayabilir.
Yoğurdun ferahlığı, mercimeğin hafif topraksı tadı ve patlıcanın yumuşak dokusuyla hem doyurucu hem de serinletici olur. Türkiye’de meze veya öğle yemeğinde hafif bir eşlikçi olarak, özellikle sıcak günlerde soğuk servis edebilirsiniz. Protein ve lif sağlayan bu karışım, yanında ekmek ya da ızgara sebzelerle dengeli bir öğün sunar; daha hafif olması için yoğurdu sade ve ölçülü kullanın.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.39g
Omega 6:3 oranı 25.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.6:1).
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası ile Karşılaştır
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası Gibi Besinler
Patlıcanlı yeşil mercimekli yoğurt salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.