Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patlıcanlı paprika sos Kaç Kalori?
Patlıcan, kırmızı biber ve baharatlarla yapılan lezzetli sos.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Patlıcanlı paprika sos (30 g) 17 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Patlıcanlı paprika sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
17
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 9% · Yağ 32%
Patlıcanlı paprika sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 17 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Patlıcanlı paprika sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 8 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 11 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 22 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 25 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 66 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlıcanlı paprika sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlıcanlı paprika sos nasıl yapılır?
Patlıcanlı paprika sos, közlenmiş ya da fırınlanmış patlıcanın paprika ve baharatlarla pişirilip ezilmesiyle hazırlanır. Patlıcanı önce yumuşayana kadar pişirin; ardından kabuğunu soyup sosu istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.
Patlıcanlı paprika sos kahvaltıda yenir mi?
Evet, patlıcanlı paprika sos kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya peynir ve zeytin yanında servis edilerek yenir. Daha doyurucu bir kahvaltılık için yumurtanın yanında da sunabilirsiniz.
Patlıcanlı paprika sos acı mıdır?
Patlıcanlı paprika sosun acılığı kullanılan paprikaya ve eklenen bibere bağlıdır. Tatlı paprika ile hazırlanan sos genellikle acı olmaz; acı paprika veya pul biber kullanırsanız miktarı azar azar artırın.
Patlıcanlı paprika sos neyle servis edilir?
Patlıcanlı paprika sosu kızarmış ekmek, pide veya krakerle meze gibi servis edebilirsiniz. Izgara sebze ve etlerin yanında da kullanılabilir; sofraya koymadan önce oda sıcaklığına gelmesini beklerseniz aroması daha belirgin olur.
Patlıcanlı paprika sos için patlıcan közlenir mi?
Evet, patlıcanı közlemek patlıcanlı paprika sosa hafif isli bir tat verir. Patlıcanı fırında da yumuşatabilirsiniz; közleme sonrasında kabuğunu soyup fazla suyunu süzmek sosun daha koyu kalmasına yardımcı olur.
Patlıcanlı paprika sos buzdolabında ne kadar saklanır?
Patlıcanlı paprika sos buzdolabında, kapağı kapalı temiz bir kapta yaklaşık 3–4 gün saklanır. Servis için alırken temiz kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Patlıcanlı paprika sos dondurulur mu?
Evet, patlıcanlı paprika sos dondurulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürdükten sonra kıvamı biraz sulanırsa sosu tavada kısa süre ısıtarak koyulaştırabilirsiniz.
Patlıcanlı paprika sos neden sulanır?
Patlıcanlı paprika sos, patlıcanın fazla suyu süzülmeden kullanıldığında veya sulu malzemeler eklendiğinde incelir. Pişmiş patlıcanı ezmeden önce süzün; sos hâlâ suluysa kapağı açık şekilde kısık ateşte pişirin.
Patlıcanlı paprika sos için hangi paprika kullanılır?
Patlıcanlı paprika sos için tatlı paprika dengeli bir temel tat verir; isli paprika daha belirgin köz aroması katar. Acı tat istiyorsanız acı paprikayı az miktarda ekleyip tadına bakarak artırın.
Patlıcanlı paprika sos kışlık olarak kavanozda saklanır mı?
Patlıcanlı paprika sosu, doğrulanmış bir konserve tarifi ve uygun basınçlı konserveleme yöntemi olmadan oda sıcaklığında saklamayın. Evde hazırladığınız sosu buzdolabında tutun veya daha uzun süre saklamak için dondurun.
Patlıcanlı paprika sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
3.6mg · 4% GDV
A Vitamini
13.5µg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
E Vitamini
0.21mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
63mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Patlıcanlı paprika sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlıcanlı paprika sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 17 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlıcanlı paprika sos Nedir?
Patlıcanlı paprika sosu, pişmiş ya da közlenmiş patlıcanın paprika ve çeşitli baharatlarla bir araya getirildiği, tarifi evden eve değişebilen sebzeli bir sostur. Tek bir yöreye ait sabit bir tariften çok, patlıcanın sevildiği mutfaklarda yapılan pratik bir meze ve eşlikçi olarak düşünülebilir.
Köz patlıcanın yumuşak dokusu, paprika ve baharatların sıcak, hafif tatlımsı tadıyla dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; sofrada meze olarak ya da ızgara sebze ve etlerin yanında sunulabilir. Lif içerir ve 100 gramında 55 kalori bulunur. Daha hafif bir sunum için ekstra yağ eklemeden hazırlayıp yoğurt ya da kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz.
Patlıcanlı paprika sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlıcanlı paprika sos İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlıcanlı paprika sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patlıcanlı paprika sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlıcanlı paprika sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Patlıcanlı paprika sos ile Karşılaştır
Patlıcanlı paprika sos Gibi Besinler
Patlıcanlı paprika sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.